Uchel olew olëig: fanteision dros confensiynol, budd-daliadau a niwed, adolygiadau

olew llysiau yw un o'r llefydd o anrhydedd yn y gegin bob wraig ty. Ar ben hynny, mae'r cynnyrch mwyaf poblogaidd a geir o hadau blodyn yr haul. Olew blodyn yr haul yn cynnwys hanfodol fitaminau a mwynau y mae angen i'r corff ar gyfer gweithrediad arferol. Mae'r cynnyrch hwn yn ysgogi'r metaboledd ac yn cael effaith fuddiol ar swyddogaeth berfeddol, system nerfol, yn gwella cof. Mae amrywiaeth o olew blodyn yr haul olëig uchel yn. Mae'r ffaith ei bod yn, beth yw ei fanteision dros confensiynol, a'r hyn y fantais a niwed i'r corff, disgrifio yn yr erthygl hon.

Beth yw olew olëig uchel?

Olew blodyn yr haul yn gynnyrch gwerthfawr o brosesu hadau blodyn yr haul. Hebddo anodd dychmygu coginio modern. Yn dibynnu ar y cynnwys asid brasterog o hadau blodyn yr haul ac olew, sy'n cael eu cynhyrchu, mae 4 math: oleig Uchel, sredneoleinovoe, vysokolinolevoe, vysokostearinovoe. deunyddiau crai ar gyfer pob un ohonynt yn defnyddio dulliau bridio traddodiadol.

Uchel olëig olew - y cynnyrch yn uchel mewn asid olëig mono-annirlawn (80-90%). asidau brasterog dirlawn yn golygu o leiaf 10% yn ôl cyfaint. Yn ôl ei nodweddion, gall y math hwn o olew yn cael eu cymharu gyda'r olew olewydd, er gwaethaf y ffaith bod ei pris yn is gan 3-4 gwaith. Mae olew Vysokoleinovoe blas niwtral, lliw melyn golau (bron tryloyw) ac nid yw'n cynnwys traws-frasterau. Yn y diwydiant bwyd y caiff ei ddefnyddio am fwy na 10 mlynedd.

Fanteision dros olew blodyn yr haul confensiynol

Mae olew olëig Uchel fantais sylweddol dros y dull confensiynol, traddodiadol a geir o hadau blodyn yr haul:

1. Yn bwysig, mae'n cael ei gwerthfawrogi bod am olew - yn cynnwys asid oleig uchel, mae'r swm yn cael yn y cyfansoddiad yn cael hyd at 90%.
2. Yn vysokoleinovom olew asid olëig cynnwys hyd yn oed yn fwy nag yn olewydd (80-90% yn erbyn 71%) a blodyn yr haul confensiynol (80-90% yn erbyn 35%).
3. Mae'r cynnyrch hwn yn ddelfrydol ar gyfer ffrio, yn wahanol i'r rhan fwyaf o fathau eraill o olewau. Mae'r ffaith nad yw'n ffurfio brasterau trans, sy'n niweidiol i iechyd pobl.
4. Mae ganddo flas niwtral. Oherwydd yr eiddo hwn, mae cynnyrch o'r fath yn addas ar gyfer pobl nad ydynt yn hoffi blas olew blodyn yr haul heb ei buro a olewydd.
5. Oherwydd y cynnwys amlannirlawn omega-3-asid, oes silff cynnyrch o'r fath yn uwch nag ar gyfer mathau eraill o olew llysiau.

Yn gyffredinol, gallwn ddweud bod yn gallu cynnyrch gyda chynnwys uchel o asid olëig ar werth maethol yn cael eu rhoi uwchben y olew olewydd, er bod ei gost yn llawer is.

Uchel olëig olew: budd-daliadau a niwed i'r corff

Dywedwch am yr eiddo buddiol o cynnyrch hwn. Maent yn llawer mwy na blodyn yr haul traddodiadol.

olew llysiau olëig uchel yn llesol i'r corff, fel a ganlyn:

• cynnwys uchel o fitamin E, sy'n cael ei ystyried yn gwrthocsidiol naturiol, dinistrio radicalau rhydd, sy'n aml yn achosi ffurfio canserau;
• Cynnwys isel o organeb fraster dirlawn niweidiol (10%);
• Omega-3 asid a gynhwysir ynddo, yn helpu i leihau lefelau colesterol yn y corff, yn cryfhau'r system imiwnedd yn amddiffyn cellbilenni ac organau mewnol rhag cael ei dinistrio;
• Omega-9-asid normalizes calon ac yn cryfhau pibellau gwaed;
• effaith fuddiol ar swyddogaeth berfeddol a phob un o'r system dreulio;
• a gynrychiolir gan yr olew amsugno gan y corff yn gyflymach nag unrhyw rywogaeth arall, felly ystyrir yn fwy defnyddiol.

Gall niwed i'r corff yn unig yn dod â defnydd gormodol o olew llysiau. O ran agweddau eraill, gellir ei alw'n cynnyrch delfrydol ar gyfer eu defnyddio yn ei ffurf pur, a ffrio.

gynhyrchwyr olew Poblogaidd

Gynhyrchwyr mwyaf adnabyddus o olew olëig uchel yn Rwsia yw:

1. Mireinio, premiwm olew olëig uchel deodorized "Aston". pecynnu Gwneuthurwr yn dangos bod y cynnyrch hwn yn 4 gwaith yn fwy gylchoedd coginio na blodau'r haul confensiynol. pwynt mwg yn 260 ° C.
2. Uchel olew olëig y brand "Cynnyrch Naturiol", "Krasnodarskoe elite" - mae gan blas niwtral, yn cynnwys 80% Omega-9-asidau ac yn gallu gwrthsefyll hyd at 10 awr o wresogi. Gall yr holl wybodaeth hon ar gael ar becynnu y gwneuthurwr.
3. "Olya Lefkada" - a wnaed gan olew oer-wasgu o fathau blodyn yr haul olëig uchel.
4. "Menyw Rwsia" - yn cael ei gynhyrchu mewn Atkarsk Saratov rhanbarth. Y gallu i warchod y blas a lliw y driniaeth gwres yn 3 gwaith yn fwy na mathau eraill o olew.

Adolygiadau cwsmeriaid

Yn seiliedig ar adborth cwsmeriaid, gallwn ddweud yn hyderus fod gan yr olew olëig uchel llawer mwy o fanteision o gymharu â blodyn yr haul confensiynol. Ar gyfer y pris, mae'n llawer uwch nag olew olewydd, ond nid yw ansawdd yn israddol iddo. Gellir hefyd ei ddefnyddio fel dresin salad a choginio. Gweithgynhyrchwyr cynnyrch hwn yn honni bod y gall dwfn-ffrio ei ddefnyddio hyd at 5 gwaith heb ffurfio garsinogenau peryglus.

Mae blas yr olew olëig uchel - yn hytrach niwtral, addfwyn a dymunol. Nid yw'n llosgi neu stemio mewn padell, cadw holl fanteision bwydydd wedi'u ffrio. Nid yw diffygion yn prynwyr olew o'r fath yn dod o hyd.

Faint?

Mae'r gost o olew, yn cynnwys asid olëig uchel uwch na'r arfer, fodd bynnag, yn ogystal â'i ddefnyddio. Gall costau olew olëig uchel yn cael ei gymharu â olewydd rhad. ei werth yw 140 p. am botel wydr o 0,5 litr. Prynwch olew hwn ar gael ym mhob archfarchnadoedd mawr o'r wlad.