Sut i storio bresych yn y seler? Cyfrinachau o storio bresych

I bresych yn cael ei gadw yn dda, mae angen i ddewis y radd y gaeaf. addas Berffaith bresych y rhai a gafodd eu twyllo yng nghanol yr hydref. Mae angen iddynt gael eu torri fel bod yna nifer o daflenni gwyrdd cyfagos. Bydd hyn yn caniatáu i ddiogelu bresych rhag difrod mecanyddol a datblygu micro-organeddau pathogenig. Mae'r cynnyrch yn cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio prydau amrywiol, felly dylai pob menyw yn gwybod sut i storio bresych yn y seler, ac yn y cartref.

Sut i gynaeafu?

I bresych yn cael ei gadw yn dda am amser hir, mae angen i chi gasglu yn iawn oddi wrth y gwelyau. Mae angen i bresych i RIP yn ystod dyfodiad y rhew cyntaf. Bydd y cynnyrch caledu yn y fath hyd yn oed yn fwy blasus fod ac yn iachach.

Mae llawer o arddwyr yn argymell cloddio i fyny y bresych gyda gwreiddiau, crafu y ddaear. Cyn anfon y cynnyrch ar y storio, mae angen i chi fynd yn ofalus drwyddo. Mae pob un o'r penaethiaid bresych, sy'n cael eu difrodi ac yn dechrau pydru, â choginio ar unwaith neu eplesu.

Dylai pob bresych da fod yn sych yn ystod y dydd ac unwaith eto archwilio yn ofalus. Y cam olaf - coesyn torri.

Storio yn y seler

Nid yw'r cynnyrch yn colli ei flas, mae angen i ddewis y lle iawn ar gyfer storio. Gall fod yn seler, ystafell storio, balconi neu logia. Meddwl sut i storio bresych yn y seler, fel nad yw'n cael ei golli, mae angen cofio'r prif reolau. Yn gyntaf oll, rhaid i'r ystafell yn cael ei hawyru'n dda. I bresych yn hir ac nid oedd yn colli y edrychiad gwreiddiol, ar y llawr isaf yr angen i gynnal lefelau uchel o leithder a darlleniadau tymheredd isel.

Storio mewn polyethylen

Mae'n hawdd deall sut i storio bresych ffilm bwyd cyn yr haf. Mae'r dull hwn yn eithaf syml, felly mae'n cael ei ddefnyddio yn aml. Dylai Pennaeth yn cael ei roi yn gyfan gwbl mewn bag, a dylai'r bresych gyda asgwrn cefn y goes fod ar y brig. Mae'n angenrheidiol i wirio bod y deunydd pacio fu unrhyw niwed ac yn dynn, nid i gychwyn y broses o bydredd.

holl aer gael ei bwmpio gyda sugnwr llwch. Dylai'r pecyn cadw'n llawn at y bresych. Os yw'r deunydd pacio yn cael ei selio mewn gwirionedd, ni fydd effeithiau allanol negyddol yn niweidio'r cynnyrch. Yn ôl yr angen, a ellir ei newid.

Blychau gyda thywod

Os y dull hwn yn ymddangos i fod yn anodd ac yn cymryd llawer o amser, gallwch ddefnyddio lapio neu blastig fagiau plastig, ond nid ydynt yn bwmpio'r aer. Cyn i chi storio bresych yn y seler, mae angen i baratoi bocsys arbennig. Rhaid iddynt gael eu llenwi â thywod neu bridd.

Bresych yn tynnu allan o'r ddaear gyda gwreiddiau, ac yna ei roi mewn blychau. Yn gyntaf, mae angen i chi arllwys y tywod yn unig ar y gwaelod, ac ar ôl y cobiau eu stacio, rhaid iddynt arllwys y tywod. Rhaid i coesau Bresych aros ar yr wyneb.

Clai a Phapur

Nid yw'r dulliau hyn yn adnabyddus iawn, ond maent yn caniatáu i chi storio bresych am amser hir. defnydd Papur ei gyfiawnhau yn yr achos hwnnw, os nad yw'r ystafell yn llaith iawn. Mae angen i bresych Yn barod i lapio y papur a'i roi ar y silff fel nad ydynt yn cyffwrdd ei gilydd.

Mae llawer o bobl yn gwybod sut i gadw'r bresych yn y seler. driciau Cartref caniatáu i wella'r broses. Er mwyn gwarchod y cynnyrch rhag pydredd, microbau a ffyngau, gall fod yn fath o yswiriant ar gyfer iddo. I'r perwyl hwn, dylai'r clai gael ei wanhau gyda dŵr i cysondeb hufen sur wedi ennill pwysau. Dylai Pennaeth yn cael eu cynnwys yn gyfan gwbl, ac eto bydd yn agored i niwed. bresych sych yn well ar y stryd. Er hwylustod, gallwch hongian o'r nenfwd neu gwasgaru ar arwyneb gwastad, glân.

Gril gyda rhwyll

Mae'r dull hwn yn cymryd llawer o amser, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Mae'n angenrheidiol i ddewis y estyll neu blanciau i adeiladu dellten gyda maint o tua 15x15 cm mewn sefyllfa haen gyntaf o benaethiaid drwy gell sengl, yr ail -. Yn lle rhydd. Felly, byddwch yn cael rhyw fath o pyramid ac ar y brig bydd un pen. Mae'r dull storio yn eich galluogi i gnwd storio am amser hir, gan fod awyru aer yn cael ei wneud.

Storio yn y fflat

Meddwl am sut i storio bresych yn y gaeaf yn y seler ac yn y fflat, mae'n werth cofio y bydd y bresych yn cael ei ddifetha gan y diffyg mynediad o ocsigen, awyru gwael neu leithder gormodol. Os nad oes angen i storio bresych bob gaeaf, gallwch ychwanegu y cynnyrch yn y bag neu mewn bocs.

Mae pobl sy'n gwybod y cyfrinachau o storio bresych, hanner cudd yn yr haen islawr gwellt neu redyn. Mae hyn yn ei gwneud yn bosibl i gynnal y lefel a ddymunir o leithder.

atal dros dro

Bresych yn cael ei gadw yn dda ac yn bwyta ei hongian dros cobiau. Bresych wedi'u cysylltu mewn parau ac yn hongian ar bolion. Bydd oes silff fod yn eithaf hir, felly sut mae awyru da.

gwelyau storio

Ffigwr sut i gadw'r bresych yn y seler, mae'n hawdd, ond nid y seler o gwbl. Yn yr achos hwn, gallwch geisio storio'r cynnyrch yn uniongyrchol yn yr ardd. I wneud hyn, gloddio ffos tua dwy rhawiau bidog. Ei gwaelod yn angenrheidiol i osod welltyn a rhoi bresych fel bod y gwreiddiau yn aros ar yr wyneb. Dylai Top llenwch y ddaear, gan adael bach awgrymiadau gwraidd.

rhewi

Os na fydd y dulliau o sut i storio bresych yn y tŷ gaeaf yn y seler, am ryw reswm yn ffitio, gallwch ddefnyddio opsiwn arall. Ar gyfer coginio, ffrio neu diffodd addas ar gyfer y cynnyrch wedi rhewi. Mae'n angenrheidiol i olchi a thorrwch, ac yna ehangu mewn dognau mewn bagiau plastig. Mae'r dull hwn yn eich galluogi i gadw yr holl fitaminau a chydrannau defnyddiol, yn ogystal, mae'r wag arbed sylweddol yr amser a dreulir ar baratoi bwyd.