Jam Blueberry: ryseitiau traddodiadol a chyflym

Llus - mae'r aeron yn flasus ac yn werthfawr iawn yn ei gyfansoddiad fitamin a mwynau. Mae'n tyfu yng nghoedwigoedd mwyaf amrywiol ein gwlad ac fe'i hystyrir yn hygyrch iawn. Mae rhywbeth yn atgoffa lach, mewn blas ac ymddangosiad, ychydig yn llai melys ac yn fwy. A chynnwys fitamin C blueberry ac yn gyfan gwbl o'i blaen - unwaith yn 5. Ymhlith nodweddion arbennig gwerthfawr yr aeron hon - yr effaith therapiwtig sydd ganddi ar y corff: capilari ac yn gwrthlidiol, yn ogystal ag antipyretic. Credir ei fod yn gallu lleihau siwgr yn y gwaed ac yn ddefnyddiol mewn diabetes, yn ogystal â gastritis gyda lefel isel o asidedd. Yn ei fwyta nid yn unig mewn ffurf ffres, er enghraifft, mae'n gyffredin iawn ar gyfer jam lasl. Mae ganddo flas melys a melys dymunol a chysondeb ysgafn.

Y rysáit draddodiadol ar gyfer jam

Sut i wneud jam laser eich hun? Er mwyn ei gwneud hi'n anos, nag unrhyw un arall - carreg, mefus, ceirios, ac ati. Am un cilogram o aeron mae angen 4 cwpan o siwgr arnoch chi. Yn gyntaf, mae angen ichi wneud syrup. Arllwyswch ddwr i'r pot (tua 1.5-1.75 cwpan ar gyfer y siwgr a nodir), berwi a choginio, gan droi, hyd nes y bydd y siwgr a'r trwchus yn diddymu.

Llus i'w datrys, rinsiwch sawl gwaith ac arllwyswch y surop a baratowyd. Rhaid iddi sefyll am ychydig awr neu ddwy. Yna rhowch y sosban ar wres isel a'i goginio nes bod yr aeron yn cael eu berwi. Os dymunwch, yn y broses o goginio, gallwch ychwanegu sudd lemwn a sbeisys, fel clofon. Gyda nhw, bydd jam o laf yn troi allan yn fwy aromatig ac yn fwy diddorol i'w flasu. Mae'n parhau i arllwys yn unig ar y banciau a rholio i fyny.

Ffordd gyflym i goginio jam laser

Mae'r rysáit flaenorol yn addas ar gyfer cynaeafu ar gyfer y gaeaf. Ac os ydych chi eisiau bwyta rhywbeth blasus a defnyddiol ar gyfer parti te gyda'r nos, yna fe allwch chi fynd ar ffordd arall - i baratoi jamyn o lafa mewn amlfeddyg. Mae'r wedd hon bellach yn cael ei defnyddio'n eang gan wragedd tŷ a gall wneud amrywiaeth o wahanol brydau. Nid pobi yw'r rhai mwyaf egsotig ohonynt. Er mwyn gwneud jam, mae angen i chi ddefnyddio un o'r dulliau canlynol - "Plymio" neu "Cawl". Dylai'r amser coginio fod o leiaf awr.

Mae'r swm cywir o aeron yn golchi ac yn sych. Cynhesu siwgr fel nad yw'n cadw at waliau'r bowlen. Ar 250 gram, mae angen gwydraid o siwgr arnoch, wedi'i ddiddymu mewn 100 gram o ddŵr. Plygwch y llusen yng ngallu'r multivark, llenwch y surop hwn a dewiswch y dull a ddymunir. O bryd i'w gilydd, mae angen ichi agor y clawr a chodi'r jam gyda sbatwla silicon, a hefyd dynnu'r ewyn yn ôl. Yn ôl cysondeb, bydd y jam lasl yn y multivarquet yn ymddangos ychydig yn wahanol i'r hyn a baratowyd yn y ffordd draddodiadol. Bydd yn llai viscous, viscous. Fodd bynnag, bydd mwy o fitaminau ynddo, a llai o drafferth. Yn bennaf oll, pan fydd angen i chi ddod â pwdin i chi yn gyflym am de.

Amrywiadau eraill

Os dymunir, gallwch hefyd baratoi amrywiaeth aeron, er enghraifft, llus laser, llus llus a blackberry jam. Mae'n cyfuno'n dda gyda'r aeron a'r mafon hyn, a chorsau. Bydd blas dymunol yn rhoi afal melys a sour a cherryt i'r jam. Mae'r cyfrannau yr un fath, dim ond rhan o'r llusen fydd angen ei ddisodli gan y ffrwythau a ddewiswyd.