Adjika cartref Aciwt: rysáit heb goginio

Adjika (rysáit heb coginio a gyflwynir isod) yn mynd rhyfeddol gyflym, ac mae'n troi allan yn flasus ac yn ddefnyddiol iawn. Mae'n werth nodi bod gwneud llenwi saws mor finiog ddylai fod yn unig yn y tymor o aeddfedu llysiau. Wedi'r cyfan, nid oes unrhyw broblemau i brynu holl gynhwysion sy'n ofynnol yn yr adeg hon o'r flwyddyn.

adjika sbeislyd blasus: rysáit heb goginio

cydrannau Angenrheidiol

• tomatos aeddfed Coch - 4 kg.
• Chili - 3 darn bach.
• pupur melys lliw coch - 1.5 kg.
• garlleg ffres mawr - 200 gr.
• Apple finegr 9 y cant - 200 ml.
• Fine halen môr - 2 lwy mawr.

Detholiad o'r prif gynhwysion

Rysáit cartref adzhika heb goginio yn cynnwys defnyddio dim ond y llysiau aeddfed a heb ei niweidio. Wedi'r cyfan, os nad ydych yn bodloni'r gofynion hyn ac i gaffael cynhwysion aeddfed sydd ar fin dechrau dirywio, mae'r sawsiau ni fydd yn cael ei storio am amser hir ac ni fydd yn rhaid blas arbennig ac arogl.

Paratoi y prif gynhwysion

I adjika cartref (heb goginio rysáit yn cynnwys lleiafswm o gydrannau) troi blasus, dylai trin pob cynhwysyn yn dda. I wneud hyn, rhaid i chi rinsio tomatos aeddfed ac yn eu sychu gyda lliain. Nesaf, mae angen i chi olchi y pupurau gloch, torrwch y coesyn, ond yn gadael y rhaniadau mewnol a hadau yn eu lle. Dylai hefyd fod yn lân ac yn paratoi'r ewin garlleg egr pupur chilli (cael gwared ar y coesyn).

llysiau prosesu

Mae'n werth nodi bod adzhika rysáit heb goginio ei gwneud yn ofynnol y defnydd gorfodol o grinder cig neu cymysgydd. Wedi'r cyfan, dim ond drwy gyfrwng teclynnau cegin hyn bydd gennych saws llyfn blasus. I'w baratoi, mae angen i chi i falu y cydrannau canlynol yn y mwydion: tomatos coch, pupur gloch, ewin garlleg a chilli. Ar ôl hynny, pob un o'r cynhwysion hyn sydd ei angen i gymysgu, cyn-profiadol eu 9 y cant-finegr seidr afal a halen môr cain. Bellach mae'n rhaid saws goginio yn cael ei orchuddio â lliain neu bapur newydd a gadael o'r neilltu ar gyfer yn union 1 awr. Ar ôl 60 munud, trowch eto adjika argymhellodd llwy fawr.

ffurfiwyd y workpiece

Adjika (heb rysáit coginio cynrychioli ychydig yn uwch) yn gallu cael ei storio yn yr oergell bob tymor yr hydref a'r gaeaf. Ond cyn hynny, y saws miniog a fragrant, gofalwch eich bod yn dosbarthu ar jariau gwydr sych. Sterileiddio nhw ddewisol, gan nad yw'r workpiece ei fwriadu ar gyfer storio tymor hir yn y seler. Ar ôl y dylai adjika gorffenedig fod ar gau gorchuddion plastig neu wydr.

Mae'n arbennig o werth nodi bod y saws llysiau ffres, a wnaed heb y defnydd o driniaeth gwres, yn cadw ei holl fitaminau a maetholion. Dyna pam mae workpiece o'r fath yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sy'n cael eu gwylio eu deiet ac iechyd.

Bwyta adref adjika heb coginio, gallwch yn syth ar ôl ei baratoi. Fel arfer mae'n cael ei gymhwyso at y prydau fel tortellini, twmplenni, ac ati ..