Sut i baratoi bara pita yn y cartref? argymhellion

Gelwir bara Pita yn aml Oriental. Ac nid am ddim bod yn bresennol yn y bwyd cenedlaethol o wledydd gwahanol. Paratoi pita ddaeth i ni o hen amser. Felly, mae llawer o ryseitiau. Gall bara Pita yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi llawer o brydau, gwyliau a bob dydd. Nawr bod y cynhyrchu diwydiannol o lavash, felly ei brynu - dim problem. Llawer mwy diddorol yn dal i goginio gyda'u dwylo, y mwyaf unrhyw anawsterau penodol yn y broses hon yno.

Beth yw Pita

Cyn i chi baratoi bara pita yn y cartref, dylech wybod ei fod yn ei olygu. Felly gelwir toes BANNOCK heb furum, gall fod ychydig yn denau neu fwy trwchus, fel cacen traddodiadol. Tenau pita Armenia gellir ei ddefnyddio ar gyfer gweithgynhyrchu amrywiol rholiau a'u bwydo i'r cebab. bara pita traddodiadol bobi mewn poptai arbennig, sydd, wrth gwrs, nid yw'n cyflawni yn y cartref. Fodd bynnag, gallwch gael canlyniad tebyg iawn gan ddefnyddio pob modd sydd ar gael. Lavash, a elwir yn Georgian, ychydig fel arfer yn fwy cymhleth, ond yn Armenia denau iawn, dim mwy na 2-4 mm o drwch.

Sut i baratoi bara pita yn y cartref. Uchafbwyntiau

Wrth benderfynu sut i wneud bara pita yn y cartref, dewis dechrau un o'r ryseitiau sydd ar gael. Yn ôl y mwyaf syml ohonynt, byddwch angen gwydraid o ddwr claear, llwy de o halen a dau neu dri gwpan o flawd arferol. Mae'r prydau a fydd yn paratoi'r toes, mae angen i arllwys dŵr hallt a diddymu ynddo. Yna, ychydig ar y tro, un llwy, ychwanegwch y blawd, gan ei droi a tylino y màs toes. Nesaf mae angen i chi dalu am y toes gyda lapio plastig neu liain gonfensiynol ac yn ei adael am tua hanner awr. Yna, unwaith eto dylino'n a rhannu yn ddarnau maint y badell, a fydd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer pobi. Mae pob dogn yn rholio i mewn i bêl, ac yna rholio i mewn i crempog denau. Gall y trwch yn cael eu dewis yn ôl eu chwantau eu hunain, a defnydd pellach o lavash. Mae angen i Tremio o wres ac yn ysgafn olew gydag olew blodyn yr haul. Os bydd y tymheredd yn ddigon uchel, yna mae angen i chi ffrio ychydig, am hanner munud ar bob ochr. Dyna ni - mae'r Pita yn barod!

Opsiwn ar kefir

Bara Pita, ei bobi yn ôl y rysáit hwn, byddwch yn cael mwy meddal. Mae arnom angen y cynnyrch canlynol:

- iogwrt mewn cyfeintiau o 1 cwpan;

- olew llysiau 1 llwy fwrdd. l.;

- 2.5 cwpan o flawd;

- soda; 0.5 llwy de..

- halen i roi blas.

Yn y bowlen a baratowyd arllwys kefir gynhesu ychydig, ychwanegir y swm gofynnol o olew llysiau, halen a soda pobi. Hidlwch y blawd trwy ridyll ac yn ychwanegu at weddill y cynnyrch. Tylina'r toes, ei orchuddio a'i roi o'r neilltu am hanner awr. Yna dylino'n y toes unwaith eto ac yn rhannu'n ddognau. Mae pob un ohonynt i gyflwyno mewn crempog denau iawn ac yn ffrio yn gyflym, gan ddefnyddio padell dda wedi'i wresogi, heb olew. Soda i ddiffodd nid oes angen, bydd yn gwneud y cynnyrch llaeth sy'n rhan o'r prawf.

Pita - cynnyrch gwych ei ben ei hun neu fel rhan o rhyw dysgl gwyliau diddorol. Er enghraifft, gellir ei ddefnyddio yn y gofrestr, neu gacen. Sut i baratoi bara pita yn y cartref, yn awr eich bod yn gwybod. Pob lwc!