Beth yw cognac gwyn: disgrifiad ac eiddo unigryw cynnyrch anarferol

Ychydig iawn o bobl sydd wedi clywed am fodolaeth y fath ddiod fel cognac gwyn. Ac mewn gwirionedd, nid oedd yn wirioneddol angenrheidiol i roi cynnig arni.

Yfed Canmlwyddiant

Mae'r ugeinfed ganrif yn hynod o gyfoethog o ddarganfyddiadau ac annisgwyl. Gellir ystyried un rhodd o'r ganrif o'r fath ddyfais y Ffrancwr, Jean-Jacques Gode, yn ddiod newydd, a elwir yn "cognac gwyn". Gwnaeth y teithiwr enwog hwn anrhydedd ei daith i lannau Antarctica eira. Er mwyn pwysleisio natur unigryw'r cynnyrch, datblygodd y dylunwyr botel arbennig hyd yn oed. Mae ganddo siâp sgwâr ac mae'n edrych fel darn o iâ oer. Yn ogystal, mae cognac gwyn yn hollol dryloyw. Ond weithiau gall fod gyda darn gwyn neu ychydig yn yellowish. Mae cyfrinach ei liw yn hidliad arbennig, a hefyd nad yw amser heneiddio'r ddiod yn fwy na pymtheg mlynedd. Yn ystod yr amser hwn, nid oes ganddo amser i gaffael y cysgod a ddymunir ac mae'n parhau'n dryloyw fel rhwygo heb staenio ychwanegol. Yn wir, nid yw'r ddiod hwn (yn wahanol i ddur) wedi'i dintio â siwgr wedi'i losgi. Mae blaswyr yn nodi'n unfrydol bod gan cognac gwyn, syndod, flas ysgafn. Mae blwch cymhleth ac anarferol yn datgelu arogl sbeislyd, ychydig yn saeth, yn raddol, ac yna'n cael ei ddisodli gan melysrwydd ffrwythau gyda chyffwrdd o olew popen ysgafn.

Gwyriad yn y pris

Y cyntaf i gynhyrchu diod anarferol oedd y cwmni Hennessy. Cynhyrchwyd cynhyrchiad mewn llwythi bach, ac nid oedd yn ymarferol yn gadael y wlad. Ond ar farchnad y byd y mwyaf enwog yw cognac arall. Mae ei bris yn llawer is, ond nid yw ei ansawdd yn waeth. Godet Icy Cognac Mae ANTARCTICA yn gynrychiolydd disglair o cognac gwyn. Fe'i gwneir yn unig o un math o rawnwin - Folle Blanche. Dyma'r nodwedd nodweddiadol a'r gwahaniaeth o ddiodydd tebyg eraill. Mae'r dechnoleg cynhyrchu yn safonol: ar ôl distyllu, mae'r alcohol yn sefyll mewn casgenau derw am 7 mlynedd, ac yna'n mynd i botelu. Nid yw pris "Antarctica" yn fwy na 100 ewro ar gyfer potel sydd â chynhwysedd o 0, 5 litr. I rywun mae'n ymddangos yn rhy ddrud, ond ni fydd connoisseurs go iawn yn stopio dim byd. Yn ogystal, os ydych o'r farn bod cognacs elitaidd yn gostio rhwng 4 a 8 mil o ddoleri, yna gellir ystyried cost "Antarctica" o'u cymharu â hwy yn gyffredinol yn nonsens. Yn gyffredinol, mae'n anodd dod o hyd i gynhyrchion tŷ cognac Godet yn ein siopau, ond nid yw hyn yn golygu na ellir datrys y broblem.

Cynnyrch arbennig

I'r rhai a fu'n methu â cheisio cognac gwyn, bydd yr adolygiadau'n helpu i wneud y dewis cywir. Yn gyntaf oll, mae'n werth nodi y gallwch chi werthfawrogi unrhyw ddiod yn unig os ydych chi'n gwybod sut i'w yfed yn iawn. Cynghorir y rhan fwyaf o bobl am ryw reswm i oeri cognac cyn ei fwyta. Gwell eto, rhowch ymlaen am ychydig oriau yn y rhewgell. Mewn achosion eithafol, gallwch roi iâ yn y gwydr. Yn ei bresenoldeb, mae'r diod yn ddiddorol iawn ac nid yn chwerw. Felly, gellir defnyddio diod anarferol fel aperitif, a gyda bwyd gallwch ddefnyddio dŵr cyffredin. Rhowch selsig mwg neu fagiau gwahanol yn "wyrth gwyn". Nid oes angen darparu melysion, caws neu ffrwythau. Mae'r cynhyrchion hyn â cognac go iawn yn gwbl anghydnaws. Er bod llawer yn dal i gamarwain arogl melys hir a ffrwythau'r diod. Mewn egwyddor, ni ellir ei atafaelu o gwbl. Bydd yn well hyd yn oed.

Yn y traddodiadau Ewropeaidd gorau

Y cyntaf i barhau â'r traddodiadau meistri Ewropeaidd yn y diriogaeth Wcráin cymryd brandy ffatri "Tavria". Yn anrhydedd i'r Swistir Jean Zhaton enwog, fe wnaeth y cwmni feistroli rhyddhau cynhyrchion newydd ac enwi'r nod masnach yn ôl ei enw - Jatone. Gellir ystyried hyn fel teyrnged i'r winemaker gwych a diolch am y ffaith bod pob gwladwriaeth Ffrengig a Swistir ar un adeg, lawer o flynyddoedd yn ôl, wedi penderfynu meistroli'r tiroedd Wcreineg cyfoethog a dysgu trigolion lleol i gynhyrchu brandi o'r ansawdd uchaf. Nid oedd y gwaith yn hawdd, ond roedd y canlyniad yn rhagori ar yr holl ddisgwyliadau. Y dyddiau hyn mae'r nod masnach "Zhaton" yn eithaf poblogaidd. Ymhlith yr amrywiadau cyfoethog o gynhyrchu cynhwysfawr mae Jatone cognac gwyn hefyd. Mae blas anarferol ac arogl cain, soffistigedig yn rhoi'r cynnyrch hwn yn unol â chynhyrchion elitaidd brandiau byd eraill. Mae ei ansawdd yn deilwng o barch. Fodd bynnag, fel popeth a gynhyrchodd "Tavria" am ei hanes hir, sy'n cyfansymiau mwy na 120 mlynedd.