Caws blasus rysáit cawl

Cawl - ddysgl sydd angen person bob dydd. Cawl yn boeth ac oer. Heddiw, mae digonedd o ryseitiau cawl, fod pob dydd y gallwch os gwelwch yn dda eu cartrefi â sgiliau coginio newydd. Mae rysáit cawl caws, mae ryseitiau ar gyfer cawl cig a llysiau. Beth mae cawl caws coginio? Dyma'r prif rysáit cawl caws.

Bydd angen i chi: selsig wedi'i ferwi - 300 gram o gaws hufen - 200 gram, tatws - 2-3 ddarnau, moron - 2 ddarn, winwns - 2 ddarn, halen a phupur - ar gais.

Golchwch a glanhau'r llysiau, arllwys dŵr i mewn i'r badell ac ychwanegwch y caws wedi'i gratio ar gratiwr bras. Gallwch hefyd dorri caws yn ddarnau bach. Codwch i'r berw, gan gael gwared ar y ewyn. Torrwch yn ddarnau selsig a nionod llai. Moron rhwbio ar gratiwr a ffriwch y màs cyfan mewn sosban gydag ychydig bach o olew llysiau. Tatws dorri'n giwbiau bach ac ychwanegu dŵr i'r caws. Ychwanegwch y tatws fod yn syth ar ôl y dŵr yn berwi gyda chaws. Pan fydd y tatws wedi coginio, mae angen i chi ychwanegu zazharku, a'r holl halen hynny. Felly caws rysáit cawl yn barod. cawl parod a phupur a gweinwch gyda cracers neu dost.

Mae mwy soffistigedig rysáit cawl caws. Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol: caws - 400 gram, tatws - 200 gram, plicio berdys - 200 gram, moron - 100 gram, winwns - 1 darn, halen môr, persli, dil, olew vegetal - fel y dymunir.

Mewn dŵr berw, ychwanegu'r caws, tatws, tafell a'u rhoi i'r caws. Ar gyfer y harddwch a blas, gallwch roi sbeisys. Pliciwch y nionyn a'r moron, moron grât a nionod dorri'n ddarnau bach. Mae pob cymysgedd hwn ffrio mewn olew llysiau nes bod y winwns yn caffael lliw euraidd. Unwaith y bydd y tatws wedi'u coginio, mae angen i chi roi'r llysiau wedi'u ffrio a berdys. Ar ôl ail-berwi - roi llysiau gwyrdd. Mae pob cymysgu yn iawn, gadewch i sefyll y cawl dros wres canolig am tua 1 munud. Mae'r cawl yn barod, yn gallu cael ei gwasanaethu fel bara a gyda croutons.

Gallwch hyd yn oed goginio cawslyd cawl gyda selsig rysáit. Bydd angen: ychydig o datws o faint canolig, hanner cwpan o reis heb ei goginio (gallwch goginio yn barod), moron yn y swm o ddau ddarn, 1 winwnsyn, ffyn rhyw selsig mwg, y braster gorau, garlleg - 1 ewin, perlysiau, halen a phupur - ar gais.

Yn hepgorer dŵr tatws wedi'u sleisio berwi, torrwch y selsig, winwnsyn a'r garlleg, trac grât moron. Y badell (heb olew) i osod allan y selsig a ffriwch i'r foment pan na fydd hi roi sudd. Ar ôl hynny, ychwanegwch y selsig at y moron a nionod. I ddiffodd y màs o ganlyniad o tua 6 munud. Ychwanegu at y badell a throwch y caws. Pan fydd y tatws wedi'u coginio bron - Arllwyswch reis. Yna, bydd angen i chi ychwanegu pwysau selsig wedi'u ffrio, winwns a moron. Ysgrifennu ferwi ac ychwanegu halen, ychwanegu pupur, halen a phupur gellir hefyd yn cael eu hychwanegu. Pan fydd y cawl bron yn barod, bydd angen i chi ychwanegu'r garlleg, arllwys y gwyrdd. trowch oddi ar y nwy ar ôl ychydig funudau ac yn gadael i sefyll am 5 munud cawl gorffenedig.

Mae cogyddion o bob cwr o'r byd yn annog pobl o wahanol brydau. cawl pysgod - nid dim ond y glust, sy'n cael ei wneud o bysgod ffres. Gallwch fod yn barod, er enghraifft, cawl saury rysáit. Ar gyfer yr angen hwn: saury tun - 1 banc, y cwpan llawr o reis, tatws 2, 2 foronen, winwns, tomatos 3, olew llysiau, deilen llawryf, pupur neu bupur du, pupur ddaear, persli, dil a sbeisys - ar gais.

Torrwch y tatws yn giwbiau, moron grât, torrwch y winwns gwyrdd fân. Pan fydd y dŵr yn dechrau berwi - ychwanegu at y tatws. Golchwch y reis a'i roi mewn sosban. Berwch am 10 munud yn y moron ffrio badell am 5 munud, yna ychwanegwch at y winwns a moron i ffrio 2 funud ychwanegol. Sleisiwch y tomatos a mudferwi mewn padell ychydig funudau, ychwanegu'r persli. Stwnsiwch gyda fforc saury ac ychwanegu at y pot. Er bod y cawl wedi'i goginio perlysiau a sbeisys chop i'w ychwanegu. Gadewch y cawl i ddihoeni am ychydig funudau. cawl saury - mae'n flasus iawn, yn gyflym ac yn wreiddiol.