Blodfresych gyda briwgig: ychydig o awgrymiadau ar gyfer paratoi

Os ydych yn cadw at y rheolau presennol o gysondeb o gynhyrchion, yn ystyried y cyfuniad o blodfresych a cig yn hynod annymunol. Serch hynny, mae eu defnydd ar y pryd ar adegau yn caniatáu i baratoi yn eithaf blasus. Fodd bynnag, byddai'r corff dynol fod yn anodd eu gweld nhw oherwydd natur o dreulio pob cydran unigol. Ond weithiau mae yna achosion lle am y canlyniad terfynol wedi i wyro oddi wrth normau derbyniol. Er enghraifft, blodfresych gyda briwgig - mae hyn yn un o'r eithriadau hynny. I wirio hyn, gallwch ystyried nifer o opsiynau diddorol a pharatoadau hynny.

Stiwio yn y sosban

Blodfresych gyda briwgig troi allan yn flasus iawn, os mai dim ond i ddiffodd sosban. Mae hyn yn - y ffordd symlaf o brosesu sy'n caniatáu i bob perchennog i fynegi eu dychymyg gymaint ag y bo modd. ymgorfforiad safonol yn darparu bod y gymhareb cynnyrch: 200 gram o blodfresych, 1 wy a 100 gram o friwgig, yr halen, 50 ml llaeth, perlysiau ffres ac olew llysiau.

Paratoi blodfresych gyda briwgig hawdd:

1. pen cyntaf angenrheidiol am 3 munud drochi mewn dŵr berwedig hallt ychydig, ac yna oeri a dadosod y inflorescences lleiaf.
2. Paratowyd bresych gyda chig i mewn i'r badell a'i fudferwi dros wres isel am 20 munud, gan ychwanegu ychydig o ddŵr.
3. Cyn gynted ag y lleithder anweddu, y badell yn angenrheidiol i arllwys yr olew llysiau.
4. Ar wahân, mewn powlen curo'r wy gyda'r llaeth, ychwanegu pinsiad o halen.
5. Arllwyswch y cynnyrch màs goginio dan gaead a'i fudferwi am 10 munud ar wres isel.

brif gwrs arall mae angen i chi sgeintiwch gyda pherlysiau wedi'u torri. Ar ôl y gellir ei ledaenu ar blatiau a dod at y bwrdd.

cytledi tendro

Gall Blodfresych gyda chig hefyd fod yn gynhwysion gwahanol ar gyfer peli cig. Mae'r opsiwn hwn yn dda ar gyfer y rhai nad ydynt yn hoff iawn o lysiau wedi'u berwi. Yn yr achos hwn, set 'n bert safonol o gydrannau: 400 gram o bresych, cennin syfi, wy, 60 gram o flawd, 200 gram o friwgig, winwns a sbeisys.

Dysgl ei baratoi yn y ffordd arferol:

1. Yn gyntaf, mae angen i dorri y nionyn yn ddarnau bach a pherlysiau - crymbl rhydd.
2. bresych inflorescence ferwi gyntaf am 15 munud mewn dŵr hallt, ac yna yn eu tylino mewn slyri, gan ddefnyddio grinder neu cymysgydd.
3. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu casglu mewn powlen, gwasgu i fynd trwy'r wasg garlleg a'i dylino'n y stwffin. Blawd ei ychwanegu diwethaf.
4. O'r màs goginio i ffurfio wag crwn a'u ffrio ar y ddwy ochr nes nodweddiadol gramen yn frown.

Gall Addurnwch gyda golwythion hyn gyflwyno tatws stwnsh. Er eu bod yn wych ac yn gallu gweithredu fel dysgl ar wahân.

Pobi yn y ffwrn

blodfresych edrych gwreiddiol iawn gyda briwgig, wedi'u pobi yn y popty. Y ddysgl yn edrych yn cain a gallu trawsnewid cinio cyffredin i mewn dathliad go iawn. Ar gyfer Mae angen gweithredu: 1 pen bresych midsize, wy, winwns, 250 gram o friwgig, halen, olew llysiau a phupur.

Gall hyn rysáit yn cael ei dosbarthu fel "ar frys." Mae popeth yn cael ei wneud yn gyflym iawn:

1. Yn gyntaf oll, mae angen i newid y stwffin mewn dysgl ddofn ac yn ysgafn tylino ei fforc arferol.
2. Crymbl winwns ac yn ysgafn ffrio mewn padell mewn menyn. Yna, ynghyd â halen a phupur i ychwanegu at y stwffin a chymysgwch yn drwyadl.
3. Bresych gwynnu gyntaf 5 munud mewn dŵr berwedig gydag ychydig bach o halen, ac yna datgymalu ddarnau bychain.
4. Mae'r popty wedi'i gynhesu i 200 gradd.
5. Ar waelod y ffurflen gwrthsefyll gwres, colli ag olew, rhowch y briwgig a baratowyd.
6. Dosbarthu top bresych inflorescence ac yn eu taenu gyda wy wedi'i guro.
7. Ffurflen roi yn y popty am 30 munud.

Gall y cynnyrch gorffenedig yn cael ei addurno gyda gwyrddni. A'i dorri gwbl ddewisol. Gwell yn unig i rwygo â llaw.

bresych wedi'i stwffio

Weithiau paratoi bresych i waith yn cymryd gormod o amser. I'r rhai nad ydynt yn ei hoffi, blodfresych heini gyda briwgig, wedi'u pobi yn y ffwrn yn ei gyfanrwydd. Mae'r dull hwn o ddiddordeb nid yn unig i arddull y perfformiad, ond hefyd set o gynhwysion sylfaenol. Nid ydynt angen cymaint: 600 gram o friwgig, moron 1, 800 gram o fresych, wy, halen, nionyn, pupur, 25 go hufen, 100 gram o gaws, 4 llwy fwrdd mayonnaise trwchus ac unrhyw halen a phupur.

Mae'r broses goginio yw i weithredu'r gweithrediadau canlynol:

1. I ddechrau, mae angen i chi ferwi bresych i gyflwr o "al dente" mewn dŵr halen. Bydd hyn yn gofyn 6-7 munud.
2. Er mwyn paratoi ar y stwffin dylai yn gyntaf ffrio winwns a moron wedi'u torri. Ar ôl oeri, dylid eu cymysgu gyda'r cig, ychwanegwch weddill y cynhwysion.
3. Mae'r cymysgedd o ganlyniad pen lard, araf gwthio ei fysedd blodigion. Mae'r arwyneb trin gyda chymysgedd o gaws a mayonnaise.
4. wedi'i gynhesu ymlaen llaw Popty hyd at o leiaf 200 gradd.
5. Stwffio rhoi mewn siâp pen, ei orchuddio â ffoil a'i roi yn y ffwrn am hanner awr.

Gall y cynnyrch gorffenedig yn cael ei dorri gyda chyllell ar y darnau gwastad a'i weini gydag unrhyw lysiau.