Crempogau gyda eog: rysáit

Unrhyw Croesawydd, paratoi ar gyfer y wledd, gwyliau, dathliad teuluol yn ceisio syndod i ymwelwyr nid yn unig am ei sgiliau coginio, ond seigiau gwasanaethu trawiadol ar y bwrdd. Er bod rhai ewyllys bwrdd: gwyliau, teulu, neu barti coctel, dylai sicr yn mynychu byrbrydau. Ac yma am y cynnal yn cynnig amrywiaeth enfawr o ryseitiau: brechdanau gyda cafiâr, tartenni cig, canapés gydag eog, basgedi gyda salad, amrywiaeth o roliau a llawer mwy.

Eog nid yn unig pysgod blasus ardderchog, ond hefyd yn gynnyrch cyffredinol, lle gallwch baratoi cannoedd o brydau, ac o fyrbrydau cwrs. protein a geir mewn pysgod eog, yn ei gwneud yn feddal ac yn ysgafn, a set unigryw o fitaminau ac asidau brasterog - yn ddefnyddiol dros ben. protein pysgod yn cael ei amsugno yn berffaith gan y corff, ac asidau brasterog amlannirlawn yn hynod o ddefnyddiol ar gyfer y celloedd.

Ar y bwrdd, yr eog croeso a chynnyrch brenhinol bob amser. Mae ganddo flas cain ddigyffelyb, llawn sudd a llachar. Gellir eogiaid cael eu coginio cawl, ffiled o iddi wneud mini-kebabs, pobi dan amrywiaeth o sawsiau a eog hallt yn wych mewn salad a blasyn. Byddai brecwast neu ginio Wonderful fod pizza gyda eog, rysáit, mae'n syml, ac nid yw mor uchel mewn calorïau na gyda selsig a chaws. Yn lle y caws braster arferol mewn pizza rhoi mozzarella.

Crempog crempogau da gyda eog mwg, rysáit sydd yn y bydd ychydig bach ar ffurf addasedig yn y byrbryd perffaith ar unrhyw fwrdd. Gwesteion yn ddiau fel crepes ar ffurf rholiau, yn cael eu lapio mewn darnau cain o ffiledi eog.

Crempogau gyda eog: Rysáit

Er mwyn paratoi ar y pryd blasus ac ŵyl, mae angen i chi ddechrau pobi crempog. mae angen i ni brofi:

- litr o laeth;

- dwsin o wyau;

- chwarter pecyn o fenyn neu 50 gram;

- pinsied o halen;

- blawd - digon i gael prawf, yn debyg mewn cysondeb â hufen sur hylif.

Mae'r llaeth yn ceisio gyrru yr wyau a'r menyn wedi toddi, ychwanegwch halen. Thoroughly chwisg, yn raddol, gan osgoi ffurfio lympiau, ychwanegwch blawd. Dylai'r toes fod yn gymysgedd delfrydol. Gadewch y toes am 20-30 munud i blawd chwyddo. Rhowch y sosban ar y stôf ac yn cynhesu ei. llwy lletwad neu fawr arllwys cytew i mewn i'r badell a'u ffrio nes yn frown euraid ar y ddwy ochr. Crempogau gwell i ffrio badell gyda gorchuddio angenrheidiol Teflon osgoi ychwanegu olew neu fraster ychwanegol. Dylai Crempogau gael tenau, gyda thyllau bach.

Er bod y crempogau oeri, paratoi'r llenwad. Bydd angen i ni:

- Ffiled eog (y gellir ei ysmygu), tua 200 gram;

- ychydig o sbrigyn o ddil ffres;

- unrhyw gaws hufen, sy'n fwy tebyg i 200 gram.

ffiledi pysgod wedi'u torri'n sleisys tenau, llysiau gwyrdd fy, eu sychu a'u torri'n malu. dil wedi'i dorri, cymysgu gyda chaws hufen meddal. Cymerwch y grempog oeri yn llwyr ac yn gwasgaru'n gyfartal ar ei gaws gyda dil ac ychydig o dafelli o eogiaid. Yn ofalus atodi siâp crempog rholiau. Rydym yn gwneud yr un peth gyda gweddill y crempogau a llenwadau. crempogau gorffen gyda eog mwg, rysáit sydd yn syml iawn i'w baratoi, ei roi yn yr oergell cyn i'r gwesteion gyrraedd. Cyn gweini, rholiau crempog gyda chyllell finiog dorri yn ddarnau a la carte, a'u gosod ar ddail letys. Gallwch plwg ym mhob sgiwer darn neu toothpick.

Mae pob gwraig tŷ yn barod i bledio am oriau yn y gegin i blesio a syndod eich cartref neu westeion. Ac yn awr cymaint o bob math o ryseitiau, amrywiadau mewn coginio, siopau gorlifo amrywiaeth o gynnyrch ffres ac iach nad yw coginio yn ddefodol bob dydd yn unig yn orfodol, ac yn wir ei hoff hobi. Crempogau gyda rysáit eog, gyda llaw, mae'n bosibl newid byrbryd bach, arbrofi gyda blasau, yn cael eu ffafrio ac ddymunir ar unrhyw fwrdd.

Bon Appetit!