Sut i baratoi cacen hufen o ricotta?

Heddiw, yn fwy ac yn fwy aml ar y byrddau cinio ein cydwladwyr i'w cael caws ricotta. Nid yw hyn yn syndod. Wedi'r cyfan, y cynnyrch hwn, sy'n gartref i'r Eidal, nid yn unig yn blasu'n wych, ond mae hefyd yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau yn iach. Mae'n cael ei ddefnyddio yn y gwaith o baratoi pwdinau a phrif gyrsiau (ee, lasagna). Heddiw rydym yn cynnig i ddysgu sut i wneud cacen hufen o ricotta.

Rysáit glasurol

Mae hyn Eidalwyr ricotta hufen yn cael eu defnyddio'n eang ar gyfer cacennau a phwdinau eraill. Er enghraifft, mae'n cael ei lenwi gyda chacennau cannoli Sicilian. Yn ogystal, gall hufen hwn wasanaethu fel pwdin annibynnol. Er enghraifft, gall fod yn hawdd i fwyta gyda llwy o de neu goffi. Paratowch y gacen hufen o ricotta yn hawdd iawn. Ac yn ei flas cain, ni fydd yn sicr yn gadael eich gwesteion ac yn ddifater cartref.

cynhwysion

Nodwch fod yr hufen o gacen gaws ricotta troi allan ddim mor faethlon. Felly haeddiant ei ddefnyddio yn addas hyd yn oed ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu ffigurau. Felly, ar gyfer paratoi'r hufen, bydd angen y cynnyrch canlynol i ni: caws ricotta, siwgr powdwr, siocled tywyll a phowdr sinamon. O ran y cyfrannau, dyma i chi yn well yn cael ei arwain gan eich blas hun. Felly, er enghraifft, os ydych am i'r hufen troi melysach, ychwanegu mwy o siwgr, ac i'r gwrthwyneb. Hefyd yn y paratoi y gellir ei wneud heb y siocled. Dylid hefyd ei arwain gan y swm gofynnol o hufen gorffenedig. Felly, os ydych yn bwriadu i goginio cacen mawr, ac yna bydd y bwyd yn cymryd mwy o amser.

cyfarwyddyd

Felly, i ddechrau mewn powlen lledaenu ricotta. Yna ychwanegwch y siwgr powdwr. Mewn egwyddor, gallwch ddefnyddio siwgr gronynnog rheolaidd. Ond yn yr achos hwn, byddwch yn cael amser hir iawn i droi y màs nes bod y siwgr yn cael ei diddymu yn gyfan gwbl. Y cam nesaf yw ychwanegu sinamon. Cymysgwch. Nawr gallwch chi ychwanegu siocled tywyll. Gall gratiwch neu brynu fel tynnu llwch ar gyfer cacennau a theisennau. Mae cymysgedd da. Dyma yw ein gacen hufen o ricotta ac yn barod! Nawr gallwch fluff cacennau nhw a chael gwared campwaith coginiol yn yr oergell. Sylwch na ddylech gadw pwdin hir gyda hufen yn yr oergell, gan y gallai amsugno arogleuon.

Cacen gyda ricotta a ffrwythau

Felly, rydym yn bwriadu ystyried y rysáit pwdin blasus gyda hufen a ddisgrifir ni. Er mwyn paratoi ar y gacen rydym yn gofyn y cynhwysion canlynol: 4 wy, 125 gram blawd 275 gram o siwgr (125 - ar gyfer y prawf, a 150 - hufen) punt o ricotta, 500 ml o hufen, 400 gram o tanjerîns tun, 250 gram o bîn-afal tun, a 50 gram naddion almon. Os dymunir, gallwch gymryd lle ffrwythau hyn ar unrhyw arall ar eich chwaeth.

broses o baratoi

Felly, dylai baratoi'r toes wyau, siwgr a blawd yn gyntaf. Llenwch hi i mewn i fowld gyfer pobi yn y popty a long, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd. gacen parod torri'n pum gacennau. Detholiad o mandarin jar tun. sudd wedi'i ddraenio. pîn-afal tun torri'n ddarnau bach. Gohirio am gyfnod ffrwythau.

Yn awr, yn dechrau coginio uniongyrchol gacen hufen o ricotta. Yn gyntaf, gan ddefnyddio cymysgydd, curo hufen gyda'r siwgr i ffurfio copaon. Ychwanegwch y ricotta a chymysgwch tan unffurf. Mae'r hufen yn barod!

cacennau sbwng impregnate sudd o mandarin tun. Yna, un gacen lledaenu ar ddysgl, ben iro'r gyda hufen. Rhowch y tangerine. Top gosod cacen nesaf. Unwaith eto, cymhwyso'r hufen o gacen ricotta ac ychwanegwch y pîn-afal. Yn yr un modd, ac yn gosod allan y tri gacen ar ôl. Yna y gacen ar bob ochr iro'r hufen ac addurno top tanjerîns. thaenelled pwdin Boca gyda naddion almon. Rydym yn anfon ein cacennau yn dair neu bedair awr yn yr oergell, fel ei fod yn socian yn iawn. Ar ôl hynny, gallwch blasus ac yn cael eu bwydo i'r bwrdd pwdin hyfryd. Bon Appetit!