Blawd ceirch - niwed a budd-daliadau. Sut i goginio y uwd o flawd ceirch

Rydym i gyd yn gwybod o blentyndod y mae'r Brecwast mwyaf defnyddiol - mae'n gyfarwydd i flawd ceirch. Beth sydd mor arbennig am saig hon? O'r hyn a sut i wneud blawd ceirch? Niwed a manteision y cynnyrch hwn, yn ogystal â phrif brydau ohono yn cael eu trafod yn yr erthygl hon. Hefyd mae awgrymiadau ar sut i goginio uwd blasus o Hercules, gan ddefnyddio gwahanol ryseitiau.

Blawd ceirch: niwed a defnyddio'r cynnyrch, hanes gweithgynhyrchu

enw cyffredin iawn arall o hyn grawn rhydd - "Hercules". Ond - dim ond un o nifer o nodau masnach y cynnyrch. Pam y'i gelwir felly nid oes dim naddion anamlwg? Yn wreiddiol ystyriwyd ceirch yn unig yn addas i'w ddefnyddio fel porthiant ar gyfer ceffylau. Diolch iddo, roedd gan yr anifeiliaid llawer o egni ac ymdrech. Yn yr ugeiniau y ganrif ddiwethaf, ar ôl sefydlu'r wladwriaeth Sofietaidd, y blawd ceirch enwyd debyg i'r arwr hynafol, diolch Groeg i bŵer ac iechyd athletwr cadarn. Felly nid denu eithaf blasus, ond yn ddefnyddiol i blant bwyd. Felly mae'r plant yn ceisio i fwyta pryd gludiog ddau bochau i dyfu'n gynt ac nid ydynt yn mynd yn sâl. Hyd yn oed heddiw, mae'r rhan fwyaf o bobl yn galw golau uwd aruthrol. Yn wir, mae yna blawd ceirch hollol wahanol. Nid yw Niwed a manteision y cynnyrch o'r ansawdd melino yn newid. Gyda llaw, yr effeithiau negyddol ar y corff yn fach iawn. Rhestrwch y priodweddau sylfaenol y blawd ceirch cadarnhaol a chlefydau lle mae eu defnydd yn cael ei hargymell yn arbennig.

Pam eu bod yn cael eu hargymell ar gyfer eu bwyta yn rheolaidd? gwrtharwyddion

Cellwlos a gynhwysir yn y naddion ceirch falu i'r wladwriaeth, mae ffurflen syndod ysgafn a diddymu yn gyflym. Yn ogystal, canfuwyd presenoldeb y màs gronynnog o symiau mawr o brotein, fitaminau a lysin gwerthfawr - yn asid amino hanfodol. Unwaith yn y stumog, y chwyddo cymysgedd, gan gynyddu mewn ychydig o weithiau, sy'n creu teimlad o syrffed bwyd am gyfnod hir. Am y rheswm hwn, argymhellir yn arbennig ar gyfer blawd ceirch colli pwysau. Niwed a manteision ei cyfrif am afiechydon y llwybr gastroberfeddol. Ers y brif swyddogaeth o brydau o'r cynnyrch penodol - dirlawnder a glanhau y corff, mae angen rhoi rhybudd iddo gynnwys yn y ddewislen ar y adlyniadau a'r coluddyn rhwystr. Os ydych chi'n bwyta grawnfwyd yn eu ffurf amrwd, bydd angen hylif Gwlff hefyd i adnabod rhai rheolau. Hyd yn oed yn ystod gweithrediad arferol yr holl organau na all gael mwy na 3 llwy fwrdd y dydd o rawnfwyd sych yng nghyfansoddiad prydau o'r fath.

Ym mha glefydau argymhellir i fwyta blawd ceirch?

Yn arbennig o ddefnyddiol yn cael eu "Hercules" bwyd ar gyfer plant a'r henoed, gan eu bod yn hawdd eu treulio. Angen i chi hefyd gynnwys yn rheolaidd yn y ddewislen o dan:

- gwanhau imiwnedd ystod ac ar ôl salwch;

- syndrom blinder cronig;

- anghydbwysedd hormonaidd;

- atherosglerosis;

- diffyg fitaminau (yn enwedig yn y gaeaf a'r gwanwyn);

- tarfu metaboledd;

- colesterol uchel yn y gwaed;

- sy'n lladd rhwymedd a'r corff cyffredinol;

- clefydau y llwybr gastroberfeddol, gan gynnwys y pancreas, coden y bustl a'r afu.

Heblaw am yr uchod i gyd, dangosyddion o'r defnydd cyson o flawd ceirch yn system nerfol ansefydlog ei wanhau, hoelion brau, pylu croen ac yn gorffen hollt.

Gadewch i ni edrych ar sut a beth y gellir ei wneud o hyn anhygoel ac mae cynnyrch o'r fath syml. Hefyd yn dadansoddi yn fanwl sut i goginio blawd ceirch eu bod yn cadw ei holl eiddo yn ddefnyddiol.

Pa brydau Gellir ei baratoi o flawd ceirch?

Ychydig iawn o bobl yn gwybod y gall yn ychwanegol at y naddion grawnfwyd traddodiadol yn cael eu gwneud o lawer o wahanol brydau. Mae'r cynnyrch yn cael ei wneud o geirch wedi hir cael ei ddefnyddio, nid yn unig mewn bwyd Rwsia, ond hefyd, er enghraifft, yn yr Almaen, yr Alban, yr Eidal, yn ogystal ag mewn llawer o wledydd Ewropeaidd eraill. Ni all y Sais brecwast clasurol crybwyll. Yn yr achos hwn, mae angen i chi wybod sut i goginio blawd ceirch i'r ddysgl oedd nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus. Ar gyfer llysieuwyr ac ymprydio yn ddarganfyddiad go iawn. Oherwydd eiddo chwyddo all gymryd lle yn llwyddiannus (weithiau yn rhannol, ac weithiau yn gyfan gwbl) cynhwysion pysgod a chig yn y prydau briwgig. Myffins, caserol, cacennau, pwdinau melys, grawnfwyd, jeli, cwcis ... Mae'r rhestr yn ddiddiwedd. Eto i gyd mae'r ddysgl clasurol yw'r pryd ceirch enwog. Mae fel arfer yn cael ei gyflenwi gydag olew poeth neu fel garnais ar gyfer prydau maethlon ail. Mae hefyd yn aml fel rhan o bwdinau melys, gan gyfuno gyda jam, mêl a ffrwythau. Ystyriwch proses raddol o goginio bwyd.

ceirch uwd: Awgrymiadau Coginio

Mae'n bwysig iawn i ddewis y gymhareb gywir o hylif i gynnyrch sych. Bydd hyn yn dibynnu ar gysondeb y ddysgl gorffenedig. Ydych chi am gael uwd trwchus iawn, felly gall fod yn hawdd hyd yn oed pan mae fforc? Yna, ar gyfer pob rhan o flawd ceirch yn cymryd 2-2.5 rhannau o ddŵr, cawl neu laeth. Mae'n cymryd i goginio cymysgedd dyfrllyd a gludiog o olau ar gyfer y babi? Yna, bydd y gyfran ychydig yn wahanol - 1: 3.5. Mewn unrhyw achos, ni ddylai'r uwd o flawd ceirch berwi yn hwy na 5-7 munud. Gyda goginio hirach seigiau a fydd maetholion yn cael ei leihau yn fawr. Mae hefyd yn bwysig i wneud y dewis cywir o falu wrth brynu grawnfwyd yn y siop. Mae'r cynnyrch yn prosesu lleiaf a fwriedir ar gyfer bwyd plant ac adfywio tylino cymysgeddau crai (blawd ceirch yn union cyn ei weini arllwys dŵr, iogwrt neu laeth). O grawn canolig yn cael eu paratoi uwd traddodiadol yn gyffredinol. cynnyrch bras yn rhan o'r peli cig, caserol a cwcis. Berwch y tro uwd ei angen distewi am 10-15 munud. i chwyddo.

Pa blawd ceirch yw'r rhai mwyaf poblogaidd?

Gan gymryd i ystyriaeth farn defnyddwyr, mae'n bosibl dweud ychydig eiriau ar y mathau cynnyrch a dulliau paratoi. Beth yn eich barn chi, beth ddylai fod yn y bwyd brecwast mwyaf poblogaidd? Adolygiadau o hostesses profiadol yn dweud un peth - yn ddefnyddiol 100%. A dyma mae'n werth siarad yn benodol am porridges newfangled o baratoi gyflym. Pan fydd y farchnad yn y cynnyrch, ei fod unwaith yn boblogaidd iawn. Ond mewn gwirionedd: ac yn gyflym goginio'r pryd, ac yn flasus! Ac a yw'n ddefnyddiol? Mae presenoldeb ychwanegion bwyd ar ffurf cyflasynnau, sy'n gwella blas neu gadwolion wedyn eu gorfodi i ddychwelyd i'w mistresses a hen ryseitiau profedig. Rwyf am pwdin ffrwythau melys? Mae'n well i ychwanegu ffrwythau naturiol, fel yr ydych yn sicr o. Angen uwd llaeth? Posterech ag ychydig o hylif gwyn nad yw i ddianc, ond mewn unrhyw achos nad ddisodli gyda hufen sych o fag gyda hydoddi gyflym cynnwys.

Fel y gallwch weld, dros gyfnod o amser, mae pobl yn deall bod maeth da - mae'n ar y fwydlen o brydau iachus a wnaed o gynnyrch naturiol sy'n rhoi cryfder ac iechyd!