Sut i baratoi cymhleth o fefus a aeron a ffrwythau eraill

Mae amser yr haf yn ein boddhau gyda llawer o aeron a ffrwythau. Yfed llawer o ddiodydd trwy gydol y flwyddyn: cyfansawdd, diodydd ffrwythau, sudd, a chymerir ffrwythau ffres neu wedi'u rhewi ar eu cyfer. Maent nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Ar wahân, mae'n werth nodi cymhleth o fefus, sydd i'w gael er nad yw'n lliw disglair, er enghraifft, ceirios, ond mae ganddo flas anhygoel a chyfoethog iawn.

Er mwyn ei baratoi, mae angen ychydig o amser a chynhyrchion arnoch, ac o ganlyniad byddwch chi'n cael diod oer blasus sy'n gwisgo'r heched yn dda. Mae nifer y cynhwysion yn dibynnu ar faint o aeron sydd ar gael. Felly, ar gyfer llond llaw o fefus, dim ond hanner litr o ddŵr sy'n ddigon. Y prif beth yw nad yw'r hylif yn ormod, gan y gall y diod gael blas. Mae'r un peth yn berthnasol i siwgr, mae'n cael ei roi i flasu, tua dwy lwy fwrdd fesul litr, ond gall y swm hwn amrywio mewn unrhyw gyfeiriad.

Cyn i chi baratoi cymhleth o fefus, caiff yr aeron eu golchi a'u glanhau o'r cynffonau. Maen nhw'n cysgu mewn dŵr berw a berwi am tua 2 funud. Bydd yr amser hwn yn ddigon i gael y blas a'r blas cywir. Wedi hynny, rhoddir siwgr yma. Gallwch hefyd ychwanegu pinch o asid citrig i'r ddiod , a fydd yn ei roi yn sourness hawdd. Mae'r compote mefus yn cael ei oeri, ei hidlo a'i weini ar y bwrdd.

Gallwch chi arallgyfeirio blas y ddiod trwy roi yma aeron amrywiol: cyrens duon, melys, mafon, ac ati. Mae'n well eu cymryd mewn cyfrannau cyfartal. Mae Cherry yn rhoi lliw llachar, cyfoethog ac asid ychydig i'r diod. Mae'n cydweddu'n berffaith â mefus, afalau, gellyg. Mae hyn yn anhepgor os yw'r cynhwysion sy'n weddill yn y diod yn felys iawn, fel nad yw'r diod yn troi'n rhy flin.

Gallwch baratoi cymhleth o fefus ar gyfer y gaeaf. I wneud hyn, rhoddir aeron golchi mewn jariau gwydr parod. Maent yn llenwi tua thraean. Ar wahân, paratir siwgr, y mae gwydraid o siwgr yn cael ei gymryd ar ei gyfer fesul litr o ddŵr. Mae banciau â mefus yn cael eu tywallt â hylif berw ac yn gadael am 5-7 munud. Wedi hynny, caiff y surop ei ddraenio, unwaith eto ei roi ar dân. Mae'r hylif wedi'i ferwi yn cael ei dywallt dros y jariau, ac ar ôl hynny maent wedi eu clogio a'u gadael i oeri. Os yw'r biled yn cael ei storio ar dymheredd yr ystafell, rhowch lwy o asid citrig ar litr y ddiod.

Mae'r rysáit canlynol, sut i baratoi cymhleth o fefus, heb ddefnyddio dŵr. Ar gyfer hyn, mae'r aeron yn cael eu hychwanegu at fwydydd wedi'u enameiddio a'u llenwi â siwgr. Fe'i cymerir yn y gyfran o 1 kg fesul 4 kg o ffrwythau. Mae'r màs yn cael ei adael am 8 awr. Wedi hynny, gosodir mefus ar gannoedd, wedi'i dywallt â sudd, a oedd yn sefyll allan, ac fe'i sterileiddir am 10 munud.

Yn fras iawn, mae gan flas diddorol a gwreiddiol compote o courgettes. Yn ychwanegol at y llysiau hwn (tua 300 gram), mae angen 2 afalau arnoch, llond llaw o ffrwythau sych gwahanol i'w blasu (prwnau, rhesins ac eraill), 5 gwydraid o ddŵr, 100 gram o siwgr, sinamon. Yn y dŵr poeth rhoddir siwgr, mae surop yn cael ei baratoi. Mae'n cael ei lenwi â ffrwythau sych, yna afalau wedi'u sleisio a zucchini. Mae'r pryd hwn wedi'i goginio nes bod yr holl gynhwysion yn barod. Mae cinnamon yn cael ei roi i flasu.

Gallwch baratoi cymhleth o fefus a afalau, gan ddefnyddio'r rysáit canlynol. Caiff yr aeron eu golchi, maent yn cael eu hychwanegu at y prydau, lle byddant yn barod. Mae afalau hefyd yn cael eu hychwanegu yma. Daw'r cymysgedd i ferwi, mae'n rhoi siwgr i flasu, sudd lemwn. Dylid nodi mai'r mwy o aeron a ffrwythau, y mwyaf cyfoethog yw'r blas. Fel rheol argymhellir llenwi'r cynhwysydd lle bydd y pryd yn cael ei baratoi, traean o'r ffrwythau, yna caiff dwr ei dywallt. Fodd bynnag, gallwch amrywio'r cyfrannau mewn unrhyw gyfeiriad, yn dibynnu ar eich dewisiadau. Mae'r compote hon yn cael ei wneud nid yn unig o ffres, ond hefyd o ffrwythau aeron wedi'u rhewi.