Cyfrinachau o ddarnau llysiau. Sut i gadw ciwcymbrau ffres yn y gaeaf?

ciwcymbr ffres yn y gaeaf - ei fod yn ddanteithfwyd go iawn. Mae pawb yn gwybod bod llysiau hyn yn darfodus iawn ac yn gwywo. Arbed ciwcymbr ffres am amser hir yn anodd iawn, ond yn bosibl. Ym mha ffordd? Dyma beth y byddwn yn trafod yn yr erthygl hon sy'n dwyn y teitl "Sut i gadw ciwcymbrau ffres yn y gaeaf?" Astudiaeth gyflwynir eich sylw at y wybodaeth a mynd ag ef at eich gwasanaeth.

Paratowch y ffrwythau i arbed

Cyn i chi ddysgu sut i gadw ciwcymbrau ffres yn y gaeaf, gadewch i ni siarad am yr hyn y mae'n copïau o'r llysiau hwn yn addas ar gyfer arbedion yn y tymor hir.

Mae'n annhebygol y byddwch yn gallu cynnal am amser hir, y gwanwyn a'r haf ffrwythau. I baratoi ar gyfer y dyfodol ciwcymbrau defnydd cynhaeaf. Casglu yn unig cyfan, trwchus sbesimenau, llachar-wyrdd yn ganolig o ran maint. Llysiau dorri i ffwrdd oddi wrth y llwyn fel bod y ffrwyth ar y petiole o tua dwy centimedr o hyd. Os ydych yn prynu ciwcymbrau yn y farchnad, gofalwch eich bod yn talu sylw at y ffaith hon. Os nad yw'r ffetws oes petiole, ciwcymbr wywo yn gyflym. Beth i'w wneud gyda llysiau nesaf? Rydym yn dysgu am y peth o'r wybodaeth ganlynol.

Sut i arbed ciwcymbrau ychydig yn hirach? Disgrifiad o'r dulliau effeithiol

• Mae'r clai neu ceramig pot plygu ffrwythau ac yn eu llenwi â thywod glân, sych hidlo afon. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead tynn a chladdu yn y ddaear yn y seler.
• Yn ystod y ciwcymbrau mis y gellir ei storio yn y dŵr oer. Ffrwythau a osodwyd dynn nesaf at ei gilydd mewn pot eang gyda'u pwyntiau i fyny. Arllwyswch llysiau dŵr oer iawn (o ddewis o ffynnon neu dda) ar gyfer 5-8 centimetr. Yn rheolaidd, dwy neu dair gwaith y dydd, chwa o awyr iach hylif.
• Sut i gadw ciwcymbrau ffres yn y gaeaf? Dyma hen rysáit arall. Mae pob sych ffrwythau gyda thywel glân a phrotein cyw iâr ffres obmazhte. Gadewch y llysiau i sychu, plygu mewn blwch pren neu set o olwynion bach plastig a storio yn y seler.
• Gall Finegr helpu i arbed y ffrwythau yn ddianaf tua dau fis. Sut i gadw ciwcymbrau ffres yn y gaeaf yn y modd hwn? Ar waelod y llong, nad yw'n cael ei oxidized, arllwys finegr (9%), yn gosod top grid metel neu ridyll. Rhowch ciwcymbrau ar y stondin a rhoi caead tynn. Y tu mewn i'r cynhwysydd yn cael ei ffurfio amgylchedd nwy ffafriol ar gyfer arbedion ffrwythau.
• I baratoi ar gyfer y gall y ciwcymbr yn y dyfodol fod yn y banc. Ond ar gyfer hyn, ni fyddwn yn defnyddio neu halltu neu piclo. Sut i gadw ciwcymbrau ffres yn y gaeaf mewn cynhwysydd gwydr heb gadwolion? Yn yr achos hwn, byddwn yn helpu y gannwyll. Glân ffrwythau, sych treuliedig plygu mewn jar tair litr "ar y ysgwyddau". Cannwyll cwyr bach a osodwyd ar ben y ffrwythau. Gadewch Pohorje tua 10 munud gyda'r caead ar agor. Mae hyn er mwyn sicrhau bod ocsigen yn cael ei losgi i ffwrdd. Nesaf, plwg y cap, wreichionen plwg os nad yw'n diffodd, a'i adael y tu mewn i'r tun. Bydd yn beth amser yno i losgi. Pan fydd y ocsigen yn mynd, y tân ei ddiffodd. ciwcymbrau storio cynaeafu yn y modd hwn, yn yr oergell neu'r seler.

Bydd y rhain yn technegau syml yn eich helpu i ymestyn oes silff o'ch hoff llysiau haf am ychydig o fisoedd. Ac os ydych yn ei wneud yn iawn, ac yna ar fwrdd Calan chi yn cyflwyno picls ffres a blasus.