Coginio jam o gonau sbriws

Mefus neu jam mafon yn hysbys i bawb. Apple jam , hefyd, efallai, mae'n anodd i syndod rhywun. Ond mae'r jam o gonau sbriws nid ydynt bron mor gyffredin. Yn yr achos hwn y mae'n ymwneud â'r bwdinau mwyaf defnyddiol - gellir ei ddefnyddio i drechu, beriberi, oer clefyd y deintgig a gwddf, clefyd llwybr resbiradu a hyd yn oed asthma. goginio'n iawn jam conau pinwydd llawn o gynhyrchu anweddol ddefnyddiol, i helpu'r corff i ymdopi â micro-organebau pathogenig. Felly, sut i wneud hyn yn bwdin hyfryd?

Paratoi ar gyfer coginio

Dylech ddechrau gyda'r caffael deunyddiau crai. Suit, nid yw pob lympiau, felly mae angen i chi ddewis y foment gywir. Yn y parth canol conau aeddfedu yn gynnar yn yr haf. Mynd i angen dim ond y mwyaf ffres, yn dal yn feddal a gwyrdd, dim mwy na phedair centimetr. Dim ond yn yr achos hwn bydd y troi allan jam blasus a wneir o conau ffynidwydd, y mae'r defnydd ohono yn werthfawr yn y driniaeth o annwyd a ffliw. Mae gan y ffrwythau anhyblyg a hen cymaint o cynhyrchu gyfnewidiol, nid ydynt yn addas ar gyfer bwyd. Felly byddwn yn mynd am dro drwy'r coed ar ddiwedd mis Mai neu ddechrau Mehefin ac yn edrych am gynnyrch addas yn ofalus ar gyfer gwneud cyffur gwreiddiol hwn. Dylai'r lwmp yn cael eu torri yn hawdd gyda chyllell neu hoelen dyllu'r. Yna mae'n cael ei addas yn union ar gyfer eich dibenion. Felly, sut i wneud jam o gonau sbriws?

pwdin cyffuriau Rysáit

Mae sawl ffordd i baratoi. Y cyntaf - jam clasurol o conau pyrwydd. I ddolen o nodwyddau pinwydd a malurion i gyd yn ymgynnull, ac yn arllwys y rinsiwch yn y badell enameled. Arllwyswch y dŵr fel ei fod yn cynnwys y bumps ar y centimetr a hanner. Berwch ac ychwanegu kilo o siwgr bob litr o hylif, unwaith eto aros nes berwi a lleihau gwres. Ar cogydd wres isel angen oriau tua un a hanner, o dro i dro gael gwared ar y ewyn. Gellir parodrwydd cael eu beirniadu gan y lliw y conau - mae angen i amsugno y surop a chaffael arlliw coch.

Mae'r ail cogydd rysáit yn cynnig rhyw fath o "mêl." Mewn gwirionedd, mae hyn hefyd yn jam a wneir o gonau pinwydd. Sut i goginio? Ewch drwy'r a golchi'r conau, arllwys mewn sosban gyda dŵr. Berwch am ugain munud gyda'r caead ar gau, ac yna gadewch i sefyll am ddiwrnod yn yr ystafell. Trowch trwyth gwyrdd. Mae angen ei arllwys i mewn pot arall, a gall y bumps ei daflu yn syml. Mae'r trwythiad yn ychwanegu cilogram o siwgr y litr a'i ferwi am tua hanner awr. Nodwch fod hyn yn jam a wneir o gonau ffynidwydd gellir ei wneud dim ond mewn sosban enamel. Dylai Ready "mêl" yn lliw rhuddgoch. Arall boeth rhaid iddo arllwys i mewn i fanciau cyn-gynhesu. Sterileiddio Nid oes angen iddo, ac yn gymaint o amser i gael eu storio ar unrhyw amodau.

Yn olaf, mae trydydd dull nad oes angen coginio. Ewch drwy'r a golchi'r conau, pob torri a rhedeg i mewn siwgr. Trefnwch yr haenau yn y banciau. Yn yr achos hwn, mae pob frith o siwgr. Gorchuddiwch y jam o conau pyrwydd rhwyllen. Rhowch mewn ardal gynnes a thywyll ac o bryd i'w gilydd ysgwyd nes siwgr yn toddi. Mae'r pwdin hwn yn hynod ddefnyddiol mewn clefydau'r system resbiradol, ac yn syml yn dda iawn ar gyfer cryfhau system imiwnedd. Digon i'w fwyta pwdin jam llwy gyda dŵr poeth ddwywaith y dydd.