Mae'r proteinau Cleaves ensym. Beth yw swyddogaethau proteinau?

Mewn pobl, cynnwys protein o'r symiau perthnasol mae angen naturiol ar gyfer ei weithrediad arferol. Mae'r gydran hon yn sicrhau twf hollol yr holl gelloedd y corff oherwydd y ffaith ei fod yn cynnwys digon o asidau amino hanfodol. Protein yn chwarae rhan bwysig yn efelychu RNA a DNA moleciwlau. Pa swyddogaethau yn cael eu perfformio gan broteinau yn y corff? Beth yw'r ensymau gyfrifol am eu diraddio? Ar y rhain a chwestiynau eraill y byddwch yn dod o hyd i atebion yn yr erthygl.

Beth yw protein

Proteinau yw'r bobl bwysicaf elfennau maeth a geir mewn gwahanol fwydydd. Gelwir protein wahanol mewn meddygaeth yw protein. Mae'r term hwn yn gyffredin iawn yn yr argymhellion o feddygon profiadol.

Mae rôl a chwaraeir gan y proteinau yn y corff dynol

Mae protein yn bwysig iawn er mwyn cynnal cyfaint cyhyrau y corff dynol. Bydd hefyd yn ddefnyddiol yn achos adfer y safleoedd meinwe difrodi, sydd yn aml yn digwydd yn ystod gleisiau trwm neu gyda frostbite a llosgiadau. Protein hefyd yn ymdopi â chynnal cyflwr iach y gwallt neu ewinedd.

Ar gyfer gweithrediad da a sefydlog o brotein system imiwnedd, mae'n mewn gwirionedd anhepgor.

Beth yw'r prif swyddogaeth protein

Felly, pa swyddogaethau yn cael eu perfformio gan broteinau yn y corff? Gall y canlynol yn cael eu nodi:

• swyddogaeth catalytig - mae'n bosibl defnyddio rheolaeth sy'n digwydd mewn systemau biolegol adwaith cemegol penodol;
• swyddogaeth trafnidiaeth - trosglwyddo holl organau a meinweoedd ocsigen angenrheidiol iddynt;
• y swyddogaeth amddiffynnol yn seiliedig ar y ffaith bod y protein yn y gwaed yn dueddol o geulo, sy'n amddiffyn y corff dynol rhag colli gwaed yn ormodol mewn achos o anafiadau posibl;
• swyddogaeth cyfangol sy'n gyfrifol am y gostyngiad o cyhyrau corff gyda chyfranogiad uniongyrchol y proteinau actin a myosin;
• swyddogaeth strwythur yn sicrhau ffurfio celloedd Biomembrane;
• swyddogaeth hormonaidd yn cynnal gwahanu priodol o faetholion o fewn y corff gan ddefnyddio hormonau;
• swyddogaeth maeth yn caniatáu defnyddio'r swm cywir o galorïau o brotein ar gyfer bywyd dynol, a dyna beth yn rhoi cyfle i gael yr egni angenrheidiol a chryfder corfforol ef.

Er mwyn rhoi'r protein mwyaf a ddefnyddir

Mae pobl sy'n cael eu cymryd rhan weithredol yn rhyw fath o chwaraeon, argymhellir yn gryf gan eu meddygon a hyfforddwyr cymaint â phosibl i fwyta bwyd sy'n cynnwys digon o brotein. Ar gyfartaledd, yn ôl ymchwil gan feddygon rhaid i athletwyr proffesiynol cynnwys protein o 2-3 gram y 1 cilogram o gorff.

Pa fwydydd sy'n cynnwys y mwyaf yn y strwythur y protein

Mae'r rhan fwyaf o'r protein a geir yn soi - fesul 100 gram o gyfrif cynnyrch am tua 34 gram o brotein. Os byddwn yn cymryd yr enghraifft o gynhyrchion eraill, amcangyfrifir y gall y cynnwys fod yn wahanol yn sylweddol. Y prif gynnyrch sy'n cynnwys y protein mewn symiau digonol, sef:

• Caws - 14-20 gram y 100 gram o'r cynnyrch;
• pysgod - 12 i 16 gram;
• Cig - 14-20 gram;
• ffa a phys - lle mae'r ffigwr yn tua 20 gram.

Ond er mwyn i'r corff yn derbyn y protein yn y swm sydd ei angen, yn llawer mwy effeithiol i fwyta cig a seigiau llaeth. Mae'r ffaith eu bod yn cynnwys asid amino cyflawn. Ond gyda ffa neu bys, yn ogystal â bron pob un o'r cynhyrchion sy'n dod o blanhigion yn ychydig yn wahanol. Maent yn cynnwys o fewn ei hun set anghyflawn o asidau amino. Soy, yn wahanol i'r holl gnydau eraill, dyma rai llwyddo. Mae protein sy'n cynnwys hynny, mae gan y rhan fwyaf o eiddo uchel-radd. Ar ôl y protein soi hefyd fod ffacbys ynysig.

Beth yw'r canlyniadau negyddol a gall achosi diffyg overabundance o brotein yn y corff

Os nad yw'r corff yn ddirlawn gall y protein yn cael ei arsylwi torri yr afu, y coluddyn bach a'r pancreas. Hefyd, y broblem hon yn gallu cael effaith negyddol ar weithrediad y system nerfol.

Pan fydd gormod o brotein, mae'n gallu cronni yn raddol yn y corff. gormod o brotein yn yr afu yn trosi cyfansoddion nitrogen glwcos ac amrywiol, sydd hefyd yn cael eu harddangos yn negyddol iawn ar yr arennau.

Mae rhai ensymau sy'n glynu proteinau

Ond beth sy'n digwydd i lefel y proteinau yn y corff yn fwy na'r terfynau angenrheidiol? Rôl bwysig cael ei chwarae gan ensymau sy'n torri i lawr y gydran. Y prif ensymau sy'n cael eu neilltuo hyn yn "genhadaeth", yn cynnwys swcros, lactos, a amylase. Amylas Cymhareb tra bod y rhan fawr, tua 90% o gyfanswm y deunydd organig. Mae'r ensym yn torri i lawr proteinau, sy'n ymdopi â'r proteinau bresennol yn y cyfansoddiad cemegol ei carbohydradau cymhleth.

Mae hollti proteinau yn y stumog

Holltiad y protein yn y stumog - proses aml-gam. Mae tua 97% o broteinau, sydd wedi cael holltiad amsugno asidau amino mor rhydd yn uniongyrchol i mewn i waed dynol.

llwybr gastroberfeddol diolch i'w gyfarpar enzymatic hawdd Cleaves proteinau yn yr hyn a elwir bondiau peptid y moleciwlau. Mae hyn i gyd yn digwydd fesul cam, a dim ond yn y weithdrefn etholiadol. Mewn achos o ddatgysylltu o un asid amino o'r moleciwl protein a ffurfiwyd gan peptid ac asid amino. Wedi hynny, o'r peptid ei glynodd dros amser asid amin arall, yna bydd y nesaf. Mae camau tebyg yn cael ei gynnal ar yr amod bod y moleciwl yn hollol heb gweddillion, ni fydd yn cael ei glynodd i asidau amino.

Pepsin: swyddogaeth a'r prif gamau

В желудке образуется в результате естественного синтеза профермента пепсиногена пепсин. Mae gan pepsin ei brif bwrpas mewn pobl, yn gysylltiedig â dosbarthiad priodol y bwyd yn ogystal â'i drosi hynny i wahanol peptidau ac asidau amino yn y stumog yn cael ei ffurfio gan synthesis naturiol pepsin pepsinogen proenzyme.

Protein fel tarddiad llysiau (yn deillio o ddefnyddio pys, ffa a chnydau eraill) yn ogystal â chig, caws, llaeth a chynhyrchion eraill i anifeiliaid a gynhyrchir drwy hawdd glynodd gan pepsin.

Beth priodweddau pepsin? Mae ganddo nodwedd ddiddorol. Mae'r ffaith bod pepsin yn gallu troi oddi ar y llaeth, trosi i mewn casein a kazeinogen. Yn y modd hwn, yn aml yn gwneud cawsiau a chynhyrchion eraill a wneir ar sail llaeth.

Mewn meddygaeth fe'i defnyddir yn eang pepsin. Gallant drin afiechydon fel wlser gastrig, gastritis, ffurf cronig o ganser y stumog. digon pepsin Effeithiol, swyddogaeth sy'n cael ei ystyried yn awr, a phroblemau gyda'r llwybr treulio. Yn yr achos hwn mae'n cael ei ddefnyddio fel math o therapi amnewid.

Gwneud cais pepsin (ensym sy'n torri i lawr proteinau) y tu mewn, mae angen cymryd i ystyriaeth ei gweithgarwch uchel mewn amgylchedd asidig. Os asidedd y stumog yn cael ei leihau, defnyddiwch y dylai cyffur hwn yn methu. Os pepsin ar ffurf powdr, dylid ei wanhau mewn 100 ml o ddŵr neu mewn asid hydroclorig (1-3% ateb), ac os ar ffurf tabledi, yna hydoddi mewn dŵr.

Meddygon yn argymell pepsin 2-3 gwaith y dydd. Ar ben hynny, mae'n ddymunol i gynnal cyn prydau bwyd. Mae'r dogn cyfartalog yw 0.2-0.5 gram. Fodd bynnag, ar gyfer y plentyn, rhaid iddo gael ei leihau'n sylweddol - bydd yn ddigonol i'w ddefnyddio 0.1-0.08 gram o'r cyffur.

Mae person sy'n dioddef o gastritis neu wlser gastrig, ni fydd pepsin er budd fynd. Yn yr achos hwn ei ddefnydd yn gwahardd yn llym.

Trypsin: swyddogaeth ensym

Beth yw trypsin? Mae hwn yn fath arall o ensym sy'n Cleaves proteinau a peptidau. Felly mae ganddo swyddogaeth o hydrolysis esterau. Prif swyddogaeth trypsin yw ei bod yn berffaith yn rheoli gweithrediad y broses dreulio.

Treats trypsin clefydau fel broncitis, niwmonia, sinwsitis. Gellir ei ddefnyddio ar gyfer llosgiadau, ym mhresenoldeb gwahanol glwyfau purulent ac ar ôl llawdriniaethau. Mewn deintyddiaeth, mewn clefydau o'r gwaith paratoi ar lafar hefyd yn ddefnyddiol iawn.

Sgîl-effeithiau a all ddigwydd yn achos trypsin, sy'n gysylltiedig â thwymyn. Os trypsin ei weinyddu gan anadlu, gall ffurfio pilenni llwybr resbiradol uchaf lid.

Gwneud cais trypsin, swyddogaeth sy'n cael ei ystyried yn yr erthygl, yn ddelfrydol dim mwy na dau gwaith y dydd i 0.01 gram. Anogir y plant i ddefnyddio 1 amser y dydd, mae'r cyfanswm 0.0025 gram.

Gall y clwyf ar ôl triniaeth gyda alcohol neu paent gwyrdd hefyd yn cael ei drwytho â trypsin i osod gynfas. Dylai hyn brethyn fod ar y fan a'r lle a ddifrodwyd o leiaf y dydd. Yn y sefyllfa hon, trypsin (Cleaves ensymau proteinau a peptidau) yn gwasanaethu fel rhyw fath o amddiffyniad yn erbyn heintiau amrywiol.

proteas

Proteas - ensym, neu yn hytrach grŵp o ensymau a geir mewn sudd gastrig. Maent yn, yn ei dro, a gynhyrchir gan y pancreas. Yn ogystal, mae'r proteas ar gael ac yn y coluddyn hefyd. Prif swyddogaeth y proteas - sef hollti effeithiol y protein yn y corff.

Y prif pancreatin ensymau proteolytig

Mae yna nifer o ensymau sy'n yn cymryd rhan weithredol yn y broses dreulio, a chael gwared ar unrhyw brosesau llidiol yn llwyddiannus. Maent hefyd yn cynnwys pancreatin a sy'n lleihau'r effaith negyddol alergeddau mewn pobl i gynhyrchion penodol. Hefyd yn clefydau mewnol yn digwydd pancreatin addas i'w trin y gorau.

Fodd bynnag, mae pobl sy'n dioddef diffyg ensym, argymhellir i ddefnyddio meddyginiaethau hynny sy'n cynnwys yn eu cyfansoddiad o nifer o wahanol ensymau. Gallant yn ddiogel yn cael eu dosbarthu fel ychwanegion gweithredol biolegol. Ond mae cyffuriau hyn yn ofalus iawn ac mae angen i chi eu cymryd er mwyn cydymffurfio â'r cyfnodedd penodol. Mae'n ddymunol i wneud y cyfan ar argymhelliad cryf y meddyg yn mynychu yn unol â'i gyfarwyddiadau. Nid yw arfer eu liwt eu hunain yn y sefyllfa hon yn angenrheidiol. Yn benodol, mae'n ei wneud yn beryglus iawn os na fydd person yn meddu ar wybodaeth benodol ym maes meddygaeth. Cofiwch, gall hunan ond gwaethygu'r sefyllfa ac i nodi'r diffyg protein ac ensymau yn y corff yn amhosibl heb ymyrraeth feddygol. Aros yn iach!