Rysáit blasus ar gyfer cacennau cartref

priodoledd anochel unrhyw dabl wyliau yn gacen. Heddiw, gallwch archebu neu brynu yn y siop amrywiaeth eang o fathau o gacennau: pwff a bisgedi, sgwâr pentyrru, wedi ei addurno gyda ffrwythau, hufen neu siwgrog ffrwythau, gyda chanhwyllau, llofnodi a hyd yn oed ffigurau dynol. Ac, er hynny, rydym bob amser yn awyddus i ddod o hyd i rysáit o gacennau yn y cartref, a fydd yn dod yn eich ddysgl llofnod y bydd teuluoedd bob amser yn edrych ymlaen at.

Pan ddaw at y cwestiwn o sut i wneud cacen yn y cartref, gan ddechrau yn y lle cyntaf, cydio am llyfr coginio. Oddi yno, yn dysgu elfennau sylfaenol, hynny gacen yn bwdin melys a blasus o sawl cacennau, sy'n cael eu trwytho â llenwi a haddurno top gydag elfennau bwytadwy. Mae popeth yn syml ac yn glir.

Ond gan ein bod am gael ein rysáit cacen gartref nid yn unig oedd yn bwytadwy, ond daeth o gelf coginiol creu llawysgrifen. Y mwyaf poblogaidd erioed wedi mwynhau cacennau siocled. Gadewch i ni geisio coginio pwdin hwn.

Rysáit cacennau cartref. cacen siocled gyda cognac

I wneud hyn yn saig melys, mae angen:

• siocled tywyll 125g
• 150g menyn
• siwgr mân 80g
• 2 pcs. wyau
• 2 llwy fwrdd cognac
• hufen dwbl 200ml
• 2 pcs. cacennau sbwng
• powdr coco

Dim ond eisiau sôn bod ein teisennau rysáit yn y cartref yn cynnwys cacennau gorffenedig a brynwyd yn y siop. Gallwch pobi eich hun, ond os bydd y gwesteion ar garreg y drws ac mae'r amser yn ddigon, y bisgedi gorffenedig - perffaith.

Paratoi:

Mae'r nwyddau ceramig barod mangled darnau o siocled ac ychwanegu pedwar llwy fwrdd o ddŵr. Gynhesu mewn microdon nes bod y siocled nes ei fod wedi toddi, ac yna gadewch i oeri ychydig.

Gyda'r olew chwisg cymysgydd, yn raddol ychwanegu siwgr powdwr. Mae'r gymysgedd yn ychwanegu wyau, brandi a siocled wedi oeri. Mae'r ddysgl pobi wedi'i iro flaenorol menyn, a osodwyd ar waelod y gacen ac mae'n iro'r hufen siocled. Yna stacio y gacen nesaf ac mae hefyd yn iro'r hufen nes ei fod yn gosod yr holl cacennau.

Chwipio garnais hufen gyda'r bisgedi diwethaf (uchaf), taenu ysgafn gyda powdr coco a'i roi mewn lle oer am sawl awr. Mae eich gacen yn barod!

Dylid nodi bod y dyluniad o gacennau cartref dibynnu'n gyfan gwbl ar eich dychymyg. Gallwch ddefnyddio cnau, briwsion bisgedi, ffrwythau (hyd yn oed tun) a llawer mwy.

rysáit arall cacennau cartref, sydd yn hynod hawdd i'w paratoi.

Siocled a lemwn cacen

Ar gyfer ei baratoi, mae angen:

125 g o siocled tywyll

125 g siwgr

croen un lemwn mawr

1 llwy fwrdd. flawd gwenith

5 pcs. wyau

75 g menyn

1 llwy de pobi powdr ar gyfer y toes

2 llwy fwrdd briwsion bara

choffi

naddion almon

ffa coffi

Tynnu i ffwrdd mewn powlen dwfn yr wyau, ychwanegwch y siwgr a lemwn croen. Guro hyd nes y ewyn ysgafn.

Ychwanegu blawd (nithio yn ddelfrydol), powdwr pobi a menyn, toddi yn flaenorol. Yn ofalus cymysgwch y toes mewn un cyfeiriad.

Mae'r iro ac a'i taenellodd gyda briwsion bara toes pobi a baratowyd yn cael ei arllwys ac yn gosod mewn ffwrn gynnes (200gradusov). Pobwch am hanner awr.

Ar ôl paratoi'r canolfannau ychydig oer, ei dorri yn dair rhan gyfartal ac iro'r pob siocled wedi toddi, gosod ar ben ei gilydd. Top cacen addurno drwy naddion almon, coffi ddaear a grawn coffi.

Ar gyfer y rysáit hwn, gallwch coginio hufen a ddisgrifir uchod.

Ar gyfer y addurno y gacen, gallwch ddefnyddio lliw bwyd i roi golygfeydd llachar a hardd eich cynnyrch:

• Gall y lliw melyn ar gael drwy ddefnyddio saffrwm, sy'n cael ei falu a'i wanhau gyda dŵr cynnes neu fodca, a diwrnod hidlo yn ddiweddarach.
• Bydd Orange yn rhoi'r sudd moron neu croen oren.
• Gall lliwiau coch ar gael gan sudd ffrwythau, jamiau a gwahanol suropau.

• Gwyrdd yn cymryd y sbigoglys, a basiwyd drwy grinder cig a gwasgu'r sudd.
• Gall Blue a lliwiau fioled ddeillio o sudd llus, bresych coch (ffres neu wedi'i goginio), sudd mwyar duon, crwyn grawnwin a eggplant rhewi.

Gall lliwiau bwyd yn cael ei gymysgu â'i gilydd, cael arlliwiau yn fwy prydferth a chynnil o hufen, yr ydych yn dekoriruete eich pwdin coginiol.

Coginiwch y cacennau gyda eu dwylo a raduyte agos!