Past cnau: coginio a ryseitiau chyfrinachau

Cnau past - yn gynnyrch unigryw sy'n berffaith cyd-fynd ag unrhyw frecwast. Gellir ei gymharu â'r olew olewydd. Wedi'r cyfan, y ddau gynnyrch yn cynnwys rhan o nifer fawr o elfennau hybrin a fitaminau.

menyn pysgnau yn aml iawn yn prynu yn y siop. Fodd bynnag, gall y danteithfwyd hwn gael ei wneud yn hawdd yn y cartref. Bydd y canlyniad yn fwy cynnyrch naturiol heb llifynnau a chadwolion. Yn yr achos hwn, efallai y bydd y lliw y past yn tywod golau, brown tywyll, a gwead - llyfn neu crensiog. Gall y blas danteithfwyd hwn yn felys neu'n Candy, ar y groes, ychydig yn hallt. Yn ogystal, efallai y bydd y past cnau gynnwys cnau egsotig a hyd yn oed sinamon.

Dewis o brif elfennau

Sut i baratoi cnau past? Mae'r rysáit Gall fod yn unrhyw. Fodd bynnag, er mwyn cael cynnyrch blasus Rhaid ychydig o reolau sylfaenol i'w dilyn, yn ogystal ag i adnabod y camau sylfaenol. Wrth gwrs, blas y nwyddau yn dibynnu ar y cnau. Felly, beth ydych chi'n ei ddewis?

Cnau daear - dewis draddodiadol o lawer o wragedd tŷ. Ond peidiwch amddifadu sylw cnau Ffrengig , cnau cashiw a almonau. Yn gyntaf oll, dylem feddwl yn ofalus am y cyfuniad blas. Er enghraifft, gall fod yn cashiw gymysg gydag ychydig bach o olew cnau coco.

Efallai y past cnau fod yn cynnwys gwahanol gydrannau. Gellir ei sychu. Mae hefyd yn berffaith cyfuno gwahanol fathau o gnau. Gallwch arbrofi ychydig. Os byddwch yn newid y gymhareb agwedd a chynyddu faint o rai cnau, gallwn weld faint y newidiadau blas. Fel menyn pysgnau gellir gwneud gyda rhai wrth gefn. Caiff ei gadw yn dda mewn cynhwysydd gwydr. O'r fath yn anrheg hardd mewn jar, gallwch ddysgu eraill.

malu cynnyrch

Hafan cnau past troi allan blasus, os falu bwyd yn iawn. Ei wneud ar y gorau gyda cymysgydd. Dylid cnau yn cael eu gosod mewn dyfais powlen a malwch ar yr amod nad ydynt yn troi i mewn i màs llyfn, sy'n debyg y gwead o fenyn. Peanut troi i mewn i past mewn ychydig funudau. Felly, mae angen i chi atal y cymysgydd bob 20 eiliad ac yn troi at y cynnyrch.

P'un a oes angen ychwanegu melysyddion, halen a chyflasynnau?

Yn cynhyrchu past dannedd, gallwch ddefnyddio amrywiaeth o sbeisys, ffrwythau wedi'u sychu a suropau. Gall y pwysau yn cael ei ychwanegu surop masarn, sinamon, halen ar y cyd â chilli, daear neu sinsir ffres, powdr coco, mêl, hadau tostio, fanila, a paprica.

Bydd prosesydd bwyd neu cymysgydd cyfuno blasau. Os bydd y cnau past ychydig stondin i fyny, mae'n dod yn fwy persawrus. Y prif beth - mae'n iawn dychmygu sut y bwydydd penodol yn cael eu cyfuno cyn sut i goginio pasta.

Gallwch wneud cymysgedd prawf (ar brawf). I'r perwyl hwn, dylai ychydig o lwyeidiau o pastau cnau pur yn cael ei gymysgu â sbeis penodol. Mae'n bosibl i reoleiddio faint o halen neu siwgr. Bydd dull o'r fath yn penderfynu pa gyfuniad angen arnoch.

Nid yw Little olew yw'n brifo

Mae màs gorffenedig yn ychwanegu ychydig o olew. Gall y menyn pysgnau yn cael ei ychwanegu olew had rêp neu olew blodyn yr haul. Yn ogystal, gallwch ddefnyddio'r cynnyrch y olewydd, ond nid oedd y cloddio cyntaf.

Bydd olew yn gwneud cysondeb cymysgedd parod meddal. Y peth mwyaf pwysig - mae'n dda i gyfuno cynhyrchion, yn eu cymysgu mewn cymysgydd hyd nes yn llyfn.

gwead gwreiddiol

I past cnau yn ddiddorol o ran gwead, mae'n bosibl ychwanegu rhai gnau wedi'u malu. Bydd Pieces yn y cynnyrch gorffenedig ei gwneud yn fwy gwreiddiol a blasus.

Hefyd yn y past yn gallu ychwanegu rhesins gwasgu neu melino mewn cymysgydd wafflau rhannol. Dylai'r past gorffenedig yn cael ei storio mewn cynhwysydd glân a sych, o ddewis mewn lle oer. oes silff cynnyrch o'r fath mewn ychydig fisoedd.

rysáit ar gyfer

Felly sut i wneud menyn pysgnau yn y cartref? Nid yw hyn yn beth mawr. Er mwyn paratoi ar y pasta clasurol, bydd angen:

1. Cnau daear - 450 gram.
2. Halen - hanner llwy de.
3. olew llysiau - llwy fwrdd. Yn yr achos hwn, mae'n bosibl defnyddio olew olewydd, olew had rêp, olew blodyn yr haul neu cnau daear.
4. Mêl - llwy fwrdd. Os nad yw y gydran hon yn bresennol, yna bydd y pasta, gallwch ychwanegu melysydd arall. Wrth gwrs, gallwch chi ei wneud hebddo.

broses o baratoi

Gall cnau daear eu prynu sielio ar unwaith, er mwyn osgoi gwastraffu amser ac ymdrech. Fodd bynnag, mae'n werth ystyried y dylai'r cynnyrch fod heb halen ac nid yn rhostio. Cyn coginio dylai'r cnau olchi ac yna sychu gyda lliain. Yna gwasgaru ar ddalen bobi, lledaenu gyfartal. Dylai Gallu o gnau daear yn cael eu rhoi yn y popty. Mae angen i Cnau i sychu am 5 munud ar 180 ° C.

Yn barod cnau daear wedi'u ffrio angen i arllwys mewn powlen o cymysgydd a malu. Ar ôl tua un funud, dylai'r ddyfais atal a chael gwared ar y ddyfais oddi wrth y waliau y màs o ganlyniad. Yna, bydd angen i chi droi ar y cymysgydd eto. Ar ôl munud mae angen i chi atal y ddyfais. Dylai'r deunydd gael ei dynnu oddi ar y waliau y bowlen ac ychwanegwch yr halen, olew a mêl. Rhaid i bob cydran fod yn gymysg yn y cymysgydd eto.

Os bydd y cyfansoddiad gorffenedig fod yn rhy drwchus, gallwch arllwys ychydig o ddŵr. Dylai'r hylif yn cael ei ychwanegu yn ôl yr angen. Dyna i gyd, past cnau cyll yn barod.