Compot o geirios ar gyfer y gaeaf. Opsiynau ar gyfer ei baratoi gyda ceirios ac aeron wedi'u rhewi

Dylai Diod chompot ceirios a cheirios ar gyfer y gaeaf yn cael ei wneud ym mis Gorffennaf neu fis Awst. Mae llawer o amrywiadau o'r bylchau o aeron. Gadewch i ni fynd ar ôl y ryseitiau gorau.

Compot o geirios yn y gaeaf

rysáit traddodiadol. Mewn sych jar lân, tri-litr i arllwys angen pedair gram o geirios golchi yn dda. Lenwi â dŵr hyd at yr ysgwyddau berwi. Ychwanegu dŵr poeth i'r banc fod yn ofalus iawn, yn ceisio cadw ei cracio. Felly, argymhellir i wneud hynny mewn nant tenau, arllwys dŵr berwedig i mewn y rhan ganolog o'r banciau. compot pwnc ymhellach fwydo am ddeuddeg awr. O fewn yr amser a nodwyd y gall yr aeron amsugno cymaint o ddwr ag y maent ei angen. Byddwch yn siwr i aros tan eu bod yn suddo i'r gwaelod. Dim ond ar ôl y gall yr hylif o'r tun yn cael ei arllwys i mewn i sosban, yn dod i ferwi, ychwanegwch tri chant o gram o siwgr a'i droi yn drylwyr. Cael y surop berwi Arllwyswch aeron. Banc rholio i fyny, ei droi ben i waered, dynn lapio blanced a'i adael am ychydig ddyddiau yn y cyflwr. Gall compot o geirios yn y gaeaf yn cael ei storio am gyhyd ag y bo angen. Ond argymhellir ei roi mewn lle oer.

Compot o geirios yn paratoi ar gyfer y gaeaf ychydig yn wahanol. Mae'n bwysig iawn i gadw nid yn unig y arogl a blas o aeron, ond mae hefyd yn maetholion a mwynau. Felly argymhellir ei gadw heb sterileiddio pellach. Gadewch i ni ddechrau arni.

Ddau gwpan o geirios rhoi mewn tri-litr yn lân ac yn jar sterileiddio. Nesaf, ychwanegu ato hanner llwy bach o asid sitrig a gwydraid o siwgr. Llenwch y jar gyda dŵr berwedig, rholio i fyny y clawr a'i droi ben i waered. Rydym yn cau gyda blanced cynnes, gadewch tan oer. Bydd ceirios Diod cael ei storio yn dda ar dymheredd ystafell. Yn yr un rysáit y gellir eu coginio compot o geirios ar gyfer y gaeaf.

Yn ychwanegol at y dull o geirios mor wag, mae mwy hyblyg ac yn profi. Rydym yn siarad am rhewi. O'r gall hyn cynnyrch lled-gorffenedig fod yn y gaeaf i wneud jeli, gallwch ychwanegu ceirios neu ceirios yn y llenwad ar gyfer pasteiod. Ond y ffordd fwyaf cyffredin yw paratoi compot ffrwythau wedi'u rhewi.

Mae edrych yn agosach yn gyntaf ar sut i briodol rhewi'r aeron. Argymhellir i wneud yn syth ar ôl y cynhaeaf, bob amser gyda esgyrn. Ers yn yr achos hwn yn cael eu storio yn yr aeron bron pob fitaminau, mwynau, ansawdd blas.

Yn gyntaf, paratoi'r ffrwythau ar gyfer rhewi. Yn ofalus, maent yn ailadrodd ac yn cael gwared ar y coesyn. Mae angen i chi ddewis dim ond aeron aeddfed, heb unrhyw niwed, gofalwch eich bod yn golchi mewn dŵr oer, pat sych. Nesaf, rydym yn dechrau eu gosod ar y pecynnau sydd angen eu plygu yn daclus yn y rhewgell. Dylai'r tymheredd fod yn uwch na minws ONE HUNDRED FIFTY gradd.

Yr ail ffordd i rewi, sydd hefyd yn iawn nesaf. Dadelfennu a baratowyd gan y dull yn yr hambwrdd aeron uchod fel bod yr haen yn llyfn ac yn denau. Rhowch yn y rhewgell. Ar ôl rhewi aeron, eu rhoi mewn bagiau. O hyn cynnyrch lled-gorffenedig, gallwch wneud diodydd gwych yn y gaeaf.

Gadewch i ni yn trigo yn fwy manwl ar sut i baratoi compot o geirios rhewi.

Mewn padell arllwys hanner litr o ddŵr ac ychwanegu traean cwpan o siwgr. Syrup berwi'n, lleihau y gwres a gwasgwch yn y sudd hanner lemwn. Arllwyswch gwydraid o geirios, heb dadrewi ef. Unwaith eto, rydym yn dod i ferwi, tynnu oddi ar y gwres, ei orchuddio â chaead a'i adael i drwytho a'i oeri. Felly bydd diod a baratowyd gael blas dymunol a chyfoethog.

Bon Appetit!