Sut i goginio cyw iâr yn y popty gyda thatws: cam yn ôl rysáit gam

Sut i goginio cyw iâr yn y popty gyda thatws ar gyfer y bwrdd gwyliau? Mae hyn yn y cwestiwn o ddiddordeb i lawer gwragedd tŷ sydd yn fuan yn disgwyl i westeion. Dylid nodi bod yr opsiynau ar gyfer sefydlu dysgl gyfoethog o'r fath mae amrywiaeth mawr. Ystyried y ffordd hawsaf a gyflymaf i fwy manwl.

Coginio cyw iâr gyda thatws mewn duhovochnom cwpwrdd

Cynhwysion Angenrheidiol:

• mayonnaise braster isel - 180 g;
• cyw iâr brwyliaid fraster - 1 pc;.
• cloron tatws yn ifanc - 6-10 pcs;.
• moron ffres mawr - 2 pcs;.
• garlleg mawr - 3 clof;
• past tomato - 1.5 llwy mawr;
• basil sych, pupur du persawrus, halen môr - yn ychwanegu at flas dysgl;
• mawr lemwn - ½ o'r ffrwyth;
• mathau caws - 150 g

Prosesu cynhyrchion cig

Cyn i chi goginio'r cyw iâr yn y popty gyda thatws, dylech brynu carcasau dofednod mawr ac yn drylwyr golchi (y tu mewn a'r tu allan). Wedi hynny, mae'n rhaid i'r cynnyrch gael ei glanhau o elfennau ddiangen (gynffon, y gwddf, ac ati ac mae'r awgrymiadau y fflapiau.) A blew. Nesaf, rhaid i'r cyw iâr yn cael ei dorri i mewn i rannau mawr (cluniau, Coesau, bronnau, ac ati).

Prosesu llysiau a chynnyrch llaeth

Sut i goginio cyw iâr yn y popty gyda thatws, felly bydd yn cael boddhaol a blasus? I wireddu dymuniad hwn ei angen i gymryd ychydig o cloron faint canolig o'r enw llysiau, golchi yn ofalus a croen tenau. Ar ôl hynny bydd angen i chi dorri y tatws ar tafelli nad trwchus. Na ddylai droi du, dylid ei roi mewn dŵr oer. Yn yr un modd, argymhellir i drin a moron ffres. Dylech hefyd rhwbio ar gratiwr caws mathau mawr.

marinad coginio

Er mwyn deall sut i goginio cyw iâr yn y popty gyda thatws, swmpus a blasus, dylem gofio bod saig hon yn gofyn y defnydd gorfodol o marinâd blas. Creu eu cymysgu yn y bowlen o mayonnaise braster isel, sudd o ½ lemwn mawr, past tomato, basil sych, pupur melys, garlleg a'r halen môr wedi'i gratio. O ganlyniad, mae'r cysylltiad cynhyrchion hyn dylech ei ffurfio gruel trwchus a aromatig. Rhaid iddo ceg y groth holl ddarnau o gig a cloron tatws wedi'u sleisio.

Siapio a pobi prydau

pobi a argymhellir neu fath arall o driniaeth wres o bryd o fwyd mor maethlon. Dylid ei iro gydag olew, ac yna rhowch y bwydydd canlynol: moron, tatws, cyw iâr, caws. Mewn dysgl ffwrn wedi'i bobi yn ddigon cyflym. Ar wres canolig am llysiau a chig yn barod mewn 60 munud. Ond cyn i chi gael cinio, dylai fod yn sicr i flasu a meddalwch. Yn amodol ar yr holl gamau gweithredu uchod, dylech gael darnau crensiog o gig, yn ogystal â llysiau llawn sudd a meddal.

Sut i ddod at y bwrdd

cyw iâr a thatws parod i gael eu dosbarthu mewn rhannau o'r platiau a gwasanaethu gwesteion mewn cyflwr poeth. Top yw dysgl ysgeintio fragrant a blasus a argymhellir gyda pherlysiau wedi'u torri ffres. Hefyd, dylai fod yn berthnasol i bara gwenith a salad o lysiau amrwd.