Mae ychydig o awgrymiadau ar sut i wneud sglodion Ffrengig

Crimp sglodion yn arbennig i blant. Mae'r phrif gwrs blasus yn boblogaidd mewn llawer o fwytai bwyd cyflym, ond oherwydd y swm cynyddol o olew a halen defnydd a yw'n amheus. Mae'n eithaf arall - cartref sglodion yn y ffriwr.

Mae'n llawer mwy diogel ar gyfer yr amrywiolyn corff, a all gael eu cynnig, a'r plentyn. 'Ch jyst angen i chi ddysgu, sut i wneud sglodion Ffrangeg yn y cartref.

dewis tatws

Yn gyntaf oll, mae angen i chi ddewis y cynnyrch cywir. Rysáit ar gyfer sglodion Ffrengig yw defnyddio ffurflen arbennig o cloron. Dylent fod yn hir ac yn llyfn, gyda chynnwys starts uchel. Ceisiwch ddewis tatws o'r un maint. Dylid cloron a ddewiswyd yn cael eu golchi'n drylwyr, eu glanhau a'u torri'n stribedi. Blansio mewn dŵr poeth a sych gyda tywelion papur a dechrau ffrio. Mae yna opsiwn arall o sut i wneud sglodion Ffrengig. Dim ond prynu gwellt rhewi parod. Tafelli yr un maint a siâp ac yn eu paratoi i fod yn gyflym ac yn hwylus. Y prif beth - i ddewis cynnyrch o safon.

Coginio tatws yn y popty

Os ydych yn chwilio am ffordd i wneud sglodion Ffrengig mor ddiogel ar gyfer iechyd, ceisiwch goginio yn y popty. Cynheswch y popty i 220 gradd, rhowch y ffyn tatws yn y badell gyda haen denau. Os lleyg trwchus, tatws ffrio drylwyr ag y dylai. Anfonwch dun pobi yn y ffwrn a choginio sglodion am tua saith munud, ac yna trowch holl llafn ac yn aros am yr un swm. Fersiwn defnyddiol o datws crensiog yn barod i'w weini. Dewiswch ei sawsiau blasus a mwynhau gyda'r teulu cyfan.

Sut i wneud tatws ar badell ffrio

Os nad oes popty, coginio a ffrio siwt padell. Rhowch y tafelli tatws mewn ychydig bach o olew llysiau cynnes a'i ffrio, gosod haen sengl a throi yn rheolaidd. Peidiwch â gorchuddio'r sosban caead i'r ddysgl troi allan crensiog. Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud tatws mewn padell ffrio. Wrth gwrs, y dull hwn ychydig yn fwy llafurus, ond bydd ymdrechion ei gyfiawnhau'n llawn pan fyddwch yn ceisio eu canlyniad.

Sut i wneud tatws wedi'u ffrio

Yn olaf, y ffordd hawsaf a mwyaf amlwg - ffrio mewn ffriwr dwfn. Ar gyfer coginio yn cymryd ychydig o funudau. Yr unig gyfrinach - i lwytho'r fasged yn werth dim ond hanner y tatws wedi'u ffrio'n ddwfn gyfartal.

Ysgwyd y tatws ar ddiwedd y coginio i gael gwared ar olew gormodol a gwasanaethu. Nid yw'r dull mor ddefnyddiol ag y lleill, ond mae'n troi allan yn flasus iawn. Sut i wneud sglodion Ffrangeg allan o'r ffrïwr nid yw mor seimllyd? I gael gwared ar olew dros ben, ceisiwch symud y ddysgl gorffenedig ar liain bapur. Maent yn amsugno gormodedd sglodion braster a calorïau yn gwneud ychydig yn is. Yn ogystal, nid yw'n angenrheidiol gwneud dogn mawr, gallwch ffeilio tatws crimp fel gyda phrif gwrs blasus. Ar y cyd gyda llysiau a sglodion gig heb lawer o fraster na fydd yn gallu ddysgl niweidiol a blas tatws eu mwynhau heb ddyletswydd arnaf fi.