Sut i benderfynu faint o gram o flawd mewn gwydraid?

Gall bron unrhyw rysáit pobi blawd i'w cael. Yn y bôn mae, wrth gwrs, blawd gwenith. Ond yn aml yn dal i ddefnyddio corn a rhyg. Ac mae'r pwynt yn fwyaf aml yn angenrheidiol maint mewn gramau. Ond er hwylustod mesur a ddefnyddir yn gyffredin gwydr. Felly, y cwestiwn yn aml yn codi: "Faint o gram o flawd mewn gwydraid?"

Cyn i ni ateb y cwestiwn hwn, mae angen i chi benderfynu faint o brydau a ddefnyddir. ddefnyddir fel arfer ar gyfer mesur bicer o 200 ml. Weithiau, yn dal i ddefnyddio'r sbectol 250 a 160 ml. Er mwyn sicrhau bod mesuriadau cywir, mae'r gyfrol yn cael ei fesur gan ddefnyddio gwydraid o ddwr. Sut mae'n ffitio maint ac offer o'r fath.

Felly rydym yn cael y rheol cyntaf o goginio. Unwaith y bydd dewis y prydau cywir, mae angen i chi ei ddefnyddio bob amser. Bydd hyn yn osgoi camgymeriadau wrth baratoi cynhyrchion melys. Neu gallwch brynu offer mesur arbennig gyda is-adrannau, bob amser nad yw penderfynu faint o gram o flawd mewn gwydr.

Fel arfer, mewn ryseitiau neu dangos faint o wydr, neu bwysau'r cynnyrch a ddymunir. Un ffaith ddiddorol yw bod yr union gyfran, a blawd yn aml ar gyfer yr holl gynnyrch, ysgrifennwch y gyfradd fras. Neu hyd yn oed yn bosibl i ddarllen nodyn gan yr awdur: "Add blawd nes bod y cysondeb a ddymunir." Mae hyn oherwydd y nodweddion y cynnyrch ei hun.

Os bydd y rysáit yr awdur yn dweud yn union 2 gwpanaid o flawd, faint o gram o yn dibynnu ar y lleithder ac ocsigen amgylchynol dirlawnder y cynnyrch. Yn gyffredinol, ystyrir bod mewn gwydraid o 200 ml - blawd 130 g Os gwlyb, gall ei gwneud yn i 160 g ac os bydd yn hidlo yn flaenorol, yna ychydig yn llai na'r norm a dderbynnir. A dibynnu ar faint o does blawd, yna bydd y dwysedd ac ansawdd y pobi gorffenedig. Felly, y presgripsiwn a rhowch y rhif yn fras.

Mater arall sy'n bla pob gwragedd tŷ a yw'n dibynnu ar faint o gram o flawd mewn gwydr, ar ei fath neu ansawdd. Yn rhyfedd ddigon, a gwenith, ac yn gyfan blawd gwenith yn y gwydr am yr un swm. Nid Amrywiaeth neu fath o flawd yn newid unrhyw beth. Ond efallai y bydd ansawdd y blawd gwenith effeithio ar ei led mewn gwydr. Ac yn bennaf oll, sut mae'n wlyb. Mae'r sychach y pryd, y mwyaf y bydd yn ffitio i mewn i'r gwydr. Gellir Lleithder yn cael ei benderfynu ac yn y cartref. I wneud hyn, gwasgu yng nghledr 1 llwy fwrdd o flawd. Os yw'n syth ar ôl y bydd datganiad o'r dwrn yn disgyn ar wahân, mae'n golygu bod y blawd yn rhy sych. Os, fodd bynnag, mae'n cymryd ffurf dwylo cywasgedig, ac a dywalltodd o gwthio bach, yna mae'n lleithder arferol. Ond os yw am gadw'r ffurflen ac ar ôl cywasgu, yna mae'n rhy wlyb.

Yn yr achos olaf, cyn defnyddio pryd o fwyd, mae'n ddymunol i sychu yn y popty. At y diben hwn ei arllwys haen denau ar padell ddalen wag a gadael yn y ffwrn ar dymheredd isel (30-50 ^G) am 30-40 munud. Mae'r blawd yn ddymunol i'w defnyddio yn y lle cyntaf, gan gymysgu gyda safon uchel. Ni ellir ei ddefnyddio mewn un achos yn unig: os caiff ei halogi â phlâu.

Nawr nad oes unrhyw gwestiwn ynghylch faint o gram o flawd mewn gwydr a pham ei fod yn dangos swm gwahanol mewn ryseitiau, gall unrhyw gwraig tŷ coginio popeth o fisgedi i gacennau yn y cartref. Ac yn bwysicaf oll, gall ddatrys y broblem gwrthdro: "blawd 500gramm - yw faint o gwpanau? ".