Carp yn y popty. Rysáit ar gyfer clasurol, hen Rwsia a Môr y Canoldir

Pysgod - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Hackneyed ymadrodd, ond nid yw'n cael ei gwbl achosi adborth cadarnhaol. Mae llawer o bobl yn dal i bysgota, yn enwedig yr afon, mae'n negyddol. Beth yw hanfod? Yr hyn nad yw yn y pysgodyn mwyaf - mae'n ffaith. Mae'n parhau i fod yn unig ei fod nid yn unig yn gwybod sut i goginio.

Mae'r honiad cyntaf i drigolion y dyfnderoedd yn cael eu cyflwyno yn y dechrau. Baratoi'r cynnyrch - mae'n cymryd llawer o amser ac yn aml nid gywir iawn. Mae gan rai ar ôl glanhau y pysgod i sgwrio y waliau ac yn treiddio y carthffosydd. O ganlyniad - mae'n haws i wrthsefyll y tendr ac yn llawn sudd ddanteithion nag i dreulio hanner diwrnod ar gyfer glanhau. Mae'r ceisiadau canlynol yn ymwneud â'r arogl ofnadwy, bwyta i mewn i'r waliau a chlustogwaith.

Ffrindiau, ond ei fod yn anghywir. Ni ddylai manylion o'r fath roi'r gorau i ni. Dim ond ychydig o arlliwiau, ac mae'r broblem yn dod i "dim." Ni fydd y arogl fydd os yw'r pysgod yn ffres. Trowch ar y system awyru cartref neu mewn achosion eithafol, ffenestri ar agor, trefnu drafft. Ac lanhau y gallwch yn y man lle maent yn gwerthu. Mewn llawer o siopau yn wasanaeth rhad ac am ddim safonol. Beth am gymryd mantais? Felly gadewch i ni beidio gwadu ein hunain ac yn paratoi cinio blasus: Carp yn y popty. Mae'r rysáit yn cynnig nid un, ond mae nifer. Dim ond angen i chi ddewis.

Mae gweithdrefn goginio un pwynt cyffredin ar gyfer pob ryseitiau - paratoi. Mae'r llinell waelod yn cael ei leihau i isafswm: glanhau raddfeydd a innards (gobeithio y byddwch yn manteisio ar y gwasanaethau o Gwerthwr), torri yn ddarnau. Sylwer ei bod yn ddymunol i dorri carcas nid i'r ddaear, ond dim ond hyd at y garreg, gofalwch eich bod yn ei dorri yn y lle iawn. pysgod Ready yn dyner iawn. Os byddwch yn torri asgwrn yn y ddysgl gorffenedig, mae'n debygol o difetha. O dan y carcas yn y badell gofalwch eich bod yn rhoi'r ffoil neu bapur pobi. Y rheswm yw yr un fath - y tendr cig ac er mwyn symud o'r badell, bydd yn haws i dynnu ymyl y sylfaen, a gafodd ei ddileu wedyn yn rhwydd. pobi carp gall yn y ffwrn yn cael ei wneud mewn dwy ffordd: agored a chaeedig (pecynnau ffoil ar gyfer pobi). Chi biau'r dewis. Os ydych chi eisiau troi'n frown, coginio yn agored. O dan y ffoil neu mewn pecyn y cig yn frau ac yn llawn sudd, ond yn llai llachar, yn gofyn addurniadau ychwanegol.

Carp yn y popty. clasurol rysáit

Cymysgwch halen, pupur daear a dil sych gyda tair llwy fwrdd o hufen, cot carcas gyda chymysgedd hwn a'i adael am ddwy awr. Pobwch mewn popty yn dda-gynhesu (200 gradd) tua 30 munud neu nes crwst 'n glws. Gweinwch gyda thatws a phicls.

Carp yn y popty. rysáit Canoldir

Puro thaenelled carp carcas gyda halen a mymryn gyda sudd lemwn. Gadewch ymlaen am hanner awr. Cyn pobi winwns wedi'u torri bol nafarshiruyte, rhosmari wedi'i dorri a chwpl o olewydd. Yn y slot, rhowch y tafelli lemwn. Pobwch mewn popty yn dda-gynhesu (200 gradd) tua 30 munud neu nes crwst 'n glws. Gweinwch gyda ffres dail salad a thomatos. Addurnwch gyda olifau a lemwn.

Carp yn y popty. Hen rysáit Rwsia

Carcas iro'r halen, sudd lemwn a taenellodd rwbio olew llysiau. Mae'r bol gosod uwd gwenith yr hydd gyda madarch. At y diben hwn, i ychwanegu y ffolen berwi ffrio mewn olew llysiau, winwns a madarch. Halen a sbeisys i roi blas. Pobwch mewn popty yn dda-gynhesu (200 gradd) tua 30 munud neu nes crwst 'n glws.

Pysgod yn y popty (carp). rysáit

Rhaid carcas yn cael eu endoredig ar hyd yr asgwrn cefn, yn agor fel llyfr. Taenwch lemwn, halen a phupur. winwns wedi'u ffrio a moron roi ar y carp parod. Top gyda mayonnaise a mozzarella. Pobwch agored (200 gradd).