Ceirios mewn surop yn y gaeaf: ryseitiau

Ceirios mewn surop, cynaeafu yn y gaeaf, mae'n troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. danteithfwyd o'r fath yn arbennig o hoff o blant bach. Wedi'r cyfan, mae'n troi allan chwerw iawn. Gellir ei ddefnyddio yn union fel hynny, gyda phaned o de, ond gallwch coginio amrywiaeth o bwdinau a diodydd.

Paratoadau ar gyfer y gaeaf

Ceirios mewn surop yn paratoi eithaf syml. Dim ond angen i chi brynu'r holl elfennau angenrheidiol, ac yn llym yn dilyn yr holl argymhellion y rysáit.

Gan fod y ceirios cynaeafu mewn surop yn y gaeaf? I wneud hyn, bydd angen i chi baratoi:

• ceirios melys casglu'n ffres - 1 kg;
• yfed dŵr - 1 cwpan;
• Siwgr betys - 1.2 kg.

Trin y prif gynnyrch

Sut i wneud y ceirios mewn surop yn y gaeaf? I ddechrau i brosesu'r holl aeron. Maent yn cael eu trefnu yn ôl ddileu ffrwythau pwdr a wormy, ac yna lledaenu i mewn i ddŵr oer ac yn caniatáu i sefyll am 10 munud. Ar ôl hynny, taflu ceirios mewn colandr a golchi'n drylwyr.

Sych aeron a'i toothpick palmant mewn sawl man ac yn gadael fel y cyfryw am gyfnod.

surop aeron Paratoi

Cherry gyda charreg mewn surop yn y gaeaf troi allan blasus ac yn ddefnyddiol iawn. Paratoi pwdin hwn at eich teulu, ni ddylech yn unig yn trin y aeron aeddfed, ond hefyd i baratoi'r hylif melys. Ar gyfer siwgr hwn yn cael ei dywallt dŵr, ac yna yn ofalus yn eu ymyrryd.

Gosod dysglau ar dân bach, coginio nes y cynnwys nes bod y sbeis melys yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Ar yr un cynnyrch droi yn rheolaidd gyda llwy, felly mae'r siwgr yn cael ei losgi ac yn trawsnewid yn caramel.

triniaeth gwres y pwdin cyfan

Cherry surop er mwyn cael y gaeaf mwyaf blasus, dylid siwgr fod yn destun i wresogi triniaeth i gyflwr trwchus. Yn yr achos hwn, gall y parodrwydd cynnyrch yn cael ei benderfynu fel a ganlyn: Syrup diferu ar soser ac yna ychydig yn tilt y cynhwysydd. Os bydd y gostyngiad yn cynnal ei siâp ac nid yw'n llifo, mae'r siwgr hylif yn hollol barod.

Bod yn y broses o goginio, Cherry wedi cymryd digon o sudd, dylai fod yn siwr i pierce gyda toothpick. Wedi hynny aeron lledaenu i mewn i sosban gyda'r surop a dod i ferwi. Os, o ganlyniad i gamau gweithredu o'r fath ar y ewyn a ffurfiwyd wyneb pwdin, yna mae'n cael ei dynnu gan ddefnyddio skimmers.

Cydrannau ferwi am tua 5 munud, maent yn cael eu tynnu oddi ar y gwres a'i adael i oeri. Mae'r broses hon yn cael ei wneud 2 gwaith yn fwy.

Y cam olaf

Cherry Syrup ar gyfer y gaeaf cynaeafu gan ddefnyddio 500, 750 neu 1000 ganiau ml. Maent yn cael eu glanhau a'u diheintio soda ffreutur. Ar ddiwedd yr holl cynhwysydd ei lenwi gyda surop trwchus poeth gyda aeron.

Rholiwch i fyny y banciau, maent yn troi drosodd, wedi'i lapio mewn blanced drwchus a'i adael i orffwys am ddiwrnod. Ar ôl 24 awr, y cynhwysydd ei dynnu oddi ar y pwdin i'r seler. Os nad oes gennych un, gallwch ei storio danteithfwyd aeron ac ar dymheredd yr ystafell, ond dim ond mewn lle tywyll.

Ceirios mewn surop: rysáit

Yn y gaeaf cynaeafu aeron - yn bleser. Ohono cael compot blasus iawn a diodydd ffrwythau, a melysion eraill a wnaed-cartref.

I gyflym a heb ymdrechion i weithredu'r rysáit, mae angen y set ganlynol o gydrannau:

• casglu'n ffres ceirios melys - 1.2 kg;
• dŵr yfed - 1.2 l;
• betys siwgr - 700 g

paratoi cydrannau

Sut ceirios mewn surop cynaeafu yn y gaeaf? I ddechrau caffael aeron addas. Mae'r ffres a melys na ydynt, y pwdin get fwy blasus.

Yn dilyn caffael ei brif gynnyrch datrys a golchi'n drylwyr. aeron Nesaf taflu mewn colandr ac ysgwyd yn drylwyr. Os oes angen, gellir eu rhoi ar y lliain a sefyll fel y cyfryw am ychydig funudau.

broses o baratoi

Sut i wneud surop chompot o geirios yn y gaeaf? I ddechrau, paratoi potiau bach. Gwell defnydd o 1000 ml. Maent yn cael eu golchi a'u trin gyda soda pobi dros y stêm. Ymhellach, ym mhob cynhwysydd lledaenu mewn aeron ymlaen llaw brosesu. Os dymunir, mae'n cael ei dyllu gyda toothpick.

Llenwch jariau ceirios fod 2/3 neu ½ ran. Cyn gynted ag y bydd y cynnyrch yn y tanc, mewn powlen ar wahân, yn dechrau i ferwi dŵr yfed cyffredin. Ar ôl ei hylif berwi arllwys yn syth i mewn i jariau (hyd at yr ymylon).

Eglurhaol caeadau diod, mae'n cael ei adael fel y cyfryw am 20-27 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r surop yn dod yn newid yn fwy dwys ac yn amlwg mewn lliw. banciau Neu cau caead-ridyll gyda nhw holl hylif yn cael ei ddraenio yn ôl i mewn i'r pot.

Rhoi'r prydau ar y stôf a'i chynnwys unwaith eto yn dod i ferwi. Ond y tro hwn yn lliwio yn Maroon dŵr lliw yn ychwanegu siwgr. Yn y rhan hon o'r cogydd surop tan nes y toddi sbeis melys.

Ddarostwng y dŵr yfed drin â gwres gyda siwgr, eto arllwys i mewn banciau gydag aeron. Y tro hwn, roeddent yn rholio ar unwaith.

Troi pob cynhwysydd gwaelod i fyny, lapio nhw mewn a blanced awyr-dynn a gadael yn y cyflwr am ychydig ddyddiau. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai wag gyfer y compot oeri'n llwyr.

Gall Store surop ceirios fod ar dymheredd ystafell. Ond mae angen i wneud yn siŵr nad yw'n agored i olau haul uniongyrchol.

Agor jar o bwdin dymunol ar ôl y mis cyntaf. Ar ôl blasu danteithfwyd hwn ar y daflod, gall ymddangos cloying. Felly, mae'r rhan fwyaf wragedd tŷ yn ei ddefnyddio fel sail ar gyfer y compot. I'r perwyl hwn yn workpiece yn y ceirios arferol arllwys bicer ac yna wanhau gyda dŵr hidlo, y blas addasu ei melyster.

Cynaeafu yn y gaeaf heb aeron surop

Nawr eich bod yn gwybod sut i baratoi surop ceirios. Rysáit (ar gyfer y gaeaf pwdin hwn ei gynaeafu yn hawdd iawn) y danteithfwyd anarferol ei gyflwyno i chi uchod. Os nad ydych am ei roedd aeron, rydym yn argymell eich bod yn gwneud y workpiece heb, hynny yw, heb mwydion. Ar gyfer hyn, mae angen:

• casglu'n ffres ceirios melys - 4 kg;
• dŵr yfed - 2 gwpanaid;
• Siwgr betys - tua 2,3 kg.

sudd aeron Paratoi

Sudd gwasgu o geirios yn eithaf syml. I wneud hyn, ewch drwy'r prif gynnyrch, yn drylwyr golchi, ac yna cael gwared ar yr esgyrn. Nesaf, mae'n ofynnol i'r mwydion i basio trwy juicer. Os yw uned cegin fath nad oes gennych mewn stoc, rydym yn awgrymu i ddefnyddio'r hen-ffasiwn ffordd.

Mae cnawd y ceirios lledaenu mewn rhidyll a hynod cynnes gan ddefnyddio tolkushkoy. Mae'r gacen a fydd yn parhau i fod ar y brig, yn cael ei daflu. O ran y piwrî arwain, ei ledaeniad mewn gauze multilayer a gwasgu'r gryf dwylo. O ganlyniad i'r camau hyn, mae angen i chi gael crynodedig eithaf tywyll sudd ceirios.

Dull cam paratoi preform

Cherry surop heb aeron yn cael eu defnyddio at ddibenion gwahanol. Rhywun yn gwneud compot a diodydd ffrwythau iddo, rhywun ychwanegu at nwyddau wedi'u pobi i roi blas, arogl a lliw, a rhywun yn eu crempogau, crempogau, caws a mwy arllwys. D.

Paratoi pwdin anarferol hwn yn y cartref, sudd aeron crynodedig yn cael ei roi mewn padell ddofn a gwanhau ar unwaith gyda 2 gwydraid o ddŵr plaen. Wedi hynny diod blas yn dod i ferwi. Cynhwysion ferwi am tua 3 munud, maent yn raddol arllwys betys siwgr.

Gan droi'n gyson gyda llwy fawr o'r sudd, mae'n cael ei baratoi ar gyfer ¼ awr. Yn yr achos hwn, dylai'r surop fod hyd yn oed yn dywyllach, trwchus ac yn canolbwyntio.

proses semio a storio

Unwaith y bydd y surop ceirios yn barod, ewch ymlaen at ei semio. At y diben hwn, nid yw cynhwysedd mawr iawn. Banciau yn cael eu golchi a'u diheintio dros stêm. Nesaf y byddant yn tywallt hylif melys o liw tywyll, a rholio ar unwaith. Sterileiddio ni ddylai surop fod. Mae eisoes yn cael ei storio am amser hir.

Unwaith y bydd banciau gyda surop ceirios yn cael ei gyflwyno i fyny ac mae eu pereverchivayut ac wedi'i orchuddio â blanced. Unwaith y byddant wedi oeri, maent yn cael eu glanhau mewn lle tywyll. Dylai Store surop aeron fod ar dymheredd ystafell, ond mae'n ddymunol i'w ddefnyddio ar ôl precooling.