Cynhyrchion protein: da ac yn wahanol

Fel y gwyddoch, mae proteinau fel elfen o faeth yn orfodol. Y protein isafswm yw 23 gram bob 24 awr. Os yw'n llai, bydd y person yn wynebu edema heb brotein mewn ychydig wythnosau. Fodd bynnag, mae angen y person cyfartalog yn llawer mwy lleiaf, oherwydd y pwysau mwy, po fwyaf yw'r celloedd dynol a'r mwy o brotein sydd ei angen, o leiaf i gynnal y strwythur presennol. Mae llawer o bobl yn gwybod hyn, ac felly mae'r ymholiad yn twyllo'r peiriannau chwilio: "y cynhyrchion protein mwyaf".

Rydym yn ateb: mae llawer o brotein (mwy na 30%) yn cynnwys llaeth powdr, protein chwaraeon, pysgod sych, cynhyrchion lled-orffen soia. Y swm cyffredin o brotein (18-25) - caws, pysgod wedi'i ferwi'n fân, cnau, rhai mathau o gaws bwthyn, cig eidion, bronnau cyw iâr. Ond yn y hoff selsig a selsig, iogwrt a chriwiau porc, ni ellir prin iawn o brotein: dim mwy na 12 y cant. Ond bydd braster, fel y dywedant, "i'r llygadau." Ac nid yw bwyta llawer o fraster yn cael ei argymell hyd yn oed i bobl sydd am ennill pwysau.

Nid yw pob math o brotein yn cyd-fynd orau i'r un person. Mae protein chwaraeon yn creu baich uchel iawn ar yr arennau, ac os ydych chi'n ei fwyta, bydd yn rhaid i frasterau gael eu cyfyngu'n ddifrifol fel na fyddant yn gorlwytho'r afu. Mae pysgod sych yn ddrud, ac eithrio, mae'n cynnwys llawer o halen, felly ni argymhellir ei argymell i bwysedd gwaed uchel fel ffynhonnell o brotein . Cynhyrchion soi ar gyfer blas - yn dda, yn wir am amatur, mae'r rhan fwyaf o bobl yn ystyried eu bod yn insipid. Os ydych chi'n eu hongian a'u melin gyda llaeth blasus, yna gallwch chi eich gorfodi i'w bwyta. Ond yn rhad iawn. Fodd bynnag, mae un cwestiwn yn codi - a yw soi ffa yn cael ei dreulio gan y corff? Cynhyrchion protein fel powdr llaeth - yr opsiwn gorau, os nad ydych chi'n dioddef o bwysau gormodol. Oherwydd bod llawer o laeth sych a charbohydradau, y canlyniad yw cymysgedd o'r enw geynerom, hynny yw, ffordd o ennill pwysau. Os ydych chi'n weithgar iawn yn gorfforol, yna gallwch ddefnyddio cymysgeddau o'r fath, heb ofni set o bwysau dros ben.

Cynhyrchion protein, sy'n cael eu defnyddio'n draddodiadol gan athletwyr - bronnau cyw iâr, pysgod wedi'u berwi'n fân a gwynwy wy, ffa, cig eidion wedi'u berwi. Nid yw'r ffynonellau hyn o broteinau mewn egwyddor yn ddrwg ac mae ganddynt isafswm o wrthdrawiadau. Yn eu plith, nid yw'r cynnwys protein yw'r uchafswm, ond maent yn addas i bron pawb, felly maen nhw'n cael eu bwyta gan bodybuilders amlaf wrth iddynt adeiladu cyhyrau. Ac maen nhw hefyd wedi'u "cludo" gan newyn yn ystod braster. Y ffaith yw nad oes llawer o faetholion eraill yn y cynhyrchion hyn, yn ogystal â phrotein, felly ni fydd unrhyw beth sy'n ddiangen "yn y pecyn" gyda phroteinau yn y corff yn disgyn. Fodd bynnag, yn y gyfres hon mae cig eidion yn byw mewn man arbennig. Cred rhai arbenigwyr, o ganlyniad i'w dreuliad, fod mwy o sylweddau gwenwynig yn cael eu ffurfio na phan fydd mathau eraill o gig yn cael eu rhannu. Mae llawer yn gwrthod cig eidion ac yn dweud bod heb y math hwn o gig y maent yn teimlo'n well. Fodd bynnag, mae hyn yn unigol yn unig, credaf, mai dim ond os byddwch chi'n bwyta cig eidion bob dydd, ond ni all pawb fforddio moethus o'r fath. Mae ffa yn cynnwys llawer o brotein, ond mae'n ysgogi fflatiau ac nid yw'n cael ei dreulio'n llawn.

Byddai'r rhestr o gynhyrchion protein yn anghyflawn pe na baem yn trafod ffynonellau protein "traddodiadol" fel cynhyrchion llaeth porc a llaeth cyfan. Mae porc hefyd yn wahanol, ond mae'n well peidio â phrynu clwglod wedi'i baratoi'n barod, oherwydd gall braster yn y cynnyrch lled-orffen hwn fod hyd at 70 y cant. Mae cynhyrchion llaeth yn flasus, ond ni ddylech eu cam-drin, os ydych chi'n defnyddio mwy na 20 g o fraster llaeth y dydd, mae perygl y bydd rhan helaeth ohono ar y waist.

Mae cynhyrchion protein yn ein hamgylch ym mhobman, ond nid yw pob un ohonynt yn ddigon da. Ac nid dim ond pobl sydd angen protein. Heb ddigon o garbohydradau, mae perfformiad meddyliol yn dirywio, a gall diffyg braster ysgogi diffyg hormonau rhyw. Felly, dylid cysylltu â maeth yn ddoeth ac nid mynd at eithafion.