Crempogau gyda hufen sur - rysáit

Yn chwilio am bwdin blasus newydd, yn rhoi sylw i ddysgl mor syml a gwirioneddol fel crempogau gyda hufen sur. paratoi Rysáit gellir eu rhannu yn ddwy ran: y sylfaen ac ychwanegu-ons. I ddechrau, ceisiwch i lanhau'r crempogau i weld a ydych yn hoffi blas neu beidio, ac yna arbrofi gyda'r ychwanegion. Rydych yn sicr o ddod o hyd ei fersiwn ei hun, ac efallai hyd yn oed mwy.

Rydym yn cael y toes

Coginio crempogau gyda hufen sur, y rysáit yr ydym yn deall, mae angen i chi gymryd 2 wy, 1 cwpan (250 gr.) Hufen sur, 150 gr. blawd, 100-150 gram. siwgr neu siwgr powdwr, soda pobi.

Gwahanwch y proteinau o melynwy. stwnsh diweddar gyda siwgr i gael trwchus cymysgedd homogenaidd o lliw whitish. Mae'r well y siwgr doddi, y mwyaf godidog y crempogau yn cael eu sicrhau. Dyna pam y gall y siwgr yn cael eu disodli gyda siwgr powdwr - mae'n toddi yn gyflymach ac nid yw'n gadael grawn.

Rhowch yn y melynwy stwnsh hufen sur, gymysgu'n dda, ychwanegwch y blawd a'i dylino'n popeth eto. Nawr chwisg mewn proteinau ewyn oer. Ychwanegu soda pobi ynddynt wrth chwipio. Rhowch y màs protein gan arwain at y toes. Trowch mae'n rhaid i bopeth fod yn daclus, fel bod y toes wedi troi gwyrddlas a anadlu. Gadewch iddo sefyll am 5-7 munud, ar ôl y gallwch symud ymlaen i bobi.

Sut i ffrio

Penderfynwch beth rydych am i'ch crempogau gyda hufen sur. Mae'r rysáit yn darparu dwy ffordd o bobi. Yn draddodiadol gallu bod crempogau ffrio badell ar olew llysiau poeth. Yna byddant yn cael dewach fel soda fel rhan o'r prawf yn cynyddu faint o fraster yn cael ei amsugno.

A gallwch wneud pryd dietegol os myffins pobi yn y popty. I wneud hyn mae angen i chi wneud ychydig yn fwy na toes stiff. Lledaenu ar pobi wedi'i iro haen denau o olew llwy ar bellter o 2-3 cm. O gilydd. Dylai tymheredd y popty fod yn gymedrol, i crempogau beidio llosgi. Bydd cyfanswm yr amser coginio yn tua 10-15 munud y swp.

Mewn padell ffrio yn well i ffrio dros wres cymedrol. Olew dywallt fel bod y crempogau eu llwytho i mewn iddo hanner ffordd. Yma, mae'n rhaid i ni addasu ei hun, ac i ddod o hyd i'r tymheredd gorau ar gyfer ffrio Roedd fritters i cochi, ffrio tu mewn ac nid yn llosgi. Er mwyn osgoi llosgi a thoes crai y tu mewn, tywallt eu tortillas tenau, tua 0.5-1 cm., Fel yn y broses o ffrio, maent yn cynyddu yn y gyfrol gan 3-4 gwaith. Rhy Bydd wres isel yn achosi i'r myffins a fydd yn amsugno llawer iawn o fraster ac yn drwm.

fantasize

Rydym yn rhoi cynnig ar y fersiwn rheolaidd, yn awr gallwch freuddwyd i fyny a gwella ein crempogau gyda hufen sur. Mae'r rysáit yn syml iawn i addasu. Mae'n ddigon i ychwanegu at y cytew gorffen hyn y mae rhai aeron. Gall fod yn cyrens ffres, llugaeron, mefus. Maent yn ychwanegu yn gyffredinol, wrth ffrio rhoi sudd a chrempogau droi allan yn lliwgar iawn, gyda gwahanol flasau. Yr unig "ond" - bydd y braster dasgu sudd, mae angen iddynt gael eu gorchuddio â chaead neu bobi yn y popty.

Gallwch ddefnyddio ffrwythau sych, cyn-socian a rhwygo. Ond yn bersonol rwy'n hoffi, ac yr wyf yn ei argymell i bawb, yn ceisio gwneud crempogau gyda bananas. Digon i rwbio banana ar gratiwr a'i ychwanegu at y toes. Mae'r blas yn dyner iawn ac yn bendant ni fydd yn broblem gyda'r chwistrell.

O'r hyn a sut i wneud cais crempogau

Bwyta crempogau gyda hufen sur, y rysáit yr ydym wedi ystyried, mae'n bosibl gyda'r un hufen. Gweinwch nhw a argymhellir yn boeth, ond hyd yn oed ychydig yn ddiweddarach, maent yn cadw eu golwg a blas. Ers y pryd melys, gall wedyn fwydo iddo hefyd fod yn unrhyw melys neu saws llaethog, neu jam arferol, jam, marmalêd , ac ati

Myffins yn berffaith ar gyfer brecwast neu byrbryd yn y prynhawn. Efallai y bydd y gegin eu plentyn yn cael ei gyflenwi gyda jeli, coco, compot. Newid llenwyr a gwneud saws y ddysgl am amser hir, yn ddiddorol ac nid yn diflasu.