Hufen o brocoli. Bwytewch blasus tra'n mynd ar ddeiet

Diet - mae bob amser yn straen enfawr i'r corff. Wedi'r cyfan, yn ceisio cael gwared ar cilogram ychwanegol, mae pobl yn sylfaenol yn newid y modd pŵer. O ganlyniad, mae risg i dorri'r metaboledd yn ei gyfanrwydd, y hi i newidiadau negyddol yn y corff, ac yn y lle cyntaf - yn y llwybr gastroberfeddol. I ddiogelu eich hun rhag effeithiau negyddol o'r fath o ddeiet, mae'n hanfodol i arallgyfeirio eich cyrsiau cyntaf deiet bob dydd.

cawl meatless gyda brocoli - yn ddewis gwych ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu pwysau. Bydd ei syml ac yn hawdd i'w baratoi, ac y ddysgl o ganlyniad yn rhyfeddol o flasus ac yn gyfoethog gyda phob fitaminau angenrheidiol er mwyn cynnal cryfder, tôn ac ynni. Ac nid y rhestr o gydrannau mor hir ac egsotig. Amser y bydd yn cymryd cryn dipyn o baratoi a fydd yn syndod hyd yn oed y rhai nad ydynt yn hoffi i dreulio yn y gegin yn fwy nag awr y dydd.

Felly, rydych wedi penderfynu i goginio cawl gyda brocoli. Mae'r rysáit yn eithaf syml, ond mae angen cadw at y cyfrannau o'r cynhwysion. Bydd angen i chi:

• brocoli ffres - 0.6 kg;
• chennin yn y swm o 1 pc.;
• 3 ewin garlleg ffres;
• perlysiau (persli a basil - ar gyfer ¼ cwpan);
• tatws - 1 pc;.
• chwarter cwpan o braster isel hufen sur;
• ciwbiau bouillon llysiau - 1 pc;.
• 2 dafell o fara (o ddewis cymryd un sy'n cael ei baratoi o flawd gwenith);
• 1 litr o ddŵr.

Hufen o brocoli yn dechrau coginio gyda, pobi bara am dost. Mae ei darnau yn cael eu torri i mewn llai, lledaenu nhw ar ddalen cyn-iro pobi, ychwanegodd top ychydig o olew (e.e. olewydd) ar gyfer blas. Hamseru 10 munud a gwyliwch y bara brownio ychydig i frown euraidd crensiog blasus.

Wrth baratoi y rhan hon o'r prydau ar y stôf a rhowch y badell yn ychwanegu ychydig o olew ynddo. Hefyd lleyg rhwygo stiw cennin a llysiau gwyrdd, nes iddo ddod yn feddal. Ar gyfartaledd, mae'n cymryd tua 5 munud. Nawr mae'n droad garlleg. Mae'n cael ei ychwanegu at y winwns a pharhau i goginio am awr arall. Erbyn yr amser hwn, dylai'r badell deimlo blas sbeislyd penodol, sydd yn cawl mor enwog o brocoli.

Yna, bydd yn bosibl i lenwi'r holl ddŵr a crymbl yn y ciwb stoc cawl i gael blas cyfoethog a chysondeb trwchus dymunol. Peidiwch ag anghofio y tatws, deisio. Rhaid i'r hylif gael ei ddwyn i gyflwr berwi, ac yna'n gadael ddihoeni o dan y caead am 10 munud arall. Mae'n amser am prif gynhwysyn. Beth yw cawl bresych brocoli heb fathau o'r un enw? Mae'n diolch iddi bod y bwyd yn stordy veritable o fitamin C. Cook dylai'r cawl fod yn fwy na thua 5 munud. Ar y pwynt hwn, dylai'r bresych meddalu ac ychwanegu dwysedd dysgl. Bydd y cawl yn cael lliw gwyrdd 'n glws. Peidiwch â phoeni, os nes bod y cymysgedd mae unffurfedd penodol. Ar ôl i ni drwsio.

Pan tynnu oddi ar y gwres, a'i chynnwys yn rhoi amser i oeri i lawr. Ar ôl hynny, arllwys i mewn cymysgydd, ychwanegwch y perlysiau sy'n weddill a sut i chwisg, hyd nes y cawn cawl go iawn o brocoli. Rhaid iddo fod yn drwchus, meddal, blewog a dim lympiau. Ond dylai'r ddysgl cyntaf fod yn boeth, felly mae'r cawl wedi'i wresogi mewn sosban lân. Ni all berwi'n - bydd yn ddigon syml at y bwrdd poeth.

Peidiwch ag anghofio hefyd am y addurno ysblennydd o gawl. Gan fod y rhan fwyaf o'r prydau hyn yn berffaith iddo tost, yr ydym wedi eu paratoi o flaen llaw yn y popty. Bydd y rhain yn tafelli tenau o fara crensiog yn ychwanegiad ardderchog i'r dietegol cawl llysiau. O'r uchod gall fod ymhellach addurno gyda phersli a pherlysiau eraill, ac cyn ei weini, pupur du.