Bacwn wedi'i ffrio: rheolau coginio, a ddefnyddir mewn coginio, ryseitiau

Mae'n anodd dychmygu person a fyddai'n ddifater i'r cig moch grimp persawrus gyda haenau o Zhirkov. Yw na fydd yn llysieuwr brwd rhedeg glafoerio wrth weld ar y plât gyda danteithfwyd hwn. Ond ar gyfer unrhyw gig moch wedi'i ffrio cigysydd mae'n danteithfwyd cain.

Yn ffodus, mae hyn yn wir, pan nad yw hoff flas o reidrwydd yn mynd i fwyty. Gall Fry bacwn blasus fod gartref. A sut i wneud hynny, rydym yn unig wedi dysgu.

Sut i ddewis y cig moch?

Mynd i'r siop, cofiwch y rheolau syml. Yn bacwn da Ni fydd haenau cig fod yn llai na'r braster, ond mae angen yr haen o fraster. Gallwch brynu a sleisen gyfan, ac y tafelli barod. Os ydych yn hoffi sleisio yn denau iawn, mae'n well yr ail opsiwn - i dorri y cartref cig moch mor esmwyth ac gynnil annhebygol. Er bod cyllell finiog da, ac yn eich galluogi i gyflawni canlyniadau da.

Ni ddylai esgyrn yn y cig moch fod, ond y croen yn eithaf derbyniol. Mae'n rhoi syniad o'r hyn y mae'r gronfa yn cael ei dorri i'r lle iawn - gyda'r ochr y mochyn. Wrth goginio gallwch ei wneud ag ef yn ei disgresiwn llwyr, i dorri neu ei adael fel y dymunwch. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae'n dod yn eithaf meddal ac nid oedd yn difetha'r blas ac ansawdd bwyd.

Os ydych yn digwydd i ddewis darn da ohono gallwch yn hawdd coginio'r cig moch wedi'i ffrio mwyaf blasus. Lluniau a gyflwynir yn yr erthygl hon yn dangos bod y bwyd yn troi allan hardd iawn.

offer angenrheidiol

Y brif dasg i'w pherfformio wrth ffrio cig moch, gostwng i wneud y braster gormodol. Credwch fi, hyd yn oed os yw eich darn o gig na braster, nid oes angen y braster ychwanegol.

bacwn wedi'i ffrio yn well i baratoi badell ffrio sych. offer coginio non-stick i ymdopi â'r dasg yn dda, felly dylech roi blaenoriaeth iddi. Os, fodd bynnag, ar gael i chi, mae padell ffrio haearn bwrw neu wok, bydd y canlyniad yn yr un mor dda.

Gallwch ffriwch y bacwn mewn padell ffrio a gril nwy, bydd yn troi allan yn fwy flavorful.

Ydych chi'n poeni bod y cig moch yn dal i bugging chi? Coat wyneb ychydig bach o olew olewydd a diarogl, bydd yn ddigon hyd nes y darnau o fraster diferu allan yn dechrau.

rheolau rhostio

Y cam cyntaf yn dda cynhesu y sosban. cig moch wedi'i ffrio, y rysáit yr ydym yn cynnig ar gyfer hunan-wireddu, y peth gorau i goginio ar wres canolig-uchel. Os ydych eisiau atal spattering o fraster, yn cwmpasu rhwyd arbennig y sosban, ond nid oedd yn cwmpasu. O dan y bydd cig moch caead arferol yn cael ei diffodd, nid ffrio.

Mae'r amser triniaeth gwres

Sut i goginio cig moch? Rysáit a awgrymir gennym ni, yn cynghori i ganolbwyntio ar y lliw ac arogl slipiau gorffenedig. rhostio amser yn dibynnu ar faint, trwch y darnau, fel padelli ffrio a dwyster y tân. Unwaith y byddwch yn gweld lliw aur seductive ac yn teimlo y arogl dwyfol, yn gwybod bod bacwn yn barod.

Fel y'i defnyddir yn bacwn coginio ffrio

Mae llawer o ryseitiau lle cynhwysyn hwn yn ymddangos. Mae'n cael ei ychwanegu at lasagna, pizza, caserol, stiw, rhost a llawer o ryseitiau eraill. Gallwch roi cig moch wedi'i ffrio rhwng byns hamburger neu ei ychwanegu at ci poeth. Bydd hyn yn rhoi gwledd mireinio arogl, hyd yn oed os y cig moch yn gymharol fach.

Gall Bacon a nionod (ffrio) yn cael eu hychwanegu at gawl, grawnfwydydd, prydau ochr o lysiau. Mae rhai yn hoffi ei fwyta yn union fel hynny, ychydig o siwgr gyda salad o lysiau tymhorol, bara ffres, picls cartref. Bacon mynd yn dda gyda chaws. Yn fân Gall darnau wedi'u ffrio wedi'u torri yn cael ei gymysgu â cheddar wedi'i gratio neu mozzarella i ffurfio crwst aur persawrus ar gyfer unrhyw prydau pobi.

Mae'r ystod o gymhwyso'r gydran hon yn anarferol o eang.

Peidiwch â bod ofn fyrfyfyr! Mae cwpl o ryseitiau syml gyda bacwn rydym yn edrych ar.

Wyau wedi'u sgramblo a bacwn wedi'i ffrio: Rysait

Lluniau a gyflwynir isod, mae'n un o'r prif symbolau o nid yn unig yn Unol Daleithiau bwyd cenedlaethol, ond hefyd y ffordd gyfan Americanaidd o fyw. Cytuno, nid ydych yn unig yn sylwi sut y mae arwyr hoff ffilmiau frecwast dramor yn saig hwn?

Mae llawer o amrywiadau ar bacwn ac wyau wedi'u ffrio. Alli jyst ffrio bwyd yn y badell. Gallwch roi'r bacwn i fowldiau ar gyfer cacennau bach, i yrru pob un o'r wy a'u pobi yn y popty. Gallwch ffeilio cig moch wedi'i grilio ac wyau wedi'u potsio ar bynsen. Yn y maes fyr, dim ond untilled i arbrofi!

Paratoi dau ddogn amser brecwast, bydd angen i chi 4 sleisen cig moch 4 wy. Ffriwch y bacwn nes ei wneud, i symud i la carte prydau. Yn yr wyau ffrio Zhirkov weddill. Wrth weini gall y ddysgl gael ei addurno gyda lawntiau a sgeintiwch caws wedi'i gratio.

Crempog gyda bacwn

dysgl arall y gellir ei alw yn glasur am fwyd y Gorllewin, yn ein hatgoffa y crempogau arferol. Paratoi Crempog didoli i mewn i'r blawd cwpan bowlen, ychwanegwch binsiad o halen a pobi powdwr. Trowch 0.5 h. L. soda a 3 llwy fwrdd. l. siwgr. Cymysgwch y cynhwysion sych.

Ar wahân cysylltu'r hylif: gwydraid o laeth, wyau, 4 llwy fwrdd. l. sudd lemwn. Cymysgwch ddwy ran a'i dylino'n y toes. crempogau Crempog fel arfer yn fwy, ond gallwch eu coginio fel sydd orau gennych. Er enghraifft, gall y toes yn cael ei dywallt yn uniongyrchol ar y cig moch (ffrio). A gallwch ffeilio stribedi ffrio persawrus i'r Crempog rownd arferol.

Gall hyn dysgl fod yn opsiwn ardderchog ar gyfer brecwast, byrbryd neu "ssoboyki". Gweinwch gyda Crempog bacwn wedi'i ffrio a argymhellir gyda saws caws neu saws.