Cawl pysgod Tomato: Dulliau coginio a disgrifiad o ryseitiau

Cawl pysgod Tomato - ddewis amgen gwych i'r cyrsiau cyntaf arferol ac yn gyfle gwych i arallgyfeirio eich deiet. Mae cannoedd o wahanol ffyrdd i goginio. Fel enghraifft, gallwch gael gyfarwydd gyda'r mwyaf diddorol ohonynt.

cawl sbeislyd

Mae harddwch y cawl pysgod yw eu bod yn cael eu paratoi yn gyflym iawn. Waeth pa mor gymhleth y rysáit, y broses gyfan yn cymryd llai nag awr. Mae'r cawl pysgod tomato arfaethedig yn barod mewn dim ond 30 munud ac yn darparu ar gyfer y cynhwysion canlynol:

450 gram (1 Tun) o tomato yn ei sudd ei hun, winwns, 300 gram o bysgod môr ffiled, 2 cennin syfi, croen un lemwn, tir paprica llwy de, wraidd sinsir (2 centimetr), 35 gram o olew llysiau, 1 pod o ffres a ½ llwy de pupur chilli ddaear, yn ogystal â bwnsied o cilantro.

Ddechrau paratoi cawl pysgod tomato yn well gyda chynhyrchion trin:

1. Y peth cyntaf sydd angen i chi wasgu drwy garlleg wasg, crymbl cilantro, winwns a phupur, a sinsir wedyn falu gratio.
2. Cynheswch yr olew mewn padell a ysgafn ffrio mewn bwydydd parod. Yn yr achos hwn, dylai'r bwa fod yn feddal.
3. Tomatos daclus torri ac ynghyd â'r sudd i ychwanegu at y pot. Ar ôl berwi, coginio am bymtheg munud ar wres canolig.
4. Mae'r pysgod yn cael ei dorri yn ddarnau bach ac yn ei ddileu yn y cawl gyda croen lemwn. Cynnyrch wedi 30 munud Coginio gyda'i gilydd. Bydd yr amser yn ddigon ar gyfer argaeledd pysgod. Yna gall y cawl yn cael ei dynnu oddi ar y plât ar unwaith.

Nawr eich bod jyst yn mynd i gysgu ar ben y cilantro wedi'u torri, yn cynnwys y badell gyda chaead a rhowch y ddysgl am tua 5 munud i drwytho.

cawl trwchus

Ar gyfer y rhai y mae'n well ganddynt ddysgl gyntaf yn drwchus ac yn gyfoethog, yn mwynhau'r cawl pysgod tomato, sy'n cynnwys yr elfennau canlynol:

0.4 kilogram o ffiledi pysgod gwyn (well i gymryd penfras), bwlb, litr o cawl llysiau (neu ddŵr), 3 tatws, seleri, cennin syfi 3, jar (380 g) o tomato yn ei sudd ei hun, pecynnu corn mini, ychydig o olew llysiau a pherlysiau.

Yn yr achos hwn, mae angen i goginio cawl fel a ganlyn:

1. Yn gyntaf, dylai winwnsyn, seleri a garlleg yn cael ei dorri'n fân, torri pysgod yn ddarnau a taten fawr - cyfartaledd deisio.
2. Yn pot cawl cynheswch yr olew.
3. Ffrio ynddo am 3 munud, seleri a winwns.
4. Ychwanegwch y garlleg a gwres y bwyd ychydig funudau nes eu bod yn ychydig yn dryloyw.
5. Rhowch y tomatos, tatws a thywallt yr holl y cawl. Ar ôl i'r gymysgedd yn berwi, yn gwneud y fflam llai, ac yn dal i barhau i ferwi am 10-12 munud.
6. Ychwanegwch y pysgodyn.
7. Rhowch mewn cawl ŷd, torri bob clust yn flaenorol yn 3 rhan. Yn y rhan hon o'r cymysgedd dylai ferwi 5 mwy munud nes bod y tatws wedi coginio.
8. Ar ôl hynny gallwch ychwanegu at flas halen a phupur.

Nawr mae angen i chi sosban oddi ar y gwres, ei orchuddio a'i adael i sefyll am 15 munud. I roi blas arbennig cawl hwn, gallwch ar hyn o bryd i ychwanegu sbrigyn o teim.

motiffau Môr y Canoldir

Yn y gwledydd Môr y Canoldir yn eu cawl bwyd môr tomato coginio eu hunain. Bydd cam wrth gam rysáit helpu i ddeall hyn dechnoleg broses syml yn well. Yn gyntaf bydd angen i chi i stoc i fyny ar gynnyrch hanfodol. angen i weithio:

0.5 kilogram o bysgod, 2 foronen, winwns, acíwt un pod a phupurau melys, seleri coesyn 3, pinsiad o halen, 2 daten, 3 ewin o arlleg, 35 gram o olew blodyn yr haul, 350 gram o tomato yn ei sudd ei hun, deilen llawryf a thri llwy fwrdd o bast tomato.

Paratoi cawl hwn mewn pum cam:

1. Yn gyntaf torri holl gynhwysion ei angen arnoch mewn unrhyw ffordd gyfleus.
2. Seleri, pupurau gloch, moron a nionod wedi'u ffrio mewn olew am 10 munud. Ar y diwedd, ychwanegwch y garlleg.
3. Rhowch tomatos gyda sudd, tatws a phasta. Yn ôl blas, ychwanegu halen ychydig, pupur a rhowch deilen llawryf.
4. Arllwyswch y dŵr (neu cawl) a hanner awr cyn ei goginio tatws wedi'u coginio. Bydd y gyfrol o hylif yn dibynnu ar y dwysedd dymunol y cawl.
5. Ychwanegu ffiledi pysgod wedi'i ddeisio a'i goginio am 8-10 munud arall.

prydau parod yn siwr i roi ychydig o stondin. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y cynnyrch yn cael amser i rannu eu blasau a blas cyfoethog y cawl yn dod yn fwy cytbwys.

Cyflym a blasus

Y ffordd hawsaf i wneud cawl o bysgod tun mewn saws tomato. Ar gyfer unrhyw Croesawydd y rysáit hwn - mae darganfyddiad go iawn. Mae'n gofyn i'r rhan fwyaf o elfennau sylfaenol:

1 tun (240 g) mewn corbenwaig tomato, 0.25 cilogram o datws, 60 gram o nionyn, 5 gram o halen, 100 gram o foron, 40 ml o olew llysiau, powdwr pupur, 10 gram ffenigl, hanner litr o ddŵr ac 1 ddeilen llawryf.

Mae'r dechnoleg yn syml iawn:

1. Yn gyntaf mae angen i ferwi dŵr mewn sosban, ac yna gostwng ei plicio a'u torri'n tatws giwbiau.
2. Ychwanegu zazharku baratowyd o foron a winwns wedi'u torri'n fân.
3. Am 5-6 munud nes bod y tatws yn barod i'w rhoi yn y cawl pysgod berwi tun gyda saws tomato, deilen llawryf, dil ac ychydig o halen.
4. Unwaith y bydd y llysiau yn barod, gall y pot yn cael ei dynnu oddi ar y stôf i'r cynhyrchion gall ychydig o fragu.

Bydd Cawl blasu'n well os cyn ei gyflwyno hael ysgeintiwch gyda pherlysiau (eisoes ar y plât).

cawl pysgod gyda chorgimychiaid

Trigolion gwledydd arfordirol yn gwybod ac cawl pysgod cariad tomato. Rysáit yn aml yn gwella ei baratoi, er enghraifft, yn ategu cyfansoddiad bwyd môr gwahanol. Gan fod y ddysgl yn oed yn fwy blasus a fragrant. Cymerwch, er enghraifft, amrywiad, pan gaiff ei ddefnyddio fel cydrannau cychwyn:

pysgod gwyn môr, berdys, winwns, halen, pupur melys, cennin, seleri, piwrî tomato, moron, pannas, persli, pupur (dotiau) a deilen llawryf o.

cawl Paratoi cynnwys nifer o gamau yn olynol:

1. Yn gyntaf, llysiau (heb gynnwys pupur melys a nionod) gael eu golchi, eu plygu i mewn i'r pot, ychwanegu 2 litr o ddŵr (oer) a'i roi ar dân. Coginiwch am 2 awr tra bod y cynnyrch yn feddal.
2. Winwns croen, crymbl a'u ffrio mewn olew.
3. Ychwanegu pupur hadu a'i deisio. Cynhyrchion ffrio gyda'i gilydd am 2 funud.
4. Yn y cawl llysiau sy'n weddill am 3 munud i ferwi berdys. Ar ôl hynny, rhaid iddynt gael eu symud a'u glanhau gan y gragen.
5. Yn y cawl poeth ychwanegu stribedi wedi'u torri o bysgod, piwrî tomato, ychydig o halen a choginiwch ar wres isel am 5 munud.
6. Rhoi yn y shrimp cawl berw a dim ond dod ag ef i'r berw.

Yna, dylech droi ar unwaith oddi ar y tân. Mae'r cawl yn barod. Cyn ei gyflwyno i'r bwrdd, ym mhob saig rydych eisiau ychwanegu'r perlysiau wedi'u torri a sleisen bach o lemwn.