Sut i baratoi salad gyda chyw iâr

Yn sicr, mae pob merch o leiaf unwaith mewn oes paratoi'r pryd o fwyd gwyliau perffaith - Olivier salad. Ond, wrth gwrs, nid yw pawb yn gwybod beth ei fod yn dod i fyny gyda cogydd Ffrengig Lyusen Olive. Yn wreiddiol yn rhan o salad yn cynnwys cimwch yr afon, yn ogystal â grugieir cig. Yn ogystal, ar yr adeg yr oedd yn ychwanegu cafiâr Cywasgedig a thafod chig llo. Ei debygrwydd gyda Olivier, rydym yn paratoi heddiw, ond, fel o'r blaen, yn awr yn cael eu hychwanegu gherkins a salad wy. Heddiw, mewn ffordd wahanol salad baratowyd Olivier, yn rhan o fod yn wahanol: yma mae selsig neu gyw iâr, wyau, ciwcymbrau, winwns a thatws. Mae llawer o ychwanegu berwi moron a phys tun. Ac, wrth gwrs, i gyd mayonnaise hwn.

Yn y bôn Croesawydd yn Olivier yn ychwanegu selsig. Ond sut blasus salad hwn yn cael ei sicrhau os bydd ei aelodau yn cynnwys cyw iâr! Gadewch i ni ddysgu sut i goginio salad Rwsia gyda chyw iâr.

Paratoi, gallwch ddefnyddio cyw iâr wedi'i ferwi ffiledi neu goesau. Torrwch un ffiled giwbiau bach. Ar wahân coginio dau tatws, cwpl o wyau a moron. Unwaith y bydd pob cael ei goginio, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio'n - rhaid gynhyrchion oeri i dymheredd ystafell.

Olivier coginio gyda chyw iâr, dylai llysiau gael eu berwi o flaen llaw, gan fod yr oerfel yn well i dorri tatws, nid yw'n torri, ac mae'r ciwbiau yn cael eu sicrhau yn gywir.

Felly, mae'r holl gynnyrch weldio ei buro a'i dorri'n giwbiau bach. Rydym yn gwneud yr un peth gyda phicls. Bydd angen i dri Rydym - pedwar gercin. Torri'r hanner uchafswm o winwns buro, rwygo ychydig o sbrigyn o bersli.

Nid yw rhai yn hoffi i ychwanegu winwns i Olivier, ond ei fod yn ychwanegu tipyn o sbeis i fyny pryd hwn, felly well i ddefnyddio ar gyfer coginio. Perffaith winwnsyn gwyn, nad yw'n achosi dagrau, mae'n felys, dymunol iawn at y blas.

Felly, cymysgwch yr holl fwydydd wedi'i ddeisio ac ychwanegu dwy lwy fwrdd o tun pys gwyrdd. Yn yr achos hwnnw, os nad pys mewn tun, a ffres wedi'u rhewi, dylai arllwys dŵr berw a gadael i sefyll, gorchuddio, am bum munud. Mae'r holl halen a phupur i roi blas. Mae rhai hyd yn oed ychwanegu siwgr at Olivier. Salad Mayonnaise - Salad Rwsia gyda chyw iâr yn barod. Mwynhewch eich pryd.

Ac yn awr yr wyf yn awyddus i rannu rysáit ar gyfer salad clasurol, lle y bydd y strwythur yn cyw iâr ac afalau yn bresennol.

Felly, yn gyntaf paratoi'r prif gynhwysion letys wedi'i ferwi. Ar wahân, coginio brest cyw iâr, tri wyau a gymaint o datws. angen un foronen fawr i ferwi hefyd. Wedi'r cyfan weldio, mae angen i oeri cynhyrchion. torri ffiled cyw iâr wedi'i ferwi fân. Yn Olivier gyda chyw iâr yn ychwanegu tatws deisio, moron ac wyau. Nawr daeth y troad ciwcymbrau. torri'n fân un ffres, dau picls a chymysgwch gyda'r holl gynhwysion eraill. Nesaf, llysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân - gallwch ychwanegu persli neu dil, ond gallwch wneud y ddau. Yn ogystal â hyn, gofalwch eich bod yn torri i mewn i'r salad cyw iâr gyda winwns gwyrdd ac un afal. Mae hyn i gyd yn gymysg mewn sosban, ychwanegwch can o bys, a halen i flasu. Mayonnaise - salad Nadoligaidd gydag afalau a chyw iâr yn barod.

Gall Addurnwch gyda dysgl blasus a lles hoffi-fod, grawn garnet gwyrdd neu addurniadau o lysiau.