Eggplant gyda chaws a garlleg: faint o mistresses - mae llawer o ryseitiau

Eggplant - blasus, pob un o'ch hoff lysiau. Gellir eu berwi, wedi'u stiwio, ffrio, pobi, phicl, phicl ar gyfer y gaeaf.

Mae'r rhai sy'n rhoi'r gorau i ysmygu, eggplant yn helpu i hwyluso gwared ag sigarét. Byrbrydau o'r "bach glas" ysgogi archwaeth bwyd, ond gall weithredu fel prydau llawn annibynnol.

Mae'r rhain yn solanine llysiau lot, sy'n imparts llysiau blas chwerw. Cael gwared ohono mewn sawl ffordd.

Er enghraifft, wedi'u torri neu wedi'u sleisio eggplant arllwys platiau am awr gyda dŵr iâ.

Gallwch wneud yn haws. Halen sleisio sinenkie, gadael am hanner awr, yna'i ddraenio ymddangosodd y sudd.

Chwerwder ei golli os bydd pripech llysiau yn y ffwrn neu goginio mewn dŵr berwedig.

Y mwyaf syml Blasyn o eggplant a baratowyd yn gyflym, yn syml iawn. Mae'n addas ar gyfer picnic. Ynghlwm i hanner eggplant plicio, torri'n fân, cymysg gyda winwns, pupurau, perlysiau, garlleg. Halen, pupur, garlleg, finegr, olew llysiau yn cael eu hychwanegu i roi blas.

byrbrydau blasus Mwy - eggplant, pobi gyda chaws. Mae sawl ffordd i'w coginio.

Mae'r broses yn gyntaf. Ar ei gyfer angen sinenkie 4, 4 tomato, 100 gram o gaws, pupur, garlleg, olew llysiau. Eggplant glanhau, wedi'i dorri'n sleisys, halen, gadael am awr, at y chwerwder yn mynd. Tomatos torri yn ogystal. Pan chwerwder yn diflannu ychydig gylchoedd glas yn cael eu ffrio mewn menyn nes nes eu bod yn dod yn euraid.

Yn y ffurf o lysiau a osodwyd-ffrio, garlleg rwbio arnynt - dafell o domato, caws. Mae'r ffurflen yn cael ei roi yn y popty am tua hanner awr.

Dull dau. Ar y eggplant gellir ei roi nid yn unig tomatos, ond mae'r cig moch a thafelli o frest cyw iâr wedi'i ffrio. Cig cyn-ffrio ar y ddwy ochr.

Gall hyn rysáit gael ei symleiddio gan syml paratoi eggplant gyda chaws a garlleg.

Addurno unrhyw dabl, yn hyfrydwch gourmet rholiau o eggplant gyda chaws. Er mwyn paratoi ar y plât eggplant ddysgl socian yn well am hanner awr mewn dŵr oer. Felly, maent yn cael gwared ar y chwerwder, yn dod yn fwy plastig. Yn ystod y cyfnod hwn, gallwch baratoi y stwffin. rhwbio Caws ar gratiwr dirwy, cymysgu gyda garlleg. Mae'r frownio ar y ddwy ochr yn cael ei lapio stwffin sinenkie. Rolls yn barod. Efallai y byddant yn gwasanaethu ar unwaith at y bwrdd, a gellir eu plygu i siâp, Ychwanega gaws, ychydig funudau yn y popty neu ficrodon. Eggplant gyda chaws a garlleg nid ar ffurf rholiau yn unig blasus, maent yn edrych yn hardd iawn ar y bwrdd.

Gall hyn dysgl hefyd fod yn barod mewn ffordd wahanol. Nid stwffin yn gosod i mewn i lysiau, ac yn gwneud cot ffwr allan ohono. Ar gyfer y sinenkie zarumyanennye gosod ar y badell i ffurfio haen ar gyfer pobi. Coat gyda'r stwffin. Top - sinenkie haen nesaf, unwaith eto llenwi. Mae hyn yn "pwff" Gall fod yn unrhyw uchder. eggplant pobi gyda chaws a garlleg am tua 30 munud. Yr union amser yn dibynnu ar drwch y "got."

Eggplant yn cael pryd o fwyd poeth mawr - moussaka. boddhad mawr, ei fod mewn gwahanol ymylon yn paratoi wahanol. Ar gyfer ei baratoi sy'n ofynnol

• cig wedi'i dorri
• eggplant
• tomatos
• moron
• pupurau
• garlleg
• winwns
• caws
• cnau Ffrengig
• llawer o sbeisys. Fit rhosmari, teim, basil, saets, ac ati

eggplant ffrio a osodwyd yn mowld arnynt - ffrio gyda winwns briwgig. haenau pellach o pupurau, moron, tomatos, caws. Mae pob haen yn cael ei taenellodd gyda sbeisys a garlleg wedi'i dorri. Mae'r haen olaf ond un - wedi'i gratio caws, yr olaf - cneuen Ffrengig, garlleg wedi'i gratio. Yn y ffurflen, gallwch ychwanegu yr olew olewydd, a gellir eu coginio yn eu sudd eu hunain.

Wrth goginio ychydig o las, mae'n bwysig cofio bod moussaka a eggplant gyda chaws a garlleg, ac unrhyw phrydau eraill bob amser yn cyfaddef y amlygiad o ffantasi. Gellir Caws yn cael ei gyfuno â cnau Ffrengig, mayonnaise neu fenyn tomato yn lle, cig oen yn lle cyw iâr i fynd. Y prif beth - peidiwch â bod ofn i arbrofi, yn ymwneud â pharatoi bwyd gyda chariad a diddordeb.