Sut i goginio burritos gyda chyw iâr ar gyfer Mecsico?

Gellir burritos iawn yn cael ei ystyried dysgl Mecsicanaidd traddodiadol. Mae'n boblogaidd iawn, nid yn unig ym Mecsico, ond hefyd mewn llawer o wledydd eraill yn America Ladin. Yn yr achos hwn, mae'n aml yn o'i gymharu â'r ci poeth Americanaidd neu shawarma Caucasian, ond os ydych yn edrych yn ofalus ar y gwaith o baratoi'r rysáit, gallwch weld gwahaniaeth mawr ar unwaith.

Wrth baratoi Burrito dylai gymryd i ystyriaeth y ffaith bod bron pob un o'r ryseitiau o fwyd Mecsicanaidd yn defnyddio llawer iawn o sbeisys poeth neu chonfennau. Felly, os nad ydych yn hoffi llawer o fwyd sbeislyd, defnyddiwch sbeisys at eich blas ac nid trwy bresgripsiwn.

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer burritos. Yn hyn y maent yn wahanol i'w gilydd fel dull paratoi a chynhwysion. Fodd bynnag, mae hyn yn y rysáit ar gyfer burritos Gellir ystyried yn un o'r cynhyrchion mwyaf cyffredin a ddefnyddir orau.

I baratoi'r Burrito gyda chyw iâr angen y cynhwysion mwyaf cyffredin sydd i'w gweld ym mhob oergell. Mae eu cyfran wedi'i gynllunio ar gyfer chwech o ddiodydd safonol.

cynhwysion:

• cyw iâr wedi'i ferwi - 2 pcs;.
• domatos ffres - 2 pcs;.
• ffyngau (yn ddelfrydol gwyn, ond gall fod yn addas a madarch) - 200 g;
• pupur - 2 pcs;.
• Garlleg - 2 ewin;
• olew blodyn yr haul (ffrio) - 50 g;
• winwns - 2 pcs.
• Pita - 6 pcs;.
• caws - 150 g;
• persli - 1 bwnsied;
• halen;
• pupur.

paratoi

Paratoi burritos gyda chyw iâr, mae angen cyw iâr, madarch a winwns, wedi'u torri'n giwbiau bach. Dylech hefyd gael ei wneud gyda thomatos a phupurau, ond yn gyntaf gyda nhw yw cael gwared ar y croen. I'r perwyl hwn, gall y tomatos yn cael eu parboiled a phupur ysgafn ffrio.

Mae proses pellach ar gyfer paratoi cyw iâr Burrito yn ffrio holl gynhwysion. Rhaid i bob un ohonynt yn cael ei ychwanegu fesul un yn eu trefn.

Yn gyntaf, ar y badell ffrio arllwys ychydig o olew yr ydym yn ffrio'r winwns nes yn frown euraid. Ar ôl hynny, ychwanegwch y garlleg sleisio, sydd, ynghyd â winwns ffrio am dri munud. Nesaf at Burrito gyda chyw iâr, rhaid ychwanegu'r cyw iâr, sydd hefyd yn cael ei ffrio gyda chynhwysion eraill am tua thair munud.

Ar ôl y cyw iâr, rhaid ychwanegu'r madarch i'r badell, mae angen i chi i ffrio am bum munud, ac ar eu hôl - pupur. Ar ôl y pupur gloch burritos gyda chyw iâr angen ychwanegu halen a phupur, yna ychwanegwch y tomatos a llysiau gwyrdd. Dylai stwffin Enillwyd ffrio am tua thair munud, ar ôl y gellir ei ystyried gorffenedig.

Mae proses paratoi pellach yn nydd-droi y llenwad mewn bara pita. Er mwyn gwneud hyn, rydym yn ehangu y llenwad i mewn i ganol y ddalen o lavash a hael ysgeintiwch gaws wedi'i gratio. Ar ôl hynny, bara pita lapio yn y modd y shawarma, ond weithiau gadael ymyl agored. Er y gallwch droi mewn unrhyw ffordd arall, ar yr amod bod y bwyd yn peidio friwsioni hynny.

I gwblhau'r gwaith o baratoi Burrito, rhaid iddo gael ei roi yn y ffwrn i adael i'r caws doddi. Fodd bynnag, mae rhai cogyddion ychwanegu mwy o gaws ar y top. Ar ôl ychydig funudau Burrito yn barod.