Beth i goginio prydau yn ystod y Grawys?

Grawys - un o brif ddigwyddiadau'r flwyddyn Uniongred. Credinwyr yn paratoi ar gyfer y dathliad y Pasg, puro yr enaid, meddwl a'r corff. Gellir eu bwyta yn ystod y cyfnod hwn a'r hyn sy'n bosibl i baratoi prydau yn ystod y Grawys, byddwch yn dysgu oddi wrth yr erthygl.

Sut i fwyta yn y post?

Er mwyn peidio â thorri'r gyflym ac yn gwneud pryd o fwyd, caniateir ar ddiwrnod penodol o ymatal, mae angen i ni wybod pa fwydydd yn cael eu caniatáu ac sy'n cael eu gwahardd ar gyfer eu defnyddio. Grawys yw'r mwyaf llym ymhlith eraill. Yn arbennig o anodd cydymffurfio â hwy yn yr wythnos gyntaf a'r olaf.

Ar y diwrnod cyntaf, mae angen i ymatal yn llwyr rhag bwyta. Oer, heb prydau olew llysiau yn ystod Grawys setlo o ddydd Mawrth i ddydd Gwener. Maent yn galw y dyddiau hyn xerophagy.

Ar ddydd Sadwrn a dydd Sul y swydd llai llym. Felly, yn yr wythnos gyntaf o ymprydio dyddiau hyn yn caniatáu i fwyta prydau bwyd poeth, profiadol gydag olew llysiau.

Yn y 5 wythnos sy'n weddill y Garawys dylid eu bwydo yn y fath fodd: xerophagy ei arsylwi ar ddydd Llun, Mercher, Gwener, a gallwch fwyta bwyd poeth ar ddydd Mawrth a dydd Iau, y penwythnos caniateir i lenwi'r bwyd gydag olew llysiau, yn cael ei ganiatáu i sipian gwin coch. gallwch baratoi prydau bwyd a gwyliau yn y post, ond nid ydynt chwaith yn cynnwys wahardd i'w bwyta.

Ar Lasarus Dydd Sadwrn gallwch roi ar y silio pysgod tabl. A'r diwrnod nesaf, Sul y Blodau a Cyfarchiad cael defnyddio'r prydau pysgod. Ond yma, dylid nodi os bydd y gwyliau uchod yn disgyn ar y calendr ar yr Wythnos Sanctaidd, yn y cyfnod hwn, gwaherddir y defnydd o unrhyw fwyd sy'n deillio o anifeiliaid. Ar ddydd Gwener y Groglith, argymhellir i ymatal rhag bwyd, ac ar y diwrnod cyn y Pasg xerophagy caniatáu. Mae'n rhaid i'r prydau a baratowyd yn y post, nid yn unig fod yn rhydd o gynhyrchion gwahardd, ond hefyd i gael eu cyhuddo o egni cadarnhaol a meddyliau pur gogydd.

Prydau am y Grawys: Coginio yn y cartref

Tra bod ymprydio yn cael ei baratoi yn unig o gynhyrchion planhigion. Gwaharddedig bwyd anifeiliaid: cig, cynnyrch llaeth, menyn, wyau, a phob deilliadau. Ni allwch fwyta bwyd cyflym, byrbrydau, diodydd ysgafn ac yn y blaen. Dylai bwyd fod o blanhigion darddiad naturiol. Ni ddylai fod yn rhy Dysglau sbeislyd, sawrus neu felys. bwyd o'r fath hefyd yn ormodol ar y bwrdd.

O ran maethiad Gellir nodi nad yw prydau meatless yn ystod y Grawys ond heb fod yn niweidiol i iechyd. I'r gwrthwyneb, maent yn glanhau y corff adneuon a tocsinau, cryfhau'r fitaminau a mwynau. Nid yw ymprydio Priodol yn niweidiol oherwydd y ffaith bod y diffyg bwyd anifeiliaid a holl ddeunydd angenrheidiol yn cael ei lenwi gyda chydrannau planhigion. Felly, mae'r diffyg protein anifeiliaid disodli gan llysiau oherwydd y defnydd o ffa, pys, gwenith, cnau a madarch. Afalau, bananas a diffyg haearn clawr wenith yr hydd. ffrwythau sych a chefnogaeth mêl imiwnedd. Yn aml entrees yn ystod Grawys paratoi ar sail gwahanol grawnfwydydd. Diweddar yw carbohydradau defnyddiol sy'n saturate y corff. Mae pob math o lysiau a ffrwythau yn rhoi egni ac yn gwneud iawn am y diffyg maetholion, elfennau hybrin a fitaminau.

O Gall cynhyrchion awdurdodedig yn cael ei baratoi mewn amrywiaeth o seigiau syml ond blasus: cawl, saladau, blasyn, prif brydau poeth ac oer a hyd yn oed chacennau. Rydym yn cynnig syml i chi, ond ryseitiau dychmygus Grawys yn ystod.

cawl ffa Eidalaidd

Blas cyfoethog, maethlon ac anarferol, bydd y cawl addurno tabl heb lawer o fraster. I'w goginio, bydd angen i chi:

• ffa tun - 200 g;
• ffa gwyrdd (gellir ei rhewi) - 300 g;
• nionyn 1 pen;
• ewin o arlleg;
• sudd tomato peint;
• nwdls bezyaichnaya (gall fod yn barod yn annibynnol o flawd a dŵr) - 250 g;
• perlysiau (dil, persli, winwns gwyrdd ifanc) i roi blas.

dull o baratoi

1. Coginiwch ffa gwyrdd nes yn dyner. Plygwch mewn colandr.
2. Torri'r nionyn a'r garlleg. Berwch am beth amser yn y dŵr mewn pot dwfn ar gyfer cawl. Yn y dyddiau pan ganiateir i olew llysiau, gallwch wneud zazharku.
3. Arllwyswch y sudd tomato nionyn a'r garlleg. Yna 15 munud gyda'r caead ar gau.
4. Mewn pot ar wahân ferwi nwdls mewn dŵr hallt.
5. Mewn agony o sudd tomato gyda nionyn a'r garlleg, ychwanegwch weddill y cynhwysion: ffa codlysol ac mewn tun, nwdls. Sesno gyda halen i flasu a ferwi am 15 munud.
6. Taenwch y cawl gyda pherlysiau ffres cyn ei weini.

Salad Llysiau gydag afocado

Pa seigiau i goginio yn y post yn ystod y deiet sych? Ceisiwch wneud salad anarferol gydag afocado. Mae gan y ffrwythau yn cynnwys caloric uchel. Felly, mae'r arfaethedig nid yn unig i gyfoethogi salad gyda fitaminau, ond hefyd yn saturate y corff gyda person ymprydio.
I'w baratoi, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• domatos - 2 pcs;.
• Afocado - 1 pc;.
• winwns canolig;
• ciwcymbr - 2 pcs;.
• rhuddygl - 200 g;
• sudd lemon;
• halen.

Paratowch y salad yn syml iawn. I wneud hyn, yr holl lysiau a afocado deisiog. Torri'r nionyn a socian am 5-10 munud mewn sudd lemwn. Yna cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegu halen. Tymor gyda hefyd yn cael eu caniatáu sudd lemon neu ddyddiau - gydag olew olewydd.

"Ratatouille"

O lysiau Gall hefyd gael pryd o fwyd blasus yn y post. saladau Ryseitiau llysiau, stiw a llysiau wedi'u stemio amrywiaeth syndod o flasau. Rydym yn awgrymu eich cynnig ar y ddysgl llysiau Eidalaidd frodorol "Ratatouille." Yn y rysáit clasurol cyn pobi y llysiau wedi'u ffrio mewn olew. Rydym wedi datblygu ychydig o dechnoleg paratoi ac wedi derbyn unrhyw ddysgl llai blasus ac yn fwy iach.

Ar gyfer paratoi "Ratatouille" Bydd angen y cynnyrch canlynol:

• coch pupur gloch - 1 pc;.
• garlleg 1 pen;
• 1 winwnsyn;
• courgettes - 2 pcs;.
• sinenkie - 2 pcs;.
• tomatos - 0.5 kg;
• sudd tomato peint;
• halen môr;
• llysiau gwyrdd ffres.

Sut i goginio "Ratatouille"

1. eggplant Glân plicio, torri'n sleisys o 1 led cm ac yn eu socian mewn dŵr oer am hanner awr.
2. Glanhewch y tomatos wedi'u plicio, eu cawod gyda dŵr berwedig.
3. sboncen croen yn lân.
4. I baratoi'r saws, nionod a phupurau wedi'u torri gydag ychydig o ewin o arlleg ferwi am beth amser mewn hanner cwpan o sudd tomato nes llysiau wedi'u coginio. Sesno gyda halen. Peremel gymysgedd mewn cymysgydd i ffurfio saws trwchus.
5. Y ddysgl bobi femrwn bwyd roi, top saws trwchus arllwys tua 1 cm.
6. Gallwch roi y llysiau, yn ail eggplant, zucchini, tomato fel bod y gasgen llysiau lenwi ffurflen, fel yn y llun isod.
7. Nawr paratoi'r llenwad. I wneud hyn, mae angen i chi stwnsio mewn morter perlysiau, halen môr ac ychydig o ewin o arlleg. Gall y dyddiau yn cael caniatâd i ychwanegu'r olew olewydd. Gorffenedig gwisgo saim ar ben y llysiau.
8. Ffurflen roi yn y popty a'i bobi ar 180 gradd am hanner awr - hyd nes y llysiau wedi'u coginio.

Twmplenni gyda sauerkraut

Pa ddysgl i goginio yn y post, syndod yr aelwyd a hyd yn oed y gwesteion? Gwneud twmplenni! Ychydig iawn o bobl yn gwybod y gall hyn dysgl traddodiadol yn heb lawer o fraster ac ar yr un pryd heb fod yn llai blasus na'r gwreiddiol. dim ond i gymryd lle'r stwffin ar lysiau. Ar gyfer y twmplenni gyda sauerkraut, bydd angen y cynnyrch canlynol:

• blawd - 500 g;
• gwydraid o ddwr;
• olew blodyn yr haul - 100 g;
• sauerkraut - 500 g;
• halen i roi blas.

Nid yw Paratoi o'r prydau yn ystod y Grawys yn cymryd llawer o amser. Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi'r toes. Yn anffodus, nid oes modd i'w wneud heb olew - bydd y toes crymbl. Felly, gall twmplenni hyn os gwelwch yn dda hanwyliaid fod dim ond ar rai dyddiau y Grawys.

I baratoi'r toes, mae'n rhaid i chi cymysgwch y blawd, dŵr, olew blodyn yr haul , ac ychwanegu halen i flasu. Dylino'n toes, anfonwch yn yr oergell am awr. Ar ôl hynny, rholio'r toes "selsig". Torrwch nhw yn ddarnau, cyflwyno cylchoedd. Yna, bydd angen i chi gwasgu'r gormodedd sudd sauerkraut. Rhowch y stwffin yng nghanol pob cylch o does a taro ar ffurf twmplenni. Mae'n dal i fod yn unig i goginio'r cynnyrch mewn dŵr berw hallt am 5-7 munud. twmplenni meatless gyda sauerkraut yn barod!

Pilaf gyda ffrwythau sych

Pa seigiau i goginio yn y post ar y ddaear? Wedi'r cyfan, y gegin agor yn y danteithion cig Rwsia i ystyried y prif addurniadau bwrdd. Gallwch gynnig i goginio cawl llysiau, uwd gyda madarch mewn pot, ffrio yn ysgafn, ar ddiwrnodau penodol o'r deiet fydd uchafbwynt y pysgod. Rydym yn cynnig rysáit ar gyfer pilaf anarferol ac swmpus chi. I'w gwneud yn, mae angen cynhwysion hyn:

• reis (well dewis amrywiaeth hir-grawn) - 1.5 cwpan;
• pâr o ffoliglau mawr;
• moron - 750 g;
• ffigys halltu - 150 g;
• bricyll - 350 g;
• wraidd sinsir;
• sudd lemon - 4 llwy fwrdd. l.;
• cwmin Powdr;
• coriander;
• sinamon ddaear;
• cawl llysiau - 3 cwpan;
• hylif mêl - 2 lwy fwrdd. l.;
• mintys sbrigyn;
• halen.

Sut i goginio risoto

1. Golchwch y reis a socian mewn dŵr oer am hanner awr.
2. Glanhewch y llysiau.
3. Moron wedi'u torri'n ffyn mawr, winwns - modrwyau.
4. sinsir yn fân chop.
5. Ffriwch y llysiau wedi'u torri mewn sosban. Ychwanegwch yr holl sbeisys, halen.
6. Golchi a'u dyddiadau sych, wedi'u sychu bricyll wedyn mewn pot ar wahân o sudd mêl a lemon am 3-5 munud.
7. Ychwanegwch y gymysgedd mêl i'r Skillet gyda llysiau ffrio'n ysgafn.
8. Ffigur plygu mewn colandr. Yna arllwys y Skillet, arwyneb gwastad, ac yn llenwi â cawl llysiau. Clawr, lleihau gwres a mudferwi heb ei droi gyda'r caead ar gau tan reis wedi'i goginio (tua 20 munud).
9. Tynnwch oddi ar y gwres. I ollwng stêm, yn agor y clawr. Rhowch sbrigyn o fintys ar ei ben a chau'r caead. Gadewch i'r ddysgl i fwydo am 10-15 munud. pilaf peraroglus yn barod!

cacennau mêl

Gallwch hyd yn oed baratoi pwdinau ar gyfer y swydd. Coginio yn y sinsir mêl ymprydio cartref. Gallant fwynhau yn unrhyw gartref y diwrnod o ymprydio. A byddant yn addurno y tabl gwyliau. Ond peidiwch ag anghofio bod prydau melys yn ystod y Grawys yn y gormodedd o ddiod ei bod yn amhosibl.

Ar gyfer eu paratoi, bydd angen i chi:

• cwpan o siwgr;
• 500 go fêl hylif;
• pinsiad o soda pobi;
• 7 cwpan o flawd;
• 1 h. L. sudd lemon;
• 4 cwpan oer puro dŵr.

Sut i goginio

1. Cymysgwch y dŵr yn y badell, mêl a siwgr. Dewch â'r cymysgedd i'r berw, gan ei droi'n barhaus. Toddwch nes siwgr yn toddi. Yna tynnwch oddi ar y gwres. Gadewch i'r gymysgedd i oeri.
2. Tylina'r toes drwy gymysgu mêl gyda phwysau blawd a hydradol gyda sudd lemwn soda. Anfonwch y toes yn yr oergell am hanner awr.
3. does Roll i lled o 2 cm. Gwasgwch mowldiau.
4. Pobwch cwcis ar y pobi ar 220 gradd 20 munud.
5. Gallwch addurno'r cacennau gyda siwgr eisin neu jam.

Ryseitiau tra'n ymprydio gallwch greu eich hun ychydig o glasur altro ac ailosod y cynnyrch angenrheidiol. Felly gael prydau meatless gwreiddiol y gall Croesawydd yn ddiogel yn cael ei gyflenwi i'r bwrdd gwyliau.

cacen ffrwythau

Beth i baratoi prydau gwyliau mewn swydd? Wrth gwrs y gacen go iawn! Paratoi bisgedi blasus, bydd angen cacen ffrwythau y cynnyrch canlynol:

• blawd - 3 cwpan;
• hanner cwpan o sudd ffrwythau i roi blas;
• Siwgr - 400 g;
• croen o 2 oren;
• olew blodyn yr haul - 4 llwy fwrdd. l.;
• 2 fag disintegrant;
• Fanilin - 2 pecyn;
• halen i roi blas.

Ar gyfer hufen angen i chi baratoi y cynhwysion canlynol:

• siwgr - 5, Celf. l.;
• unrhyw sudd - 2 gwpanaid;
• decoy (grawnfwydydd) - 3 llwy fwrdd. l.

Ar gyfer thrwytho cacennau angen 2 lwy fawr o siwgr a 500 gram o sudd.

cacen coginio

1. Tylina'r toes y cynhwysion sydd eu hangen ar gyfer cacennau. Rhannwch yn ei hanner, a 2 cacen sbwng pobi ar 200 gradd am 20 munud.
2. Mae un gacen, anfonwch yn yr oergell. Arall yn gadael ar y bwrdd, gorchuddio â lliain.
3. Paratowch y thrwytho, cymysgu'r sudd gyda siwgr. Saturate y gacen sbwng iddi. Yna, mae'n oeri ac yn gadael yn yr oergell.
4. Paratowch y hufen. I wneud hyn, cymysgwch y sudd mewn sosban gyda'r siwgr a dod i ferwi. Yna raddol ychwanegwch y semolina a choginio fel uwd arferol hyd nes wedi coginio.
5. Oerwch yr hufen a'i chwisgio cymysgydd yn ofalus.
6. Tynnu allan o'r shortcakes oer. Rhowch nhw ar bob hufen eraill ac obmazhte o bob ochr.
7. Ar gais, gallwch addurno y brig gyda chnau, cnau coco neu dorri ffrwythau.

casgliad

Hyd yn oed o'r rhestr sy'n ymddangos pitw o gynhyrchion gallwch baratoi prydau blasus mewn anarferol o gyflym. Mae'r ryseitiau a gynigir gennym ni, os ydych yn dymuno, gallwch wella eich hun drwy wneud cais ychydig o ddychymyg.