Brechdanau gwreiddiol gyda cafiâr

Ni Brechdanau cael eu hystyried yn bryd o fwyd gymhleth a gourmet. I'r gwrthwyneb, yr hawsaf, oherwydd eu paratoi i ymdrin â hyd yn oed y 5-6 oed plentyn. Yn wir, yr hyn sydd mor arbennig - bara wedi'i sleisio a'i roi ar ben y stwffin?

Fodd bynnag, nid yw pob mor syml. goginio'n iawn brechdanau yn flasus iawn, gallant addurno noson Nadoligaidd, ac, yn ogystal, yn gwasanaethu fel Blasyn ardderchog. A brechdanau gyda cafiâr - gwir danteithfwyd.

Felly, sut i wneud brechdanau blasus gyda cafiâr, nad oeddent yn gywilydd i wneud cais am dabl Nadoligaidd? Wrth gwrs, mae cafiâr arbennig werthfawr, ond nid ar gael i bawb. Ac nid yn brin o nwyddau, nid yn unig yn Dare i roi i bob ychydig gannoedd i jar bach. cafiâr coch yn llawer mwy fforddiadwy. Yn phinsied, gallwch ddefnyddio soi cafiâr ffug.

Ryseitiau brechdanau gyda cafiâr ar frys:

Bydd angen Sandwich dorth, jar o cafiâr a ½ pecynnau o fenyn. Baton dorri'n sleisys, 1 cm o drwch. ac iro gyda haen o olew drwch o tua 2 mm. Mae'r wyau'n cael eu gosod allan yn denau mewn wy mawr un rhes (tua 3 mm). Y prif beth mewn brechdan sefyll y gymhareb "olew - cafiâr." Ni ddylai fod yn olew wyau rhy fach, ac mae gormod o, ac i'r gwrthwyneb. Fel arall, bydd y cynnyrch yn torri ar draws, yn hytrach nag yn ategu ei gilydd.

Torth o fara gwyn neu sleisio ac olew. Ar bob tafell lledaenu llwyaid o cafiâr a phen gyda thafell o gaws caled. Taenwch pupur coch a'i addurno gyda gwyrddni.

Arall rysáit syml brechdanau gyda cafiâr coch :

I'w goginio angen arnoch gwyn bara, mayonnaise, wyau, cafiâr, menyn a pherlysiau.

Wyau wedi'u berwi cyfradd wy wedi'u berwi'n galed o 1 i 2 brechdanau. Roedd y melynwy ei gwahanu oddi wrth y protein, dylino gyda llwy de o mayonnaise. Baton torri'n sleisys a taenu ychydig o fenyn. cymysgedd uchod ei gymhwyso mayonnaise, wyau ac yna haen unffurf, ychydig yn cilio oddi wrth yr ymyl. Brechdan haddurno gyda thafell tenau y protein sy'n weddill a sbrigyn o bersli.

brechdanau sawrus gyda cafiâr a physgod.

Y sail ar eu cyfer yn yr un fath - neu dorth o fara gwyn, cafiâr eog a menyn. Fel arall, gallwch ddefnyddio tartenni parod. Yn ogystal, bydd angen i chi: nionyn coch, gwraidd marchruddygl neu goginio pasta, ciwcymbr, lemwn, ffiled eog hallt, hufen sur a phupur.

Bara torri'n sleisys o'r un diamedr. Yna, pob un wedi'i orchuddio gyda thafell o fenyn ar yr ochr. Gwyrddion fân crymbl, gwasgaredig ar y plât a rholio ar ei chylch o fara menyn rhan ochr ar yr amod nad oedd y darnau gwyrdd i yw'n glynu. gorchuddio Top gyda chymysgedd o ceuled, hufen sur a marchruddygl: a ceuled pecyn cymryd 4 llwy fwrdd. Llwy hufen sur, rwbio marchruddygl ac ychwanegu i roi blas.

Yna ymlaen at ffurfio y brechdanau eu hunain. Dwy ran o dair o'r cylch lledaeniad ciwcymbr, ac arnynt sleisen denau o bysgod a modrwy winwns coch. Am weddill y lledaeniad hanner llwy de o cafiâr a darn bach o lemwn. Addurnwch gyda sbrigyn o ddil. Mae'r brechdanau ychydig yn anodd i baratoi, ond maent yn neis iawn ar y bwrdd gwyliau.

Brechdanau edrych yn llawer mwy blasus os ydynt yn addurno neis a gwreiddiol. Brechdanau gyda cafiâr haddurno â sbrigyn o bersli a dil, sleisen lemwn. Uchod Gall wyau fod yn "eistedd" o'r olew blodyn siâp gan ddefnyddio chwistrell melysion.

Gall Dychymyg ddangos a bara wedi'i sleisio - cylchoedd, trionglau, coed Nadolig yn edrych yn llawer mwy diddorol na'r petryalau arferol. Gallwch gyfuno wyau mewn dau liw, er enghraifft, gosod cylch o du, ac mae'r cylch o'i gwmpas fwy o cafiâr coch. Gall Lliwiog wneud hanner brechdan neu ei roi ar blât tartenni gyda cafiâr o liwiau gwahanol. Mae'r addurn yn fwy cymhleth, y gorau bydd yn edrych brechdanau ar y bwrdd, y cyflymaf y maent yn ei fwyta gwesteion yn fodlon.