Corgimychiaid teigr - ryseitiau anarferol i fwyd môr poblogaidd

Os nad ydych erioed wedi coginio gorgimychiaid teigr, yn gyflym ddal i fyny. Yn gyntaf, maent yn hynod o flasus; yn ail, mae'n ddefnyddiol iawn; Yn drydydd, mae'r broses goginio mor syml ei bod yn amhosibl i ddifetha y ddysgl. Yr unig, ond pwysig iawn amod yw: peidiwch dreulio. Fel arall bydd perygl o rwber berdys-debyg. Cofiwch, yn ddigon ffres am 3-4 munud triniaeth gwres ar gyfer coginio wedi'u rhewi - 1-2 munud.

Os byddwch yn prynu gorgimychiaid amrwd yn eu plisgyn, yn gyntaf symud oddi ar y coluddyn yr abdomen. Os ydych yn defnyddio bwyd wedi'i rewi parod, cael gwared ar rew, drochi mewn dŵr berw am 30 eiliad. Bydd yn cadw'r hydwythedd a blas ardderchog o berdys, sydd wedyn gellir ffrio neu goginio ar y gril.

Mae digon o ryseitiau berdys, ond efallai y mwyaf diddorol ohonynt i'w cael mewn gwledydd y mae eu dyfroedd arfordirol y maent yn byw. Bwyta gwledydd hyn yn cynnig prydau gyda chyfuniad syndod o gynnyrch, ond peidiwch ag anghofio am y dull clasurol o berdys coginio: Mae'r teigr Corgimychiaid wedi'u ffrio mewn olew olewydd gyda garlleg.

Cynhwysion: shrimp - 800-1000 gram, saws soi - 50 gram, garlleg - 3 tafell, olew olewydd - 30 gram, hanner lemon.

dip shrimp Raw yn fyr i mewn i ddŵr berwedig, bydd yn hwyluso eu puro o'r gragen. Mewn Skillet, cynheswch yr olew, ychwanegwch y saws soi, garlleg wedi'i falu. Unwaith tynnu blas garlleg-soi, yn cael eu gosod mewn padell berdys. Ffriwch 3 munud ar wres uchel. Cyn gweini, rhowch nhw ar blât, arllwys y saws sy'n weddill a rhoi ychydig o sudd lemwn. Gallwch roi y shrimp ar y "glustog" o ddail roced, os dymunir. Yn siŵr eich bod yn mynd at y edmygedd y ddysgl ac ymuno â'r rhengoedd ei gefnogwyr.

Tiger corgimychiaid yn Siapan

Cynhwysion: berdys, mêl, hadau sesame, olew. Ar gyfer cytew: 250 g blawd, 1 cwpan dŵr, hanner lemon, halen, 1 llwy de o olew olewydd ..

Paratowch y cytew drwy gymysgu holl gynhwysion. Mewn Skillet, cynheswch yr olew. Mae pob dip berdys mewn cytew a ffriwch am 2-3 munud. Trefnu ar blât, ysgeintio mêl a rhoi ychydig o hadau sesame.

Tiger corgimychiaid yn Singapore

Cynhwysion: berdys - 15 eitemau, fodca - 1/4 cwpan, winwns - hanner y pennaeth y cawl pysgod - 1/4 cwpan saws soi glasurol - 30 gram, olew llysiau - 10 gram, halen, pupur.

marinate berdys mewn cymysgedd o fodca, olew, halen a phupur am 15 munud. Ffrio mewn olew, ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri, saws soi a cawl pysgod. Arhoswch nes bod y ddysgl tewhau, a'i weini.

Rysáit ar gyfer shrimp yn y Affricanaidd

Cynhwysion: 500 gram o berdys plicio, 3 llwy fwrdd. llwy fwrdd o bast tomato neu tomato Banc yn ei sudd ei hun, 3 llwy fwrdd. llwyau saws soi clasurol, lemwn 1, 1 h. siwgr llwy, olew llysiau, hadau sesame.

Cynheswch yr olew mewn padell ffrio a ffriwch ei dorri'n fân winwns ynghyd â'r siwgr fel ei fod yn zakaramelizirovalsya. Ychwanegwch y past tomato a'r tomatos, berdys, ½ cwpan dŵr. Clawr, trowch y gwres yn gryf a mudferwi 3 munud. Yna ychwanegwch saws soi, pupur chilli, taenu gyda sudd lemwn a mudferwch am tua 5-10 munud. Mae'r mymryn ddysgl gorffenedig gyda hadau sesame.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio corgimychiaid a syndod sgiliau coginio anwyliaid. Bon Appetit!