Muffinau Pwmpen: rysáit a llun coginio

Mae Muffin yn swp o siapiau ogrwn neu grwn o feintiau bach. Fel rheol mae'n cyd-fynd yn rhydd ym mhlws oedolyn. Mae mafon, sinamon, llus, cnau, bananas, lemwn a llawer o gynhyrchion eraill yn aml yn cael eu hychwanegu at y driniaeth. Bydd yr erthygl hon yn siarad am sut i wneud muffinau pwmpen.

Darn o hanes

Dechreuodd muffins i gacen am gyfnod hir iawn. Ymddangosodd y sôn gyntaf ohonynt yn y 6ed ganrif yn y DU. Ar y pryd, roedd pasteiod yn edrych fel cacennau bach. Yn fwyaf aml, fe'u gwnaed o flawd yr ŷd. Yn fuan, daeth bwyd ymarferol a chyflym yn frecwast Ewropeaidd traddodiadol. Fe wnaeth merffins boblogrwydd yn syth yn Lloegr, ac yn ddiweddarach yn America. Yn wir, yn Ewrop fe'u paratowyd yn bennaf o fws burum, a phowdr pobi neu soda pobi wedi ei ychwanegu dramor. Nawr am greu'r deliciad hwn mewn siopau yn cael eu gwerthu cymysgeddau arbennig. Fodd bynnag, mae'r pwdinau mwyaf blasus a defnyddiol yn cael eu creu gartref. Mae muffinau pwmpen yn arbennig o dda . Nodir ryseitiau o'r paratoad isod.

Cynhwysion ar gyfer gwneud muffinau pwmpen

Bydd y danteithrwydd hwn yn blasu hyd yn oed y rhai sy'n hoff o bwmpen mwyaf adnabyddus. Orau oll, mae'n dod o pure llysiau, gyda dull o gynhyrchu y gallwch ei ddarllen yn ddiweddarach. Yn y cyfamser, rydym yn dysgu pa fwydffau pwmpen bwyd sy'n cael eu creu.

Cynhwysion

• Blawd gwenith - 250 gram;
• Wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
• Pwmpen - 200 gram;
• Siwgr - 150 gram;
• Siocled - 100 gram;
• Olew llysiau - 100 mililitr;
• Cinnamon - 1/2 llwy de o de;
• Powdwr pobi - 1/2 llwy de o de;
• Soda - 1/2 llwy de o de;
• Halen - i flasu.

Paratoi pure pwmpen

Mae'r muffinau pwmpen gorau yn cael eu gwneud o datws mân. Er mwyn ei goginio, mae angen i chi dorri'r llysiau mewn sleisys mawr, gosodwch mewn cynhwysydd sy'n gwrthsefyll gwres a'i roi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd Celsius. Amser coginio - 25 munud. Ar ôl i'r pwmpen gael ei bobi'n llawn, rhaid ei falu mewn cymysgydd. Dylai Puree fod yn homogenaidd, heb lympiau ac amhureddau tramor. Mae'r cynnyrch hwn yn cadw'r ffresni yn yr oergell am tua dau ddiwrnod, felly gellir ei wneud o flaen llaw.

Dull o wneud muffinau pwmpen

1. Yn gyntaf oll, mae angen i chi gynhesu'r popty i 200 gradd Celsius.
2. Ar ôl hyn, rhaid cyfuno halen, blawd, soda, sinamon a phowdr pobi mewn un cynhwysydd a'u cymysgu'n drwyadl.
3. Nawr, dylid siwgr siwgr ac wyau mewn cwpan mawr nes bod cymysgedd homogenaidd yn cael ei gael .
4. Yna dylid ychwanegu pure pwmpen a menyn i'r màs wyau. Dylid cymysgu cynhwysion yn dda.
5. Yna, dylid cyfuniad y cymysgedd pwmpen gyda blawd a thoes penglinio.
6. Yn olaf, mae angen ichi ychwanegu siocled iddo. Rhaid ei falu'n gyntaf â chyllell.
7. Wedi hynny, dylai'r toes gael ei gymysgu'n drylwyr eto, fel bod yr holl gynhyrchion ynddo yn cael eu dosbarthu'n gyfartal.
8. Yna dylid ei ledaenu i mewn i fowldiau cacen.
9. Erbyn hyn mae angen anfon muffinau pwmpen am 25 munud i ffwrn wedi'i gynhesu. Yn ystod pobi, dylent gael crwst hardd crispy a rhywfaint o gynnydd mewn maint.

Mae'r danteithrwydd yn barod! Dylid ei oeri ychydig a'i gyflwyno i'r tabl.

Cynhwysion ar gyfer paratoi caffi bwthyn a muffinau pwmpen

Bydd y pasten hon yn ddewis arall gwych i gacen y Pasg. Yn lle blawd, caws bwthyn a semolina yn cael eu hychwanegu at y toes. Diolch i hyn, yn enwedig mae muffinau pwmpen lush yn cael eu cael. Bydd y rysáit gyda llun yn eich cynorthwyo i feistroli'r gwaith o baratoi gwendidau hyd yn oed i westai newydd.

Cynhwysion

• Mwydion y pulp - 500 gram;
• Caws bwthyn - 410 gram;
• Wyau cyw iâr - 3 darn;
• Semolina semolina;
• Menyn - 120 gram;
• Hufen sur brasterog - llwyau bwrdd 4-5;
• Powdwr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de llwy.

Dull paratoi muffinau caws-bwmpen caws bwthyn

1. Yn gyntaf oll, dylai'r pwmpen gael ei falu ar grater mawr.
2. Yna, mae angen i chi sychu'r caws bwthyn trwy griw.
3. Ar ôl hyn, dylai wyau gyda siwgr gael eu chwipio'n ysgafn gyda chwisg.
4. Yna i'r màs wyau i gymysgu'r olew. Rhaid iddo fod yn dymheredd ystafell.
5. Nawr mae'n rhaid cyfuno'r cymysgedd sy'n deillio o hyn gyda hufen sur trwchus ac eto'n gymysg eto.
6. Yn ychwanegol yn y mango dylid ychwanegu halen a phowdr pobi. Yna mae'n rhaid ei gymysgu gyda'r cymysgedd wy i gysondeb homogenaidd.
7. Ar ôl hyn, dylai'r màs pwmpen gael ei gyfuno â'r toes o gaws bwthyn a semolina a'i roi o'r neilltu am hanner awr.
8. Nawr, dylai'r ffurflenni ar gyfer cacennau coginio gael eu hamseru'n ofalus gydag olew blodyn yr haul a llenwi â phrawf ar gyfer 2/3 o'u cyfaint.
9. Bywiwch muffins ar 200 gradd Celsius. Amser paratoi pwdin yw 30-45 munud.

Mae muffinau caws-bwmpen bwthyn yn barod! Gellir eu taenellu gyda sowls cnau coco, hadau pabi neu siwgr powdr. Ar gyfer y Pasg, dylid addurno'r math hwn o grosen gyda gwydredd wedi'i wneud o siwgr lliw.

Casgliad

Nawr rydych chi'n gwybod sut i wneud muffinau pwmpen. Mae'r ryseitiau'n syml, felly ni fyddwch yn treulio llawer o amser yn paratoi triniaeth. Ac fe fydd y canlyniad yn fawr iawn o'ch cartref. Felly, ceisiwch greu'r gampwaith coginio hon yn y cartref. Archwaeth Bon!