cyw iâr wedi'i stwffio Gallai yn y ffwrn yn arwain at hyfrydwch hyd yn oed y mwyaf anodd gourmet. Waeth beth fo'r rysáit, y cig bob amser yn grimp ac yn hardd. Weithiau mae'n anodd credu bod y gwragedd tŷ mwyaf cyffredin yn creu campweithiau o'r fath eu dwylo eu hunain.
Fodd bynnag, unwaith y gwneir penderfyniad i goginio cyw iâr wedi'i stwffio, bydd yr holl amheuon ynghylch cymhlethdod y broses yn diflannu. Gall stwffin ar gyfer stwffin fod yn amrywiol iawn. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y rysáit rydych yn bwriadu ei ddefnyddio. Gall fod yn llysiau, cigoedd eraill neu hyd yn oed crempog. Crempogau stwffio â chyw iâr nid yw mor rhyfedd ag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf. Digon i roi cynnig pryd hwn, er mwyn deall pa mor berffaith yr holl gydrannau yn ategu ei gilydd. A manteision cig cyw iâr yn hysbys i bawb. Mae'r ffaith hon Prin y bydd unrhyw un yn dadlau. Cyw Iâr oes problem i gymryd lle pob math arall o gig. Fod yn cael ei argymell ar gyfer deietau, a hyd yn oed athletwyr doted yn y fron dietegol. Er gwaethaf y swm bach o galorïau, cyw iâr cig yn faethlon iawn ac hefyd yn cynnwys nifer fawr o mor angenrheidiol i'r sylweddau corff dynol. Sut i goginio cyw iâr wedi'i stwffio fel bod yr holl yn falch iawn? Mewn gwirionedd, nid yw'r rysáit perffaith yn bodoli yn yr achos hwn, mae'n rhaid i chi ddibynnu ar eich profiad eich hun ac, yn bwysicach, blas. Cyw Iâr berffaith cyd-fynd â'r rhan fwyaf o gynnyrch, felly yn cymryd yn llenwi dim ond y ffefryn mwyaf - nid problem. Cyn anfon y pobi cyw iâr, mae angen i chi baratoi cig yn gywir.
Er mwyn torri'r aderyn, mae angen i ddefnyddio cyllyll Edged da. Dylai hyn fod yn ofalus yn y lle cyntaf, yn hytrach na'u miniogi ar frys, pan mae'n amlwg nad ydynt yn cymryd cartilag mawr. Bwrdd torri sydd orau i ddod o hyd fawr, at ei roedd yn bosibl i weithio gyda gydol y carcas cyfan. A bydd y crempogau stwffio â chyw iâr yn fwy cyfforddus ar y bwrdd. Hefyd, gwnewch yn siŵr eich bod angen edau, gan fod gwnïo gyd wyrth hyn yn angenrheidiol. Bydd hyn yn cadw mwy o sudd a dŵr, sy'n cael ei drwytho â stwffin a'i wneud yn feddal. Dysglau ar gyfer pobi yn angenrheidiol i ddefnyddio maint mawr. pobi confensiynol ni ddylech fod yn fodlon, mae'n well i anfon yr aderyn yn y utyatnitsu ffwrn neu badell ffrio dwfn.
crempogau cyw iâr wedi'i stwffio yn cael eu gorau ifanc. Wrth gwrs, ni all y cig yn cael ei gymharu â'r hyn y tynerwch a maint o faetholion. Yn arbennig o dda, bydd yn cael ei gyfuno â llysiau y gellir eu defnyddio fel llenwad ar gyfer crempogau, sydd wedyn yn stwffio cyw iâr. I crempogau stwffio gyda chyw iâr, rhaid i chi yn gyntaf gael gwared ar yr esgyrn. Byddai'r opsiwn gorau fyddai yn hawdd o gwbl i wahanu'r croen a'r cig ddefnyddio fel llenwad ar gyfer crempogau, sydd wedyn yn mynd y tu mewn. Cyn anfon yn y popty sydd ei angen i iro'r cyw iâr gydag olew llysiau, sy'n gwneud y croen euraid a grimp.
Bon Appetit!