Sut i goginio yn iawn salad sgwid?

Ystyrir yn iawn danteithion bwyd môr, oherwydd bod eu blas yn amrywio'n eang, a phresenoldeb fitaminau a mwynau yn unig yn ychwanegu gwerth at y cynhyrchion hyn. Mae ystod eang o gynnyrch a gynhyrchir o ddyfnderoedd y môr, wedi bod ar gael i drigolion y blaned gyfan hir, ond un o'r rhai mwyaf poblogaidd yw'r calamari, sydd â blas penodol cain. Sgwid a ddefnyddir ar gyfer saladau, cyntaf ac ail gyrsiau, gallant fwyta heb gynhwysion ychwanegol. Ond yn yr erthygl hon byddwn yn canolbwyntio arno yw sut i goginio y sgwid salad, oherwydd dyna beth mae'r cwestiwn a ofynnir amlaf gan gogyddion newyddian.

Os ydych chi am goginio bwyd môr blasus ac yn dyner, ac i gadw holl cyfoeth o elfennau defnyddiol, mae angen i edrych ar sut i goginio sgwid. Mae sawl ffordd o goginio cynnyrch, a fydd yn cael eu disgrifio yma wedi hyn.

Cyn symud ymlaen at y disgrifiad o'r broses goginio, mae angen i ddweud am y ffordd goginio Dylid cynnal cynnyrch hwn. Prynu sgwid rhewi, dylid eu dadmer yn yr awyr iach, nid oes angen i chi hepgor nhw mewn dŵr poeth neu wresogi mewn popty microdon. Cyn sgwid carcas "raskisnut", dylid eu glanhau o plenochki. Os ydych yn gadael plenochku yn llawn dadrewi, tynnu, bydd yn broblemus iawn. Er mwyn cael gwared ohono, mae angen gwrthrych miniog i ddewis rhag ymyl y carcas a thynnu nes bod y gynffon. Yna yr un peth yn cael ei wneud gyda'r "adenydd" o fwyd môr. Ferwi gyda plenochkoj nid argymhellir oherwydd eu bod yn anhyblyg ac yn colli eu blas cain.

Parhau i drafod y cwestiwn o sut i ferwi'r sgwid salad, peidiwch ag anghofio bod yn rhaid i'r tu mewn i'r carcas eu glanhau. Peidiwch ag anghofio i gael gwared ar y grib caled sydd wedi ei leoli y tu mewn. Ar ôl carcasau brwsio eu golchi mewn dŵr oer. Erbyn hyn maent yn barod ar gyfer coginio.

Mae llawer yn meddwl tybed sut i goginio calamari salad, a oes angen iddynt gael eu torri, pa mor hir mae angen i chi eu cadw mewn dŵr. Ar gyfer y salad oes angen i dorri pysgod cregyn cyn eu coginio. Nid Nodwedd bwyd môr yw eu bod yn cael eu paratoi yn gyflym iawn, ac y gallant hyd yn oed yn bwyta amrwd. Mae'n ddigon i roi blas eu asid asetig. Mae ar gyfer y rheswm hwn, am sgwid wedi'i goginio llawn nad oes angen i goginio am amser hir. Mae pob menyw yr hawl i ddewis y coginio ei hun. Unwaith y bydd y bwyd môr yn wyn o ran lliw, gallwch yn hawdd dorri mewn byrbryd.

Meddwl am sut i goginio salad calamari yn stoc werth hyd ar sbeisys a fydd yn gwneud sbeislyd bwyd môr blas. Hangen ar gyfer coginio halen, pupur, deilen bae. Clof, basil, sinamon pob dyn yn gallu ychwanegu ddewisol.

Unwaith y bydd y dŵr yn berwi, mae'n bosibl i hepgor y carcas o sgwid ac yn aros pum munud, yna gan ddefnyddio llwy dyllog i gael bwyd môr a baratowyd. Mae'n well gan rai pobl i'w coginio am ddeng munud, nad yw'n cael ei wrthgymeradwyo. O goginio hirach bwyd môr arogl sbeislyd bydd cryfach gael eu llenwi, ond mae perygl o overexposing cynnyrch ysgafn mewn dŵr berw. Os ydych yn coginio sgwid am gyfnod estynedig, gallwch gael o ganlyniad carcas anhyblyg iawn, a fydd yn debyg i'r rwber. Er mwyn osgoi hyn, mae angen cofio prif reol: y cynnyrch yn llai coginio, y tendr mwyaf y bydd yn troi allan yn y diwedd. Am y rheswm hwn, yn meddwl sut i goginio salad calamari, dylai roi sylw arbennig at yr amser coginio. Mae gweddill y cwestiynau eu hunain yn ymddangos yn fach ar ôl y canlyniad yn gynnyrch cain iawn a fydd yn gwneud unrhyw salad blasus.