Basics Maeth

Hanfodion o bŵer - hynny yw, gwybodaeth am y broses o faeth yn gyffredinol, yr ymagwedd at y mater hwn o wahanol onglau.

Hanfodion o bŵer: sydd yn fwyd a'i swyddogaethau?

Roedd y bwyd - yn ffynhonnell o egni a maetholion hanfodol. Mae'r broses yn rhoi anghenion grym y corff mewn deunydd adeiladu, ynni, o sylweddau fiolegol gweithredol.

Pŵer o'r safbwynt ffisioleg

Pŵer wedi'i gysylltu'n annatod â'r ochr ffisiolegol y cwestiwn: beth yw'r system dreulio a sut mae treuliad yn digwydd.

Power - yn broses gymhleth sy'n cynnwys amsugno, treuliad, amsugniad a chymathiad o faetholion. Mae'n dechrau yn y geg ac yn gorffen yn y colon ac yn weddol system gymhleth.

Bwyd: gwybodaeth am y prif faetholion, yn niweidiol ac yn gynnyrch defnyddiol, technolegau cynhyrchu

Mae angen corff dynol gwahanol symiau o elfennau sylfaenol fwyd: proteinau, carbohydradau, fitaminau, brasterau, mwynau, dŵr. Felly, mae'n bwysig gwybod y gymhareb o gyfaint a rôl maetholion hyn yn y diet.

Ar gyfer cynhyrchion niweidiol yn bennaf yn cynnwys bwyd, a grëwyd gan bobl. Mae hyn yn prosesu, a chynhyrchion sy'n cynnwys ychwanegion bwyd a addaswyd. Gan y gall enghraifft eu crybwyll selsig, diodydd carbonedig, bwydydd â brasterau trans (pobi margarîn, olew mireinio), ac ati Ffigurol am beryglon all ddweud y canlynol: mae'r corff yn cael ei gynnig i'r deunydd gwrthodedig o ganlyniad i cymathu sy'n cael eu syntheseiddio strwythurau biolegol â nam datblygu'r clefyd.

Ymhlith y gall y technolegau cynhyrchu modern yn cael eu dynodi :. Emylsiad, pasteurization, cyflwyno hormonau, mireinio, cadwraeth, ac yn y blaen Dyma enghreifftiau negyddol.

Er mwyn cael olew mireinio ar gyfer echdynnu cyflawn gan ddefnyddio toddyddion organig, oherwydd ei fod wedi cost isel ac effeithlonrwydd uchel.

Mae'r broses o buro gwared ar gynnyrch angenrheidiol ar gyfer y corff garw. Yn ystod y cynhyrchu grawnfwydydd (blawd gwyn) yn cael ei golli fitaminau, mwynau, proteinau, olion glwten, a starts.

diet

Diet yn gysyniad cymhleth. Mae'r swm ac amser prydau, mae'r broses o ddosbarthu màs, cyfansoddiad cemegol, pecynnau bwyd, mae'r gwerth ynni a'r ffordd y mae person yn ymddwyn yn ystod pryd o fwyd.

Priodol deiet yn arbed ynni, yn gwella treuliad, yn lleihau faint caloric.

Hanfodion bwyd: coginio bwyd yn y cartref

Mae'n bwysig meddu ar ddealltwriaeth o sut orau i baratoi technolegau iechyd.

dylai'r bwyd gael ei goginio am amser hir ar dymheredd isel. Gall hyn fod yn berwi, stiwio, stemio. Pan fydd y ddysgl i baratoi ar dymheredd uchel iawn (ar gril uwch na 260 gradd Celsius) syntheseiddio cemegau gwenwynig - aminau heterosylig, niweidio DNA ac ysgogi mecanwaith oncoleg. Mae sefyllfa debyg gyda chacennau. Gwres yn achosi i'r broses glycation: tocsinau a gynhyrchir gan syntheseiddio radicalau rhydd gynnydd a phrosesau llidiol yn y corff.

Hanfodion y cyflenwad: Systemau, cysyniadau a damcaniaethau o bŵer

Ar hyn o bryd, mae llawer o ddamcaniaethau a rhaglenni Power: bwydydd swyddogaethol . Cytbwys, yn ddigonol, llysieuaeth, ac ati Mae pob person yn gallu trefnu eich deiet yn unol â'r datblygiadau gwyddonol. I wneud hyn, mae angen i edrych ar y wybodaeth, argymhellion, manteision, anfanteision, egwyddorion, ac ati

Mae bob amser yn bosibl i droi at gymorth dietegydd neu faethegydd gyfer adeiladu cymwys o'r broses pŵer.

problemau pŵer

Mae'n rhaid iddo gymryd i ystyriaeth broblemau maeth presennol - diffyg cronig o faetholion hanfodol ac y casgliad o elfennau gwenwynig, niweidiol yn y corff dynol.

Mae gwyddonwyr wedi darganfod ffordd i ddatrys y broblem hon - i wneud iawn am y diffyg. A oedd atchwanegiadau (atchwanegiadau dietegol), sy'n cael eu defnyddio'n llwyddiannus am ddegawdau lawer yn y byd datblygedig a ddatblygwyd.

I gloi, gallwn ddweud bod hanfodion cyflenwad - mae'n ymwneud â phroblemau pŵer a dulliau o'u datrys, systemau, cysyniadau a damcaniaethau y pŵer o dechnolegau modern o gynhyrchu bwyd wedi'i goginio ar gyfer cynnyrch niweidiol a defnyddiol o'r maetholion, ffisioleg treuliad a swyddogaethau pŵer.