Sgiwerau o dwrci: blasus ac isel mewn calorïau

Sgiwerau o dwrci - nid mae'n eithaf y pryd arferol ar gyfer bwyd Rwsia, ag a ddefnyddir yn fwyaf cyffredin porc, cyw iâr a chig oen. Ond gyda pharatoi hawl pryd hwn mae'n troi allan yn enwedig blasus a persawrus.

I ddechrau dylid sylw mawr yn cael ei dalu i ddewis o gig. Mae'n well i ddewis y lwyn a'i dorri'n ddarnau mawr. Dim ond yn yr achos hwn, bydd y gwesteion yn aros fragrant, ac, yn bwysicaf oll, Sgiwerau blasus o dwrci. Gall y marinâd ddewis unrhyw. Fel gyda phrif gwrs byddai'r opsiwn gorau fyddai llysiau ffres, salad a pherlysiau.

Sgiwerau o twrci "Yn y cartref." Mae'n angenrheidiol i baratoi marinâd. Ar 1 kg o gig a ddefnyddir gwydr kefir; 3 winwnsyn, cylchoedd wedi'u torri; bach hopys-suneli, llwy fawr o bast tomato a finegr, pupur du a halen. Mae'r holl elfennau o'r cymysgedd, rhowch y cig a'i adael mewn oergell dros nos. Cook, stringing britho â chylchoedd o domatos.

Kebab "Citrus". Cig (1.5 kg). Torrwch yn ddarnau mawr a'i roi yn y marinâd, ar gyfer paratoi, bydd un ohonynt yn gofyn pedwar ewin garlleg wedi'u malu, hanner cwpan jam oren, 2 lwy fawr o olew olewydd, pupur daear fras, ac ychydig o halen ketchup. Gadewch twrci 6 awr a gyflenwir at y bwrdd gyda cylchoedd pupur pobi.

Gall sgiwerau o twrci "Juicy" yn cael ei baratoi mewn ychydig oriau. cig wedi'i ddeisio (1 kg.) Arllwyswch olew olewydd polstakanom o sudd lemwn, halen a chymysgwch gyda'r cylchoedd winwns. Gadewch am ychydig oriau, ac yna strung ar sgiwerau bambŵ a'i bobi yn Aerogrill yn unol â'r rhaglen bresennol.

Sgiwerau o twrci "Mewn Eidaleg" coginio yn gyflym iawn. Mae'n angenrheidiol i wneud hanner cilogram o gymysgedd cig o 2 winwnsyn wedi'u torri'n fân, un cylchoedd lemon; basil ffres wedi'i dorri a; pupurau gymysgedd, ffenigl, a halen. Mae'r gymysgedd gadael y cig at 8 awr. Pobi fel arfer.

Gallwch goginio "sbeislyd" sgiwerau o dwrci. Marinad yn argymell i wneud 3 llwyaid mawr o olew olewydd, sudd lemwn, 2 llwy fwrdd o fêl a pherlysiau Eidaleg (rhosmari, teim). Mae'r gymhareb yn hanner kilo o gig. Rhaid Twrci "ymlacio" mewn cymysgedd o tua thair awr.

Sgiwerau o fadarch a thwrci. Argymhellir i wneud marinâd syml o winwns gwyrdd wedi'u malu, sudd sudd, halen, wedi'i falu 5 ewin garlleg a dil wedi'i dorri. Yn y cymysgedd hwn, "dal" cig am chwe awr, stringing darnau gymysg gyda madarch mawr ffres.

Sgiwerau o gig moch twrci. Er mwyn paratoi ar y marinâd, mae angen i chi gymysgu pecyn hanner y menyn, winwns wedi'i gratio, croen lemwn, bagad o goriander wedi'i dorri a 2 lwy mawr o saws soi. Mae'r cig wedi'i dorri'n giwbiau mawr, cig moch yn stribedi tenau, rhowch nhw yn y marinâd a'i adael am sawl awr. cebabs Cook, fel arfer. cynnig a argymhellir saws blasus a gwreiddiol yn gymysgedd o chwe llwyaid mawr o cnau mwnci, pasio drwy grinder cig; malu sych pupur chilli; gratio nionyn wedi'i dorri'n; hanner cwpan o fenyn cnau mwnci, naddion cnau coco (i flasu), cyri, sinamon, 3 llwyaid fawr o fêl.

Er mwyn gwarchod ffigwr fain yn gallu cynnig cebab isel mewn calorïau. Dylai Paratoi ddechrau trwy marinadu cilogram o gig. Mae'n gofyn dau sudd lemwn gymysgedd, halen, 2 lwy mawr saets sych a phupur. Gadewch am ychydig oriau, ond y tro hwn dorri'n giwbiau mawr pupurau gloch, tomatos, zucchini, a winwns - denau. Po fwyaf o'r cynhwysion hyn, bydd y deiet yn fwy defnyddiol ac yn y ddysgl. Nesaf rydym yn dechrau stringing sgiwerau, yn ail â cydran cig llysiau. Bydd y dull hwn yn caniatáu i fwynhau hoff bryd, ond nid ydynt yn gorfwyta.

Bon Appetit!