Wafflau rysáit cartref

Er gwaethaf y ffaith bod nawr gallwch brynu unrhyw teisennau mewn unrhyw siop, ac weithiau wir eisiau rhywbeth ei, gartref. Y ffurf fwyaf cyffredin o cacennau cartref yn wafflau cartref. Gall wafferi Rysáit fenthyca oddi wrth eu mamau neu neiniau. Yn sicr eich bod yn blentyn gyda phleser mawr oedd yn bwyta ar gyfer y ddau bochau goodies o'r fath. Ac os oes gennych wrth law haearn waffle arbennig, mae'r achos yn cael ei symleiddio yn sawl gwaith. heyrn waffle dod mewn dau blasau a gwell defnydd o drydan. Nid oes ond angen i gadw at yr holl ragofalon diogelwch a dilyn yr holl gyfarwyddiadau a roddir iddo.

Gall pob gwraig tŷ yn cynnig y rysáit gwreiddiol. Wel, os nad ydych yn gwybod o gwbl, rydym yn cynghori i dalu sylw at y ryseitiau a awgrymir yn yr erthygl hon. Rydym yn rhoi ar ffedogau ac ymlaen i baratoi wafflau cartref!

Mae'r rysáit yn gyntaf

Hawdd a syml i bobi wafflau cartref, gan ddefnyddio hufen sur naturiol. Dylai fod yn olewog, trwchus a melys. Bydd yn mynd â hi am gymaint ag yr wyau yn cymryd a faint o flawd. Er enghraifft, 5 wyau, 5 llwy fwrdd o hufen sur, 5 - blawd. Os ydych chi am gael y wafferi melys, Yna, bydd angen i chi roi mwy o siwgr na phum llwyau. Ond os ydych yn bwriadu ychwanegu at y stwffin briwgig, siwgr yn ddiangen, mae'n well i halen.

Paratoi Prawf. Yn ofalus gwahanu'r gwyn wy, oer ac yn chwisgio cymysgydd. Rydym yn gwneud yr un peth gyda'r melynwy, eu cymysgu gyda siwgr neu halen. Cyn ysblander chwisg yr hufen sur, ychwanegwch y blawd, melynwy wedi'u coginio. Nawr chwisgiwch popeth at ei gilydd nes yn llyfn. Ar ddiwedd arllwys proteinau a baratowyd fel y disgrifir uchod.

Y cam nesaf - gwresogi o'r heyrn waffle i'r tymheredd a ddymunir (a bennir fel arfer gan diferyn o ddŵr pan fydd y dŵr yn anweddu haearn malu awyr yn barod yn syth) ac unrhyw olew iro sy'n deillio o lysiau. Llenwch y ffurflen a'i pobi y toes yn denau, gan ddilyn y cyfarwyddiadau a roddir i'r haearn malu awyr. Pôb afrlladen yn y fath fodd fel y blasus stwffio, ac hebddo.

Wafflau cartref, yr ail rysáit

Mae'r rysáit ar gyfer wafferi pobi yn seiliedig ar hufen. airiness menyn cymysgydd chwisg Prior (3 llwy fwrdd. L.), Cymysg gyda siwgr a halen i flasu. Heb dorri ar draws y broses, ychwanegu'r wyau amrwd, 2-3 darnau, cwpan o hufen a chymaint blawd. Peidiwch â phoeni os bydd y toes thickish, gellir ei wanhau gyda ychydig o laeth, gan fod y toes i'r wafferi fod yn hylif. Fel arfer, proses pobi pellach yn digwydd yn ystod wafflau pobi.

wafflau pobi am y rysáit hwn yn y cartref yn dda iawn gyda chaws colfran a llenwi afal. Dim ond goginio. Cymerwch afalau, yn lân, torri yn eu hanner a thatws stwnsh, lle mae angen rhoi ychydig o gaws, cnau (ffrio gorau) ac, wrth gwrs, siwgr.

Ac yn olaf, wafferi cain yn y cartref, y trydydd rysáit

Ar gyfer paratoi prawf o'r fath yn angenrheidiol i gymryd y deunydd pacio o fargarîn (200 gram), gwydraid o siwgr a blawd, 5 wyau amrwd, hanner llwy de o soda pobi gyda finegr hydradu. Dylid Margarîn gael ei doddi, wedi'i gymysgu â blawd a soda pobi. Mae'r rhain i gyd yn ychwanegu at y wyau wedi'u curo gyda'r siwgr. Tra gan ei droi, yn dod i gyflwr homogenaidd. Taenwch ar haearn waffle wedi'i gynhesu ymlaen llaw ac olew mewn dognau bach.

Gofynnir i lawer o wragedd tŷ ynghylch sut i benderfynu parodrwydd pobi "afrlladen tiwbyn". Rysáit fel arfer yn awgrymu eu bod yn cael eu pobi at 5 munud neu fel heyrn malu awyr o arosfannau ager yn mynd yn syth cymryd allan. Gallwch glances o dro i dro, agor y haearn malu awyr. Wrth bobi ychydig o ddarnau ar unwaith yn deall faint o amser sydd ei angen ar gyfer pob waffer. Ni ellir wafflau wedi'u pobi yn cael eu hychwanegu at y pentwr, mae'n well i osod allan ar wahân. Ac os oes rhaid iddynt roi'r stwffin, dylai gael ei wneud yn gyflym, hyd yn oed yn y wafflau poeth i'w gwneud yn haws i blygu, fel arall eu bod yn caledu yn ystod oeri a phan eu lleihau yn torri.