Brechdanau bach Cyflym: ryseitiau

brechdanau bach - mae'n fyrbryd gwych ar gyfer unrhyw gwmni. Paratoi gall fod o unrhyw beth: ffrwythau, llysiau, ffrwythau, bwyd môr, cig, caws neu selsig. Yn ogystal, er mwyn paratoi canapés a brechdanau agored yn gallu bod yn greadigol ac yn gwneud yn addurn gwirioneddol y tabl yr ŵyl. O'r yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i goginio brechdanau bach gwreiddiol ar gyfer y parti ac argraff ar eich ffrindiau a chydnabod gyda blasau newydd.

canapé

Mae'n brechdan fach, gellir ei gyfieithu fel "bach" y mae ei enw. Yn nodweddiadol, byrbryd hwn yn cael ei weini ar bwffes a phartïon ieuenctid, lle mae pobl yn ymgynnull i sgwrsio a dawns llawer. brechdanau Mini aml yn cael eu gwthio ar sgiwerau neu toothpicks y gallent eu cymryd, i beidio â staenio eich dwylo a'i roi yn gyfan gwbl yn y geg. eu gwasanaethu ar ddysgl gwastad mawr a gwasanaethu neu whatnot.

Sut i baratoi canapés

Bach brechdanau ar sgiwerau yn cael eu paratoi'n bennaf ar fara gwyn. Yn llai cyffredin, gallwch weld bod byrbryd ar rhyg neu grawn cyfan. Mae'n well gan rai pobl i wneud canapé aml-lawr gyda chraceri bach. Rydym yn eich annog i roi cynnig ar eich llaw yn y celfyddydau coginio, ac i ddechrau gyda pharatoi brechdanau bach clasurol syml. Ar gyfer hyn sydd ei angen arnoch:

• tafell denau o fara gwyn ac ychydig yn sych y tafelli gan arwain yn y ffwrn tostiwr neu ficro-don. Y prif beth - peidiwch â gorwneud hi. Dylai sail ar gyfer brechdan yn cadw ei siâp ar ôl ei dorri a heb fod yn rhy sych.

• Rhowch ar bob stwffin sleisen ac yn gwthio i'r gwaelod. Gall hyn fod yn gaws, ham neu gig. Gyda'r gyllell eang a miniog torri haenau bara rhombuses, sgwariau neu petryalau.

• rhoi Optionally ar bob olewydd sleisen, sleisen o lemwn, ciwcymbr neu tomato. Pierce y strwythur cyfan sgiwer a'i roi ar ddysgl hardd.

Os ydych yn paratoi brechdanau bach am y tro cyntaf, yna peidiwch ceisio creu strwythur aml-haen. Mae'r rhan fwyaf tebygol, bydd hyn yn disgyn ar wahân yn nwylo canapés neu'n anghyfforddus i fod yno. Pan fyddwch wedi teipio ddigon o brofiad, ceisiwch roi ar waith y ryseitiau isod.

"Amanita" Snack

Mae hwn yn llachar ac yn ddeniadol i edrych ar ddysgl arbennig i blant. Gall wneud i pen-blwydd neu unrhyw ddathliad teuluol. Er mwyn gwneud hyn byddwn yn angen coginio a'u plicio wyau soflieir, perlysiau a thomatos bach. I wneud y pwynt gwyn, mae angen i ni gymryd ychydig o mayonnaise neu gaws hufen. Ar gyfer tomatos hetiau dorri yn ei hanner ac yn cael gwared ar y mwydion gyda llwy. cynhwysion strung ar sgiwerau, gan ffurfio ffyngau, a phlotio pwyntiau gyda toothpick. Ar y ddysgl yn gosod allan letys, persli neu dil a "gollwng" ar ein ddôl dros dro Amanita'r Pryfed. Bon Appetit!

brechdanau bach gyda sglodion

Mae'r byrbryd Gellir paratoi ar gyfer cyfarfodydd gyda ffrindiau. Mae'n mynd yn dda gyda gwin a choctels y byddwch yn trin ei westeion. Paratoi mini-brechdanau gyflym ac yn hawdd:

• cymysgedd caws hufen, a ddylai fod ar dymheredd ystafell, dil, cennin syfi, caprys a sudd lemon. Mae faint o gynhwysion angen i chi ei ddiffinio eu hunain, arwain gan dewisiadau personol.

• Mae'r gymysgedd gorffenedig yn cael ei roi yn yr oergell am ddwy neu dair awr.

• Cymerwch sglodion tatws mawr a gan ddefnyddio llwy, yn eu gosod ar y ceuled.

• Dis halltu neu eog mwg a rhowch y tafelli ar y stwffin.

sgiwerau mini

Mae'r rhain yn byrbrydau cute addurno unrhyw blaid a bydd yn os gwelwch yn dda eich gwesteion. Un o nodweddion arbennig y math hwn o tapas yw ei fod baratoi heb fara. Bydd angen i chi torri'n giwbiau sawl math o gaws a strung ar sgiwerau o hyd, yn ail â grawnwin neu olewydd.

canapé

Mae'r rhain yn ychydig yn boblogaidd brechdanau ar gyfer bwffe a wnaed o fara a llenwi un rhywogaeth. Gall y sail ar gyfer byrbryd hwn hefyd yn cael ei wneud o cracers, bagel neu cyfan dorth grawn allwthiol. Yn nodweddiadol, un ochr tartenni ceg y groth haen denau o fenyn ac arnynt yr hyn sydd yn yr oergell. Gall hyn fod yn caws, selsig, cig wedi'i goginio, pysgod, wyau neu mewn tun. Os ydych yn bwriadu treulio'r noson mewn lleoliad anffurfiol, yna cymerwch ychydig o topins a'u gosod mewn gwahanol seigiau. lle Ger cyfrifedig bara wedi'i sleisio a menyn. Mae'r sgwrs eich gwesteion coginio eu bwyd eu hunain, gan ganolbwyntio ar eich chwaeth eich hun.

tartenni

brechdanau byrbryd bach ar ffurf basgedi a baratowyd yn gyflym iawn ac yn mwynhau parhaus poblogrwydd ymysg ymwelwyr. Ni fydd llenwi sawrus o bysgod, llysiau, cig a chaws yn galluogi cyfranogwyr i barti eisiau bwyd a helpu i beidio aros yn hir wrth y bwrdd wledd. Y sail ar gyfer byrbryd hon gallwch brynu yn y siop, neu goginio, neu gallwch goginio eich hun. I wneud hyn, bydd angen i chi theisen frau neu crwst pwff, ond gallwch eu gwneud o does a wneir gyda hufen sur, iogwrt, caws bwthyn, neu gaws. Ond rydym yn ystyried y rysáit clasurol ar gyfer heddiw:

• Ar gyfer y toes, cymysgwch un cwpan o flawd, 100 gram o fenyn wedi toddi, ychydig o ddŵr, melynwy un wy a halen.

• Mae'r toes gorffenedig, rhowch yn yr oergell am o leiaf hanner awr.

• Roll ffurfio tri milimedr o drwch a'i dorri'n sgwariau.

• Rhowch y darnau o does mewn mowldiau silicon a phwyswch y ymylon. Gall y gormodedd yn cael ei symud, ond gallwch adael tartenni siâp rhyfedd.

• wag Ship yn yr oergell am hanner awr arall, ac yna yn eu pierce gyda fforc mewn sawl man.

• Pobwch yn y sail popty am tua 20 munud.

Llenwi ar gyfer tartenni

Nid yw llawer o wragedd tŷ yn crafu eu pennau dros baratoi llenwadau cymhleth, ac yn syml roi yn y saladau fasged gyda saws mayonnaise a baratowyd ar gyfer y gwyliau. Ond byddwn yn dweud wrthych sut i wneud llenwyr gwirioneddol wreiddiol a fydd yn ein synnu a'n swyno eich gwesteion.

• Torri'r ffiledau eog neu brithyll (100 gram) halltu, torrwch y dil (i flasu), caws grât (100 gram) a rhewi mewn menyn oergell (darn bach). Cymysgwch y cynhwysion i gyd gyda cymysgydd neu eu sgip drwy grinder cig. Ready Pate rhoi mewn basged gyda llwy neu ddefnyddio bag crwst gyda ffroenell siâp.

• 100 gram o gig moch, 150 gram o gaws a thoriad tomato giwbiau bach a'i roi mewn powlen. Mewn powlen arall chwisgiwch yr wy gyda mayonnaise a thir phupurau poeth. Mae'r holl gynnyrch yn cysylltu a chymysgwch yn drwyadl. Taenwch llenwi tartenni a'u pobi yn y ffwrn am tua 15 munud.

• Penfras afu cael gan fanciau, uno yr olew dros ben a stwnsio gyda fforc. Yn fân torri pedwar o wyau ac ychydig o phicls. Mae cydrannau yn cael eu cymysgu, lledaenu i fowldiau a'i addurno gyda gwyrddni.

• Yn fân winwnsyn a'r madarch (champignons neu goedwig), shinkuem dorri'n ddarnau bach o frest cyw iâr wedi'i goginio a ffriwch yr holl gynnyrch o un i un. Y badell net arllwys hufen a dod â nhw i ferwi. Ar gyfer blas, gallwch ychwanegu sesnin i julienne a thir sych madarch. Ar ôl ychydig funudau arllwyswch y saws i mewn i'r stwffin a rhowch y pobi fasged nes ei wneud.

Rydym yn gobeithio y byddwch yn mwynhau coginio bach brechdanau, ryseitiau eich bod dysgu o'r erthygl hon. Gwnewch iddyn nhw ar gyfer gwyliau, partïon corfforaethol, partïon dillad nos a'r Flwyddyn Newydd. Dyfeisiwch eich ryseitiau eu hunain, yn eu rhannu gyda'ch ffrindiau, a bydd eich cyfarfyddiadau gyda nhw hyd yn oed yn fwy o hwyl nag o'r blaen.