Crempogau gwenith yr hydd

Er mwyn amrywio deiet, roi cynnig ar rywbeth newydd, gallwch coginio crempogau gwenith yr hydd. Gwenith yr hydd yn swmpus iawn, yn flasus a chynnyrch iach, yn enwedig ar gyfer y rhai sydd â hemoglobin isel.

Yn ogystal â'r crempogau arferol (ar blawd gwenith), gwenith yr hydd a burum yn insipid. Ceisiwch goginio a'r rheini ac eraill - dylech ei hoffi.

crempogau gwenith yr hydd Burum

Cynhwysion: gwydr llaeth, burum sych, gwydr dŵr, blawd gwenith yr hydd (150 g), siwgr (llwy fwrdd), halen (llwy de), blawd gwenith (65 g), olew llysiau (55 g), 2 wy.

Paratoi:

Cymysgwch y llaeth gyda dŵr, arllwys i mewn i sosban ac ychydig o wres. Ailgyfansoddi rhaniad llaeth yn 2 rhan gyfartal, un ohonynt yn bridio burum. Chwisgwch yr wyau gyda siwgr a halen. Yn raddol ychwanegwch y burum, gwanhau mewn llaeth, a blawd. Tylina'r toes â llaw neu gyda cymysgydd. Pryd fydd blawd ymyrryd yn y toes, ychwanegwch ail gyfran o laeth gyda dŵr a chymysgedd. Ar 2 chasa gwared ar y toes mewn lle cynnes. Dim ond ychwanegu at y toes cyn pobi olew llysiau. Pan iro gydag olew a llwy i dywallt arno y nifer gofynnol o brofion. Os bydd y toes yn hylif trwchus neu gall fod yn dipyn o laeth "cywir" neu flawd. Iro'r crempogau deillio gyda menyn. Am newid, fel llenwi jam defnydd da neu gaws wedi'i gratio.

crempogau gwenith yr hydd heb furum

Cynhwysion: gwenith yr hydd (punt), a blawd (50 g), 3 wy pinsied o halen 3, llwy de rhyw o soda pobi, dŵr (hanner gwydr), finegr, olew llysiau (110 g), dil a phersli.

Paratoi:

Mewn grinder coffi i falu blawd gwenith yr hydd a chael eu rhoi mewn powlen. Ychwanegwch y blawd, halen a soda tawdd finegr. wyau morthwyl, arllwys olew llysiau a dŵr. Curwch gyda cymysgydd hyd nes homogenaidd. Menyn i iro'r badell a'u pobi crempog ar wres canolig. Pan fydd y grempog ymylon troi'n frown, mae angen i droi at yr ochr arall. Ar ôl y grempog yn barod, rholiwch i fyny amlenni a'i addurno gyda gwyrddni.

Crempogau gwneud o flawd gwenith yr hydd gyda sudd lemwn

Cynhwysion: gwydr blawd gwenith yr hydd, blawd gwydr, llaeth (polpaketa) 3 wy, 85 g menyn, 20 go siwgr, olew llysiau, hanner llwy de o soda pobi, halen, sudd lemwn (llwy de).

Paratoi:

Mewn padell ddofn arllwys holl blawd. Llaeth i wresogi a, gan ei droi yn araf, ychwanegwch y blawd. Hefyd rhowch y siwgr, melyn wy, halen, menyn. Wneud iawn am soda gyda sudd lemwn ac arllwys yn y cytew. Proteinau chwisg ac ychwanegu nhw, nid gan ei droi. Ffrio mewn menyn mewn padell ffrio gyda llysiau ddwy ochr.

crempogau Gwenith yr Hydd menyn

Cynhwysion: bicer blawd gwenith, 450 ml o laeth 2 wy, gwydr blawd gwenith yr hydd, 50 g menyn, burum, 3 Pinches halen, 40 g siwgr.

Paratoi:

Cymysgwch y menyn wedi toddi i mewn i'r llaeth. Gwres mewn sosban i tua 50 gradd, yna arllwys, gyffrous, gwenith yr hydd, blawd gwenith a'r lle. Ychwanegwch y siwgr, melynwy, halen a'r burum. Tylina'r toes nes cyfansoddiad unffurf ac i dynnu gwres am ychydig o oriau. Ar ôl iddo godi, troi ac ychwanegu cwpanaid o ddŵr poeth. Curwch proteinau a hefyd mewnbwn i'r toes, gan ei droi gyda llwy o'r gwaelod i fyny. Tynnwch y toes mewn cynnes am hanner awr arall. Cynheswch y badell a thoes heb ei droi, i crempogau olew llysiau pobi. Fe'ch cynghorir i ffrio mewn padell ffrio fach, ei gwneud yn haws i droi. Gweinwch gyda hufen sur a siwgr.

crempogau gwenith yr hydd ar olew olewydd

Cynhwysion: 325 g blawd gwenith yr hydd, 15 g siwgr, 55 g menyn, 45 go olew olewydd, burum sych, 900 ml o laeth, wyau.

Paratoi: llaeth Cynheswch (700 ml) i 30 ° a diddymu y burum. Toddwch y menyn a'i ychwanegu at y sosban gyda'r llaeth. Hefyd rhowch y siwgr, melynwy a halen. Arllwyswch y blawd, cymysgu nes homogenedd. Pan dynn lapio tywel ac yn rhoi yn y gwres ar gyfer eplesu. Hanner awr yn ddiweddarach arllwys y llaeth cynnes (gwydr) a phrotein chwipio, droi a gwres i symud 3 awr ychwanegol. Yn yr olew olewydd crempog pobi. Gweinwch gyda gwahanol lenwadau: caws colfran, hufen sur, llaeth cyddwys neu jam.