Cwcis Eidaleg kantuchini. rysáit ar gyfer

Os ydych am syndod eich anwyliaid yn bwdin anarferol, ceisiwch coginio cwcis Eidalaidd go iawn kantuchini. Rysáit ar gyfer saig hon byddwch yn dysgu oddi wrth yr erthygl hon. Rydym yn hyderus bod hyn danteithfwyd diymhongar debygol o apelio nid yn unig i blant ond hefyd oedolion.

Kantuchini: rysáit clasurol

bisgedi Anarferol hysbys ledled y byd ar yr un lefel â'r mor adnabyddus prydau Eidalaidd, fel pasta neu pizza. A phob gwraig yn paratoi pwdin hwn yn ei ffordd ei hun, gan ychwanegu neu newid ei gyfansoddiad. Fodd bynnag, rydym yn awgrymu i chi ddechrau i fwynhau kantuchini blas gwreiddiol. Mae'r rysáit clasurol ar gyfer pryd hwn fel a ganlyn:

• Cymysgwch ddau gwpan o flawd mewn cynhwysydd addas, 170 gram o siwgr, hanner llwy de o sinamon ddaear, bag o bowdwr pobi ac un cwpan o almonau cyfan.
• Mewn powlen arall, chwisg chwisg tri wyau ieir a dwy lwy de o siwgr fanila.
• Cyswllt y cynhyrchion a baratowyd a'i dylino'n does dynn.
• Gorchuddiwch y pobi pobi memrwn a'i roi ar y preform toes ar ffurf selsig hir. Pobwch cwcis yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua 25 munud.
• Pan fydd yr amser iawn heibio, tynnwch y sosban, crwst oer a thorri parod tiwbiau ar yr un sleisys lletraws. Rhowch y cwcis gyfartal ar femrwn a'i anfon at y ffwrn am 15 munud arall.

Cyn bo hir, gallwch fwynhau pryd o fwyd Eidalaidd go. Cofiwch y dylai gweddill y toes yn cael ei storio yn yr awyr agored, felly nid yw'n dod yn anhyblyg. Mae'n well i roi'r danteithion mewn cynhwysydd neu fetel cynhwysydd aerglos.

Rysáit Eidaleg kantuchini

Wedi ei baratoi bwyd diymhongar hwn, byddwch yn gallu i feddwl yn ôl yn nyddiau ei blentyndod. Mae'r wledd atgoffa chi poblogaidd yn ein gwlad, sinsir neu gracers, ond dim ond gyda blas cnau a ffrwythau sych. Sut i goginio bisgedi kantuchini? Mae'r rysáit yn syml:

• Mae tri chwisg wyau mawr gyda 20 gram o siwgr fanila a chwarter llwy de o soda hydradol.
• Ychwanegwch y gymysgedd wy ¾ cwpan siwgr a hanner llond llwy o sinamon mân.
• Yn raddol, mewn dognau bach, taenu yn y toes ddau gwpan o flawd wedi'i hidlo. Cymysgwch y cynnyrch fel nad oes unrhyw lympiau yn parhau.
• Ar ôl rhoi yn y cwpanau toes o hanner cnau a ffrwythau cymysgedd. Gall ei gyfansoddiad fod cnau almon, cnau cyll, rhesins, llugaeron sych neu geirios.
• Mae'r toes gorffenedig wedi ei rannu yn ddwy ran, dylai pob un ohonynt yn cael ei gyflwyno yn yr un bariau. Rhowch y workpiece ar yr hambwrdd, mae'r gosod papur ar gyfer pobi, ac yn eu hanfon mewn popty wedi'i gynhesu.
• Ar ôl Dylai 20 neu 30 munud o lletemau poeth yn cael eu torri ar y groeslin, mae'r deillio eto roi cwcis ar hambwrdd pobi a'i hanfon mewn ffwrn gynnes am 10 munud.

Cyn gweini, os ydych yn dymuno, gallwch sgeintiwch gyda danteithion siwgr powdwr.

Cwcis gyda siocled a cnau cyll

Mae'r trin enwog Eidalaidd yn aml yn gwasanaethu am frecwast neu de prynhawn. Yn aml, mae'n dod yn wreiddiol byrbryd gyda gwin neu goffi coctels. Os bydd y rysáit clasurol ar gyfer cwci hwn yn eithaf syml, gall ei amrywiad fod yn wahanol iawn i'w gilydd. y gellir eu cael, fodd bynnag, heb fod yn llai blasus. Kantuchini, y rysáit yr ydym yn awgrymu eich coginio ar unwaith, yn eithaf syml:

• 240 gram o flawd gymysgu gyda dwy lwy de o bowdwr pobi a halen.
• Ar wahân, chwisg y bag o siwgr fanila a dau wy.
• Cysylltu cynhyrchion, yn eu hychwanegu at 100 gram o gnau cyll wedi'u plicio a'u tostio, 40 gram o siocled wedi'i gratio.
• Tylina'r toes, ei gyflwyno ac yn anfon dorth yn y ffwrn i bobi y preform.
• Ar ôl hanner awr, tynnwch y sosban, crwst oer a'i dorri'n ddarnau cyfartal gyda chyllell.
• Gwasgaru ar cwci bapur ar gyfer pobi ac eto roi yn y ffwrn am 10 neu 15 munud.

I drin frown gyfartal, dylai droi y pryd.

Kantuchini gyda hadau pabi

Dyma fersiwn diddorol arall o'r bwyd enwog yr Eidal. Sut i baratoi cwcis blasus kantuchini? Darllenwch y rysáit isod:

• Didoli trwy ridyll o 500 gram o flawd, ychwanegu halen, 300 gram o siwgr, llwy de o soda pobi a fanila i roi blas.
• Ar wahân, chwisg chwisg pedwar wyau ieir ac yna yn eu cysylltu â'r gymysgedd sych.
• Ychwanegwch y toes 200 gram o gnau daear wedi'u rhostio a thair llwy fwrdd o babi.
• Diystyru toes, rannu yn bedair rhan a siâp pob wag ar ffurf tiwbiau.
• Pobwch y toes yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw nes ei wneud.
• Pan oeri y workpiece, eu torri groeslinol a thafelli o ganlyniad pobi ffwrn.

Storiwch y cwcis mewn bocs tun neu gardfwrdd, gan symud ddalen o femrwn.

bisgedi Tysganaidd

Mae'r opsiwn hwn yn kantuchini boblogaidd iawn yn yr Eidal. Yn ôl dull ar gyfer paratoi cwcis hyn yn ailddatgan ei prototeip clasurol, ond gyda topins gallwch arbrofi ddiddiwedd. Sut i goginio Tuscan kantuchini (rysáit):

• 50 gram o almonau sych ffrio badell, ac yna torrwch y gyllell. bricyll a prŵns (pump neu chwe darn o bob math) wedi'u sychu, golchi a'u torri'n fân. Ychwanegu at y gymysgedd o 50 gram o resins, heb y cerrig.
• Mae tri wyau, hanner cwpan siwgr, croen o un oren a hanner llwy de o fanila, curo gyda cymysgydd ar gyflymder uchel.
• Ychwanegu at y gymysgedd ddau gwpan o flawd a bag o bowdwr pobi. Cymysgwch cynnyrch.
• Ategu cymysgedd toes o ffrwythau sych a chnau, ac yna droi allan gyfartal ar yr hambwrdd.
• Pan fydd gacen anarferol yn barod, ei dorri i mewn i sgwariau cyfartal neu petryalau.

casgliad

Rydym yn gobeithio y byddwch yn siwr i goginio yn y gegin kantuchini Eidalaidd go. Mae'r rysáit gallwch ddewis yn ôl eich dewis, neu i ychwanegu 'i ag y cynhwysion a ddymunir ar eu pen eu hunain.