Bwyd a diodRyseitiau

Caserol Llysiau "De": rysáit ar gyfer pryd wirioneddol haf

Mae caserol llysiau "De" yn ddysgl syml a blasus y gallwch chi ei baratoi ar gyfer cinio neu ginio. Diolch i'r ffaith bod y cynhwysion a ddefnyddir yn rhad ac ar gael trwy gydol y flwyddyn, gallwch chi roi blas ar eich teulu gyda'r enw haf hwn waeth beth fo'r tymor.

Casserole "Southern": rysáit clasurol

Bydd angen:

  • 1 zucchini canolig;
  • 3 darn yr un. Tomatos a thiwbyddion tatws;
  • 3 llwy fwrdd. L. Menyn cyffredin;
  • 2-3 llwy fwrdd. L. Llaeth a blawd gwenith cymaint;
  • Wy, digon o gaws ar gyfer chwistrellu (gram 100-150), sbeisys a halen.

Peelwch y llysiau a'i dorri'n sleisennau neu sleisenau tenau. Paratowch dysgl pobi - olewwch ef gydag olew llysiau, yna rhowch lysiau ar y gwaelod, bydd yn troi allan yn hapus os yw'r sleisys yn gorgyffwrdd. Sbeisys halen a blas - cymysgedd o berlysiau neu bupur du. Coginiwch saws arbennig: ffrio mewn menyn nes i liw golau euraidd faint o blawd a nodir, arllwyswch y llaeth a'i goginio nes ei fod yn drwchus. Tynnwch y prydau oddi wrth y tân, oeri ychydig, guro'r wyau cyw iâr yn y saws a'i droi'n dda gyda chwisg, halen. Arllwyswch y llysiau gyda'r màs sy'n deillio, a chwistrellwch ddigon o gaws caled wedi'i gratio ar ben. Bydd caserol llysiau "De" yn barod mewn hanner awr ar dymheredd popty o 180-200 gradd. Defnyddiwch hi'n boeth, gan weini hufen sur ar wahân neu iogwrt naturiol, yn ogystal â thorri llysiau ffres neu salad gwyrdd ysgafn.

Caserol Llysiau "De": rysáit gyda chreg fach

Wrth gwrs, mae tomatos a zucchini yn gynhwysion gwych ar gyfer cinio ysgafn, ond mae hanner y dynion yn fwy aml yn hoffi mwy o brydau solet - gyda chig. Rydym yn awgrymu eich bod yn cyfuno manteision llysiau a maethiad cig bach. Am ran fawr i'r teulu cyfan, paratowch:

  • 2 kg o datws, zucchini, eggplants, pupur, moron, ac ati - gallwch chi gymryd unrhyw lysiau sydd gennych yn yr oergell (heblaw, efallai, beets);
  • 500-700 gr. Mincemeat - y dewis gorau yw cymysgedd o eidion a phorc, ond unrhyw un arall;
  • 2 bylbiau nionyn;
  • 2/3 cwpan o laeth, 2 wy, 5-6 llwy fwrdd. Menyn a blawd cymaint;
  • Caws - 200 gr., Ac mae'n bosibl a mwy, sbeisys, halen, a hefyd unrhyw sesiynau blasu i flasu.

Mae caserl lysiau "De" gyda chig yn cael ei baratoi bron yr un ffordd â'r rysáit flaenorol. Trowch y winwns yn gyntaf neu ei dorri'n fân mewn cymysgydd neu grinder cig. Ychwanegu at y stwffio, halen, chwistrellu sbeisys a chymysgu'n dda. Ffrwythau màs cig mewn olew llysiau, dylai fod bron yn barod. Dewiswch y llysiau yr ydych am eu torri, wedi'u torri mewn sleisennau neu blatiau. Coginiwch y saws i arllwys fel y disgrifir yn y rysáit flaenorol: yn gyntaf, rhowch y blawd, tywalltwch y llaeth a'i droi nes i'r hylif dyfu. Stwffio'r wyau a'r halen. Ar y daflen pobi a osodwyd, gosodwch hanner y llysiau, lledaenwch y cig bacht yn gyfartal, ac yna'n cynnwys ail haen o datws, zucchini, tomatos, ac ati. Arllwyswch saws a chwistrellwch ddigon o gaws - po fwyaf ydyw, bydd y caserol llysiau "De" yn cael ei fwyta. Pwy nad yw'n hoffi crispy bach, crwst euraidd! Rhowch y hambwrdd pobi yn y ffwrn a chogwch am hanner awr neu ddeugain munud ar dymheredd canolig. Er mwyn ei weini, mae'n angenrheidiol, wrth gwrs, poeth, mae'n well gyda'i gilydd hufen a llysiau ffres. Credwch fi, dim dyn, hyd yn oed y lleiaf (mae pob mam yn gwybod pa mor anodd ydyw weithiau i argyhoeddi plant i fwyta llysiau iach) na fyddant yn rhoi'r gorau i drin cig ysgafn o dan gwregys blasus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.