Zucchini Rysáit gyda chig. Syml a blasus

Gyda dyfodiad y tymor yr haf yn y siopau mae zucchini ifanc. Ar yr wyneb o lysiau mor rhagorol gyforiog o swm enfawr o eitemau defnyddiol. Mae hwn yn un o'r ychydig cynhyrchion nad galw [adwaith alergaidd. Yn ogystal, mae llysiau yn helpu i sefydlu system dreulio swyddogaethol, felly mae'n addas ar gyfer bwydo plentyndod cynnar. gwead cain amsugno yn gyflym gan y corff, ei llenwi gyda fitaminau a mwynau.

Oherwydd presenoldeb o ffibr defnyddiol, calorïau isel, llysiau yn gynnyrch anhepgor mewn dieteteg. Zucchini yn cael ei ystyried i fod yn anrheg naturiol ar gyfer y person. Dylech gynnwys bwydydd yn y deiet yn rheolaidd. Mae ei flas niwtral a allu unigryw i amsugno hylif yn gallu cyfuno gydag amrywiaeth o gynnyrch llysiau yn gyflym.

Gall hyd yn oed newyddian cogydd os gwelwch yn dda anwyliaid prydau gwych. Mae ryseitiau ar gyfer cacennau siocled gyda zucchini, hefyd o gyffeithiau llysiau a jam ar gyfer y gaeaf. Ond yn fwy aml coginio llysiau stiw, cig caserol, cawl. Mae gan bob saig ei nodweddion ei hun. Rydym am gynnig rysáit ar gyfer zucchini gyda chig, tatws a llysiau eraill yn wahanol ddehongliadau. Credwch seigiau a ddisgrifir yn dod i'r deiet awyrgylch Nadoligaidd arferol.

zucchini stwffio gyda cig yn y popty

Y ddysgl yn debyg i moussaka Groeg. Mae'n cynnwys gwerth maethol uchel, a'r defnydd o syrffed bwyd. Gellir ei baratoi fel wrth goginio bob dydd yn ogystal ag ar gyfer y bwrdd Nadolig. zucchini Rysáit gyda chig awgrymu presenoldeb cynhwysion:

• tua thair zucchini canolig;
• mochyn-punt o gig eidion ddaear (addas ar gyfer unrhyw gig);
• llysiau ffres: winwns, moron, pupur gloch, dau ewin garlleg;
• Mae dau gant o gram o gaws;
• hufen sur (100 ml);
• sbeisys: llwy de perlysiau Eidaleg, cyri, hefyd yn cymryd pupur du, halen.

Rydym yn symud ymlaen i'r broses

Cyn i chi goginio zucchini gyda cig yn y popty, mae angen i baratoi pob cynnyrch: gyda zucchini croen, wedi'u torri yn y ffurf gychod (mewn dwy ran). Pan fyddwch yn cymryd allan y mwydion gyda llwy, nid tyllu'r y gwaelod. Nawr ffrio ar y ddwy ochr nes yn euraidd mewn lliw. Wedi'u gosod allan ar tywel papur i gael gwared ar fraster dros ben.

winwns yn fân shinkuem, passiruem mewn olew llysiau, ychwanegu moron wedi'u gratio, zucchini a chnawd briwgig. Thoroughly dylino'n sbatwla pren. Ar ôl tua 5 munud, rhowch y pupur gloch wedi'i ddeisio, garlleg wedi'i dorri, halen a phupur i gyd.

Pobi yr olew ireidio, yn gosod allan y cwch ac yn eu llenwi â llenwad cig. Gorchuddiwch gyda hufen sur i roi juiciness. Rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am tua hanner awr. Un funud cyn troi oddi ar y zucchini, pobi gyda chig taenellodd gyda chaws wedi'i gratio. Digon a la carte, wedi'i addurno gyda sbrigyn o ddil. Llai nag awr roeddem yn gallu creu pryd hardd, blasus a hynod maethlon.

stiw llysiau peraroglus gyda zucchini a chig

Rydym yn parhau i greu danteithion coginiol a wnaed gyda llysiau tymhorol. Hefyd, nid yw'r rysáit canlynol mor anodd, gall y ddysgl ei weini boeth neu'n oer. Os ydych yn eistedd ar ddeiet, peidiwch ag ychwanegu cig. Mae pob un o'r gweddill yn orfodol i roi'r elfennau canlynol:

• 500 gram o lwyn porc;
• zucchini cilogram;
• llwy fwrdd o bast tomato;
• 50 ml o hufen sur;
• gwydraid o ddwr;
• set o lysiau: dau tomatos, pupur melys, moron, winwns, dau ewin garlleg.

Wneud heb leafs (2 ddarn), coriander, pupur du a halen. Rhowch perlysiau ffres: coriander, persli a dil trawst.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

zucchini Rysáit gyda chig phob dehongli yn ei disgresiwn llwyr. Nid yw fformiwla coginio Fine yw, fel y gallwch ychwanegu neu gynhyrchion lle. Passeruem winwnsyn wedi'i dorri nes yn frown euraid. Porc torri yn ddarnau bach, yn ychwanegu at y winwns. Hefyd yn dilyn y badell i roi'r moron wedi'u gratio, pupur gloch wedi'i dorri, sbeisys hyn.

Gorchuddiwch a'i fudferwi am 10 munud. Yna ychwanegwch y zucchini, deisio, tomatos blanched, past tomato a hufen sur. Arllwyswch i mewn i badell dŵr. pwmpenni Llysiau a Ragout o stiw cig am 15 munud. Ar ddiwedd y garlleg gwasgu, perlysiau crymbl. Yn anhygoel dysgl cyfoethog, ac mae'r rysáit yn israddol i unrhyw cogydd.

"Pisto" yn multivarka

Nid yw bwyd Eidalaidd yn gadael unrhyw un ddifater. Am enw prydferth yn cuddio'r zucchini arferol gyda thatws a chig. Efallai y bydd y cyfansoddiad prydau gynnwys hollol wahanol lysiau a pherlysiau sydd yn yr oergell. Yn yr Eidal yn paratoi gwledd mewn padell ffrio ddofn, byddwn yn defnyddio'r un multivarka. Mae cydrannau angenrheidiol i greu seigiau:

• tri zucchini ifanc;
• 500 gram o gyw iâr;
• 5 pcs. tatws;
• garlleg (3 tafell);
• blawd cwpan;
• winwns;
• past tomato (50 g);
• sbeisys: hopys-suneli, pupur du, halen.

dilyniant o gamau gweithredu

Yn y blawd ychwanegwch y sbeisys. torri ffiled yn ddarnau ddarnau, rholio mewn pwysau blawd a lledaenu i mewn i'r bowlen cyfuno yn flaenorol gan ychwanegu olew blodyn yr haul. Gosod "Ffrio" opsiwn ar gyfer 10 munud. Ar ôl hynny, lledaenu'r winwnsyn wedi'i dorri, cymysgu'n dda heb droi i ffwrdd multivarku.

Pliciwch y zucchini a thatws, torri'n giwbiau tenau, cyfuno y cyw iâr. Hefyd yn y cwpan lledaeniad past tomato, gwasgu garlleg, llenwi â dŵr. I gael blas ar le lavrushku a ciwb bouillon. Caewch y caead, trowch ar "Rhoi allan" modd am 50 munud. zucchini persawrus gyda thatws a chig a mymryn gyda pherlysiau ffres a'i weini.

Rysáit gyda chig eidion a ffa

Mae'r cyfuniad o ffa, zucchini a chig creu deuawd cytûn - cael y ddysgl cyfoethog llawn. Ydych chi wedi bwyta pob llwy diwethaf. I baratoi'r sboncen gyda bydd angen i'r cynnyrch canlynol multivarka cig:

• hanner kilo o gig llo;
• ffa (300-400 g);
• dau zucchini;
• winwns;
• tomato;
• dau ewin garlleg;
• llwy fwrdd o bast tomato;
• sbeisys fel y dymunir: coriander, hopys-suneli, pupur du.

sefydliad paratoi

Golchwch ffa, gosod i mewn i'r bowlen a'i lenwi â dŵr (tua 2 litr). Gosod y swyddogaeth o "Ffa" am awr. Os nad yw eich prosesydd wedi'i gyfarparu â'r opsiwn hwn, trowch ar y "Stemio". Er bod stiw ffa, cig eidion wedi'i sleisio, profiadol gyda sbeisys.

Protushennuyu ffa taflu mewn colandr. Mewn powlen ychwanegwch y cig, winwns, arllwys ychydig o olew llysiau, ffrio mewn "Pobi" modd, 50 min. Gyda zucchini a thomatos i gael gwared ar y croen, torri'n giwbiau. Rydym yn newid i gig gyda past tomato, garlleg, gwasgu, a wnaed i fyny o ddŵr, fel bod yr hylif yn cynnwys yr holl gynnyrch. Cymysgwch yn dda unwaith eto yn gosod y "Ffa" opsiwn ar gyfer 45 munud. Gweinwch gyda reis wedi'i ferwi a llysiau ffres.

Gall zucchini Rysáit gyda chig gael eu gwella: ategu eggplant, pupurau chili a chynhwysion eraill - yn eich disgresiwn.