Fitamin D mewn bwyd a'i rôl ar gyfer y corff dynol

Fitamin D o ran natur, mae yna sawl math. Mewn meddygaeth, mae gan werth ymarferol dim ond dau fath - fitamin D2 a D3 fitamin. Gelwir y ddau fitaminau yn cael eu fitamin D. Mae'r fitamin sy'n toddi mewn braster nad yw'n cael ei ddinistrio gan tymheredd uchel ac nid yw'n toddi yn yr hylif.

Er mwyn cael y swm dyddiol sy'n ofynnol o hyn fitamin pwysig, yn syml bob dydd am ugain munud neu ddeg ar hugain yn agored i gyfeirio olau'r haul. Ond nid yw hyn bob amser yn syml cyflwr yn ymarferol. Ar ben hynny, mae'r synthesis o fitamin D yn y corff yn gostwng gydag oedran. Felly, bob dydd drwy fwyta bwydydd sy'n cynnwys fitamin D, mae'n bosibl i wneud yn iawn y warchodfa angenrheidiol. Prif swyddogaeth y fitamin d yw ei allu i amsugno calsiwm yn y corff ac yn rheoleiddio calsiwm a metabolaeth ffosfforws.

Fitamin D mewn bwydydd yn arbennig o bwysig i fenywod, oherwydd eu bod yn y broses o beichiogrwydd ac cyfnod llaetha yn colli calsiwm mewn niferoedd mawr iawn. Yn bwyta yn nyrsio neu fenywod beichiog, mae prinder fitamin d, ac yna gydag oedran mewn merched o'r fath yn datblygu osteoporosis - clefyd peryglus lle ceir y teneuo o feinwe esgyrn a datrys. Yn ogystal, fitamin D mewn bwyd yn hanfodol ar gyfer ceulo gwaed, twf esgyrn iach, gweithgaredd normal calon ac addasu'r gweithgaredd y system nerfol gyfan. Gyda fitamin hwn yn trin clefydau ocwlar a rhai mathau o llech ac arthritis. angen corff Daily am y fitamin pwysig yn wahanol i'r cyflwr y corff ac oedran person. Oedolion hyd at hanner cant mlwydd oed byddwch angen gant neu ddau gant IU (un IU yn 0025 mcg o cholecalciferol hyn a elwir yn). Dylai plant yn eu harddegau a phlant fwyta hyd 500ME. Mae angen i bobl hŷn i 700ME y dydd. mamau nyrsio a menywod beichiog - 400-600 IU y dydd. Rhaid anedig fod 200-300 IU y dydd.

Fitamin d mewn bwyd a geir yn cynnyrch llaeth, olew llysiau, a ceuled caws, melynwy amrwd, iau, pysgod, olew pysgod, penwaig, macrell, tiwna, macrell. Mae llawer yn credu bod llaeth yn cynnwys llawer o fitamin d. Nid yw'n hollol wir. Yn gyntaf, y swm mae llawer llai nag mewn bwyd môr, ac yn ail yn y llaeth yn cynnwys ffosfforws, sy'n atal y amsugno fitamin d. Fitamin D i'w gael mewn bwydydd, a hyd yn oed yn y blawd ceirch, persli, mae rhai perlysiau, tatws. I perlysiau sy'n cynnwys fitamin D yn cynnwys alfalfa, danadl, llysiau gwyrdd dant y llew, marchrawn. Yn ychwanegol at y cynnwys fitamin D mewn cynnyrch llaeth, maent yn dal yn cynnwys canran uchel o fitamin B12. Hefyd, fitamin hwn yn dod o hyd yn dal yn y caws melynwy, unrhyw burum, llysiau gwyrdd maip, moron a radish yn soi, saladau, winwns gwyrdd, cig eidion, cig llo a phorc afu. ysgewyll gwenith, gwymon, sbigoglys, sgwid a berdys hefyd yn cynnwys fitamin B12 mewn cyflenwad digonol.

Cynnyrch sy'n cynnwys fitamin B12 yn ddefnyddiol ar gyfer addasu metaboledd braster a carbohydrad yn y corff. Yn ogystal, fitamin hwn yn ymwneud â ffurfio gwaed, gall anemia yn datblygu ar ei ddiffyg. Prif symptomau diffyg fitamin B12 yn cynnwys blinder cyson, llosgi tafod, anhawster cerdded, blinder, salwch stumog, poen yn y coesau. Mae tri microgram o fitamin B12 - mae hyn yn y dogn isaf sydd ei angen ar y corff dynol bob dydd. Drwy fwyta symiau bach iawn o fwydydd anifeiliaid (cig, wyau, llaeth), y corff yn derbyn y swm angenrheidiol o B12 ef. Llysieuwyr yn aml mewn perygl o golli fitamin pwysig hwn. Mewn unrhyw achos, dylai pawb fonitro eu diet yn ofalus. Bydd hyn yn saturate y corff gyda hanfodol ar gyfer gweithrediad arferol o fitaminau a sylweddau buddiol eraill.