Wyau: yr oes silff o amrwd a bwydydd wedi'u coginio

Wyau - cynnyrch diddorol iawn. Ar ôl iddynt gael eu gwneud ar yr un pryd o hylif deunydd crai anifeiliaid a cragen solet o'i gwmpas. Mae'r erthygl hon yn disgrifio sut a faint y gallwch ei storio wyau amrwd a bwydydd wedi'u coginio. oes silff yn dibynnu ar y tymheredd ac amodau eraill y maent wedi eu lleoli (lleithder, awyru, agosrwydd at gynhyrchion eraill). Mae'r ffactorau hyn, ac mae'r cynnyrch yn cael ei rannu yn ddau gategori o ansawdd: Deiet a bwyta. Mae'r cyntaf yn cynnwys y defnydd o gyfnod cyfyngedig iawn, a gall yr olaf yn cael ei storio am gyfnod llawer hirach.

Wyau amrwd: oes silff. Ffyrdd o ymestyn

Ni ddylid wyau deietegol yn cael ei storio ar dymheredd isel iawn - hyd at -2 ° C. Mae'r tymheredd mwyaf ffafriol - o 0 ° C i + 3-4 ° C. Ond hyd yn oed yn yr achos hwn yr wyau eu hystyried yn dietegol yn unig ar gyfer 7 diwrnod ar ôl dodwy. Mae'r cynnyrch oes silff yn uwch, mae'n cael ei ystyried yn yr ystafell fwyta. wyau o'r fath fel arfer yn cael eu cadw mewn oergell am hyd at 35-40 diwrnod, cadw'r tymheredd rhwng -2 ° C i + 5-7 ° C. Ar dymheredd ystafell, â storio yn fwy na 8-10 diwrnod argymhellir er mwyn osgoi dirywiad.

Ond mae yna sefyllfaoedd lle, er enghraifft, nid ydynt yn gweithio neu sydd i oergelloedd i gludo'r wyau. oes silff yn yr achos hwn, mae'n bosibl ymestyn un o'r ffyrdd:

- eu rhoi mewn toddiant heli gwan (1 litr o ddŵr 1 llwy fwrdd halen ..);

- wyau obmazhte haen denau o un o'r sylweddau er mwyn atal aer mynd i mewn i'r pores o Glyserin, petrolatum, menyn neu gymysgedd cwyr gyda olew blodyn yr haul;

- wipe ateb pinc ngoleuni permanganate potasiwm;

- rhowch y cynnyrch i mewn i'r cynhwysydd, llenwi y gofod rhwng y wyau sialc, talc neu rawn glân sych.

Sut i benderfynu ar y bywyd silff wy iâr?

eu prynu yn y siop, mae angen i chi ddod o hyd i stamp labeli pob un â lle. Fel arfer, wyau dietegol yn cael eu labelu yn goch gan ddangos y categori a'r dyddiad dymchwel. Gellir cael gwybodaeth debyg ar gael ar yr wyau bwyta, ond y label yn las. Roedd yn caniatáu absenoldeb unrhyw seliau ar ben y ffurflen cynnyrch. Yn yr achos hwn, gall y dyddiad y dymchwel neu becynnu posibl ddysgu oddi wrth y gwerthwr, yn gofyn am ddogfennau masnach. Yn syml, pethau gydag wyau o'r fferm. Yma, byddwch yn sicr yn gwybod yn union o ba ddyddiad i gychwyn y countdown, gan fod y toriad dymchwel cynnyrch cyw iâr bob dydd.

Mae bywyd silff o wyau wedi'u berwi

cyfnod cadw, bydd i ryw raddau yn dibynnu ar y dull o baratoi. Gall wyau wedi'u berwi'n galed yn cael ei storio mewn oergell am hyd at 5 diwrnod, a chael tu hylifol ( "rhedeg" "yn y bag") - dim mwy na 2 ddiwrnod. Dylai eitemau sielio gael eu rhoi mewn cynwysyddion, gan eu bod yn tueddu i amsugno arogleuon cynnyrch o amgylch. Ond yn yr achos hwn, ni ddylai'r oes silff yn fwy na 2-3 diwrnod. Felly, ceisiwch ddefnyddio prydau parod ar unwaith.

wyau Painted: oes silff

Mae'n werth i siarad am sut i storio'r prosesu wyau paent Pasg. Mae llawer o bobl yn anghofio bod y rhain nodweddion prydferth o wyliau - gynhyrchion sydd ag oes silff penodol. Felly, cofiwch gadw at y tymheredd a'r amser a ddymunir, gan eu gosod mewn lle oer, neu mewn oergell. Nid yw cotio lliwiau naturiol yn effeithio ar oes silff y wyau a'r cotio yn lleihau'n fawr ei thermofilm ers cyfrannu at gwresogi y cynnyrch o fewn y lloc ymhellach.