Sut i bobi penhwyaid yn y popty i'w wneud yn flasus?

Penhwyad yw un o'r pysgod gorau y gellir ei dal yn unig yn y dyfroedd croyw y band canol. Mae hwn yn ddanteithfwyd go iawn, oherwydd bod y ddysgl yn troi heb lawer o fraster, ond yn flasus iawn. Cyn i chi goginio y penhwyad yn y popty dylai ddod yn gyfarwydd â rhai ryseitiau ac awgrymiadau, fel y gall y pysgod yn cael sych heb elfennau ychwanegol. paratoi Priodol yn sicrhau juiciness a chadw holl fitaminau a mwynau. Ar gyfer gwyliau paratoi addas o penhwyaid yn y popty gyda stwffin. pysgod wedi'u Stwffio gyfuno â grawnfwydydd, ffrwythau, llysiau a chig moch, drwytho yn dda gydag arogl, ac mae'n troi allan yn flasus iawn. Felly, sut i bobi penhwyaid yn y popty?

Mae'r rysáit cyntaf

Er mwyn pobi pysgod gyda thatws, bydd angen i Pike carcas am kilo a hanner o bwysau, cant a hanner o gram o olew llysiau, persli, tatws, tomatos, winwns, sbeisys chi. Gallwch hefyd gymryd ychydig bysgod bychain, rhai ohonynt yn ymddangos i fod yn fwy blasus. Glanhewch y penhwyad o'r graddfeydd, torri oddi ar y gynffon a pen, prysgwydd a rinsiwch y tu mewn. llysiau Glân, torrwch y tatws, cylchoedd winwns, torrwch, torrwch y tomatos. Mewn powlen dwfn ar gyfer pobi, arllwys olew blodyn yr haul, rhowch y tatws a winwns yno. Ar ben lle y pysgod. Mae'r haen nesaf unwaith eto yn rhoi winwns, tatws a thomatos wedi'u plicio. Tymor gyda sbeisys i roi blas, ychwanegu halen, arllwys mayonnaise ac anfon mewn popty wedi'i gynhesu. Paratoi prydau yn cymryd tua hanner awr. Fel arall, gallwch ddefnyddio clustogau seleri llysiau, winwns a moron. Pobwch yn y ffwrn penhwyad angen gyda llysiau wedi'u torri, dyfrio olew llysiau. Mae'r ddysgl troi allan juicy, cau'r caead a'i goginio am ddim mwy na hanner awr.

Mae'r ail rysáit

Pobwch yn y ffwrn yn gallu bod yn penhwyaid a ffoil. Cymerwch y mawr pysgod, mayonnaise, lemwn, perlysiau a sbeisys. Golchwch a diberfeddu carcas, lemonau nafarshiruyte wedi'u plicio a'u sleisio gyda pherlysiau. Arllwyswch mayonnaise gyda llysiau gwyrdd wedi'u torri, rhoi ar y lapio ffoil a'i roi yn y ffwrn ar dun pobi. Coginiwch ar dymheredd o ddau gant gradd ar gyfer tua ugain munud. Ychydig yn agor y ffoil am brownio ac yn dal yn y ffwrn am chwarter awr arall. Arllwyswch cyn ei weini pedwar llwyaid o saws gwin sych a dau gant mililitr o mayonnaise braster da gyda cyri, halen a phupur. Bydd Addurnwch i ddysgl hon yn gwasanaethu fel tatws neu reis, coginio eich hoff ffordd.

Y trydydd rysáit

Pobwch yn y ffwrn am penhwyaid blasus nid yn unig ar glustog llysiau, ond hefyd stwffio llenwad blasus. Rhowch gynnig ar yr opsiwn hwn. Cymerwch kilo dwy a hanner o bysgod, wyth madarch bach, ychydig o fara gwyn, perlysiau ffres, hanner pecyn o fenyn, halen, pedwar bwlb bach, tair llwy fwrdd o hufen sur, pinsied o bupur y ddaear. Glanhewch y pysgod, nid torri golchi stumog yn llawn, rhwbiwch â halen. Madarch a sleisio nionyn a'i goginio mewn padell ffrio gydag olew. Gwahanwch y proteinau o melynwy. llysiau gwyrdd Cut, bara socian yn y dŵr, yn eu hychwanegu at y madarch a'i droi. Proteinau chwisgiwch mewn froth trwchus ac yn ychwanegu at y sosban ynghyd â'r melynwy, droi ac yn union chael gwared o wres. Dechrau carcas drwy'r tagellau. Pobwch yn y ffwrn am penhwyad yn angenrheidiol mewn dau gam. Ffriwch mewn padell am ddeng munud, ac wedi hynny yr hufen saim gyda halen a phobi yr un swm. Mae'r ddysgl yn barod i'w weini.