I ddysgu sut i goginio cawl cartref

Nid oes bysgotwr na fyddai'n gwybod sut i goginio cawl yn y cartref neu yn yr awyr agored. Fodd bynnag, nid yw pob gwraig tŷ ymfalchïo yr un fath. Mewn cysylltiad â cynnig hwn i chi gam wrth gam rysáit ar gyfer gyfoeth cawl pysgod.

Sut i goginio cawl cartref

Cynhwysion Angenrheidiol:

• tatws canolig eu maint - 2 pcs;.
• Pennaeth eog neu brithyll - 1-3 pcs.;
• bay leaf - 1-4 pc;.
• pupur du ar ffurf pys - 3-6 pcs.;
• reis grawn Rownd - 1/3 cwpan;
• garlleg bach - 1 ewin (i roi blas a blas);
• winwns melys porffor - 1 pc;.
• persli a dil - ½ o'r trawst;
• moron ffres mawr - 1 pc;.
• halen - 1 llwy de;
• Dŵr yfed - 2 litr.

Mae prosesu pysgod

Meddwl am sut i goginio cawl yn y cartref? I ddechrau, dylech yn gyntaf ddewis y cynhyrchion pysgod priodol. Dylid nodi bod gawl pennau yn dda fath a gafwyd o eog neu brithyll. Ar ôl yr holl rywogaethau o bysgod a gynrychiolir yn cael cynnwys llawer o fraster, sy'n golygu bod y bwyd cyntaf yn swmpus ac maethlon. Felly, dylai pennaeth y yn dda eu golchi a'u rhoi o'r neilltu nes chynhyrchion eraill wedi'u prosesu.

paratoi llysiau

Sut i goginio yn y cartref swmpus cawl a blasus? Mae'r cwestiwn hwn yn gofyn ei hun bob merch sy'n penderfynu i drin ei maethlon deulu cawl pysgod. Yn sicr ein bod i gyd yn gwybod bod y clasurol glust yn cynnwys yn ei gyfansoddiad yn unig gynhwysion syml a rhad. Ar gyfer ei llenwi yn unig sydd ei angen i brynu un neu ddau o datws, winwns porffor a moron mawr. Rhaid i bob cynnyrch gael eu golchi, glanhau a'u torri'n ddarnau canolig. Dylech hefyd rinsiwch a thorrwch perlysiau ffres a garlleg.

Prosesu o rawnfwydydd

I clust troi cyfoeth a trwchus, y cawl Argymhellir ymhellach i ychwanegu ychydig bach o reis, Rownd. Mae'n angenrheidiol i gael trefn ar a golchi yn drylwyr gyda dŵr cynnes.

Sut i goginio cawl mewn multivarka: triniaeth gwres

Gall gwneud cwrs cyntaf fod mewn padell arferol ar y stôf nwy, a chegin gyda dyfeisiadau modern (Multivarki). Rydym yn penderfynu i ddefnyddio'r ail ddewis, gan fod yn yr achos hwn, bydd y cawl dihoeni o dan bwysau uchel, a fydd yn ei gwneud yn fwy blasus a chyfoethog. Er mwyn paratoi ar y cawl yn y bowlen fod Multivarki arllwys 2-2.3 litr o ddŵr yfed, ei roi yn ôl pupur, dail llawryf, winwns, brithyll neu eog pen, tatws, moron, reis a halen bwrdd. Dylid multivarku Nesaf gael eu gosod mewn modd diffodd am 1 awr. Ar ôl y cyfnod hwn, mae angen i'r pysgod i fynd allan, gwahanu oddi wrth yr esgyrn a chig i daflu yn y cawl eto, ond gyda pherlysiau wedi'u torri a garlleg. Wedi hynny clust ddymunol i wrthsefyll gwres am 3 munud arall, ac yna mynd ymlaen i bryd o fwyd.

bwydo cywir ar gyfer cinio

Nawr nid yn unig y pysgotwyr yn gwybod sut i goginio cawl blasus o'r pen ac yn gyflym, ond hefyd gwragedd tŷ cyffredin daeth yn adnabyddus y gyfrinach coginiol. Mae'r cawl yn ddymunol i gyflwyno aelodau'r teulu gyda bara gwenith poeth a vinaigrette.