Tatws Amazing mewn cig moch yn y ffwrn

Felly, heddiw, byddwn yn paratoi y tatws mewn cig moch yn y popty. Mae yna nifer o fersiynau o'r pryd hwn, oherwydd bod pob menyw yn defnyddio eu triciau hunain i wneud hyd yn oed yn fwy blasus a boddhaol.

Rysáit glasurol yn syml iawn o gwbl. Mae angen dim ond dau cynhwysion chi: mewn gwirionedd, tatws (tua 1.5-2 cilogramau) ac un pecyn o gig moch wedi'u sleisio (tua 200 gram).

Tatws, wrth gwrs, mae angen i olchi a glanhau. Ymhellach, dylai pob ffrwyth lapio sleisen o gig moch. I tatws mewn cig moch yn y ffwrn zapoksya yn dda ac nid ydynt yn torri i lawr, mae'n bosib i gywiro 'cig gyda toothpick. Mae darnau hir iawn o gig moch, yn ei dro, yn gallu cael ei lapio "rhosyn."

Yna, rhaid i chi ei roi i gyd ar dun pobi a top selio'r ffoil bwyd arbennig. Rhowch pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i ddau gant gradd, tua 40-45 munud.

Fel y gwelwch, mae popeth yn syml iawn. Fodd bynnag, gallwch ychydig yn cymhlethu y rysáit a'i goginio, fel tatws gyda bacwn a chaws. I wneud hyn, mae'n well i gymryd y caws hufen yn y platiau.

Cyn i chi pobi tatws, dylid ei berwi yn eu siacedi (nid plicio). Gwiriwch y parodrwydd y gallwch, llysiau tyllu gyda fforc, os yw'n mynd yn hawdd, gallwch fynd ymlaen i'r cam nesaf o baratoi, ac os bydd y camau gofyn am rywfaint o ymdrech, mae angen i chi adael ychydig yn fwy datws coginio. Unwaith y bydd y tatws yn barod, mae angen iddo fod ychydig yn oer ac yn plicio. Bellach, rhaid i bob ffrwyth yn cael ei dorri yn ei hanner, ar un o'r haneri i roi blât o gaws, yna gorchuddiwch gyda y llaw arall yr ail hanner. Fel yn y rysáit cyntaf, yna mae angen i chi lapio bob rhuban cig moch tatws.

Cyn i chi ddechrau coginio tatws mewn cig moch yn y ffwrn am y rysáit hwn, angen pobi wedi'i leinio â phapur memrwn, fel nad yw'r cig yn glynu. Ac ar ben y cig moch ar bob taten dylid rhoi darn bach o fenyn. Popty, unwaith eto, dylid ei gynhesu i ddau gant gradd. Ond bydd yr amser sy'n ofynnol ar gyfer pobi, yn yr achos hwn fod yn llawer llai (oherwydd bod y tatws yn barod) - tua 15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r caws yn cael ei doddi a'r bacwn - ychydig ffrio.

Mae rysáit diddorol arall a fydd yn eich galluogi i baratoi blasus tatws stwffio, wedi'i lapio mewn bacwn. Ar gyfer hyn bydd angen y cynhwysion canlynol: 6-8 taten fawr, 150 gram o gaws, 200-300 gram o fadarch, nionyn, 1 llwy fwrdd o hufen sur, llaeth, cig moch, sbeisys, halen, dil.

Thoroughly Dylai tatws golchi yn cael eu torri ar eu hyd yn ddau hanner a halltu, anfonwch i goginio mewn sosban. Pan fydd y tatws yn bron yn barod i oeri i lawr, rhaid i chi fod yn defnyddio llwy de i gael gwared ar y craidd. Ond peidiwch â thaflu i ffwrdd y croen - yna bydd eu hangen arnynt. Mewn powlen, ychwanegu at y mwydion tatws ychydig o laeth, mae angen i chi wneud smwddi.

Yna, gallwch gymryd madarch. Bydd tatws blasus mewn cig moch yn y ffwrn yn troi allan, os ydych yn cymryd y goedwig. Rhaid iddynt gael eu golchi yn dda, wedi'i dorri'n ddarnau a'u ffrio gyda winwnsyn wedi'i dorri mewn padell ffrio. 5 munud cyn iddynt gael eu paratoi'n llawn, mae angen i chi ychwanegu atynt hufen ac yna troi.

Dylid madarch parod yn cael ei gymysgu â thatws stwnsh a gratiwch i mewn i'r un bowlen darn o gaws. Nesaf, arllwyswch y gweddillion yn unig dil wedi'i dorri, ac yna yn drylwyr cymysgwch y stwffin. Yn olaf, mae angen i stwffio'r tatws crwyn. Mae yna byddwch yn cael y math o "cwch" llenwi. Mae angen i bob un ohonynt i lapio darn o gig moch, eu rhoi ar hambwrdd pobi, sy'n cael ei roi ar 15-25 munud yn y popty.

Bon Appetit!